(HNM) – “ตลาดผู้บริโภคในเวียดนามกำลังพัฒนาในเชิงลึกอย่างค่อยเป็นค่อยไป เนื่องจากความต้องการของผู้คนสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพ เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม สะอาดและยั่งยืน มีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมเพียงเล็กน้อย… สูงมาก” นี่เป็นผลจากการสำรวจผู้บริโภคทั่วประเทศเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงของเวียดนามในปี 2566 โดย Vietnam High-Quality Products Enterprise Association ซึ่งดำเนินการตั้งแต่เดือนกันยายน 2565 ถึงปัจจุบัน

การสำรวจของสมาคมธุรกิจสินค้าคุณภาพสูงของเวียดนามได้รับคะแนนโหวตมากกว่า 61,000 คะแนนจากการสำรวจออนไลน์และแบบสำรวจด้วยตนเองที่ร้านค้าในเมืองใหญ่ เช่น ฮานอย ดานัง และโฮจิมินห์ซิตี้ ผลการวิจัยพบว่าผู้บริโภคส่วนใหญ่ที่เข้าร่วมการสำรวจยืนยันว่าพวกเขาไม่เพียงแต่ให้ความสำคัญกับปัจจัยพื้นฐาน เช่น คุณภาพ ราคา… แต่ยังให้ความสำคัญกับปัจจัยอื่นๆ มากขึ้นเรื่อยๆ ผลิตภัณฑ์บางอย่าง ที่สำคัญสำหรับผลิตภัณฑ์ในหลายกลุ่มอุตสาหกรรม เช่น อาหาร เครื่องดื่ม อาหารฟังก์ชัน ฯลฯ ปัจจัยด้านความปลอดภัยกลายเป็นสิ่งที่ผู้บริโภคกังวลมากขึ้นกว่าเดิม

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การสำรวจโดย Vietnam High-Quality Products Association ยังแสดงให้เห็นว่าผู้บริโภคเต็มใจที่จะใช้จ่ายมากขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงของเวียดนาม ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิค ฯลฯ ซึ่งมีข้อได้เปรียบในการตรวจสอบแหล่งที่มาของแหล่งที่มา ส่วนผสมดั้งเดิม ดีต่อสุขภาพ และมีคุณภาพที่ผ่านการรับรอง มาตรฐานรับรองเกษตรอินทรีย์ ผลิตจากวัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม…

ในซูเปอร์มาร์เก็ต เช่น BRG/HaproMart, Co.opmart, Winmart, Go! & บิ๊กซี, ลอตเต้มาร์ท, เอ็มเอ็มเมกะมาร์เก็ต… ทั้งหมดนี้เอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ทำเลหลักและง่ายต่อการเลือกสำหรับผลิตภัณฑ์เวียดนามคุณภาพสูง, OCOP (One Commune One Product Program), อาหาร ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกตรงตามมาตรฐานอเมริกาและยุโรป เช่น : ข้าวหอมมะลิญี่ปุ่น มะเขือเทศ สควอช สินค้าออร์แกนิคจากแบรนด์ดังอย่าง Vinamilk, TH True Milk…

ไม่เพียงแต่ที่ระบบซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงร้านสะดวกซื้อ ร้านสะดวกซื้อ ร้านขายอาหารสะอาด…ในถนนส่วนใหญ่ในเมือง เช่น Nguyen Thi Thap, Nguyen Thi Dinh, Tu Mo, Tran Duy Hung, Lang Ha, Thai Thinh, Kim Ma … สินค้าเวียดนามคุณภาพสูงกำลังปรากฏมากขึ้นเรื่อยๆ

คุณลักษณะทั่วไปของผลิตภัณฑ์เวียดนามคุณภาพสูงที่จำหน่ายในตลาดคือแหล่งกำเนิดที่ชัดเจน สินค้าแต่ละชิ้นมีบาร์โค้ดเพื่อช่วยให้ผู้บริโภคติดตามแหล่งที่มาได้ แม้ว่าราคาจะสูงกว่าสินค้าทั่วไปประเภทเดียวกันที่ขายในตลาดท้องถิ่น 10-50% แต่ผู้บริโภคก็ยังเต็มใจที่จะจ่ายเพื่อปกป้องสุขภาพของครอบครัว

Ms. Nguyen Quynh Huong (อาศัยอยู่ที่ 34 Hoang Cau Street, Dong Da District) กล่าวว่า สินค้าเวียดนามมีคุณภาพดีมากขึ้น มีการออกแบบที่สวยงาม และผลิตภัณฑ์อาหารก็เน้นคุณภาพมากขึ้นด้วย โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์ออร์แกนิคเมื่อใช้ไปนานๆจะได้กลิ่นรสจืดของอาหาร

Vu Kim Hanh ประธานสมาคมการค้าผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงของเวียดนาม วิเคราะห์ว่าก่อนที่สถานการณ์ของอาหารคุณภาพต่ำและสินค้าปลอมจะระบาดในตลาด ผู้บริโภคเข้มงวดมากขึ้นในการเลือกซื้อสินค้าในร้านค้า หลายคนให้ความสำคัญกับการซื้ออาหารออร์แกนิก ออร์แกนิกชีวภาพ ปลอดจีเอ็มโอ… เนื่องจากวิธีการทำฟาร์มแบบดั้งเดิม ปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อม… ในขณะเดียวกัน อาหารก็สะอาด ปลอดภัย และผ่านการตรวจสอบแล้ว ตัวเลือกแรกที่ผู้บริโภคหลายคนมองหา

Ms. Vu Kim Hanh กล่าวว่า เพื่อตอบสนองความต้องการและความปรารถนาของผู้บริโภค ชุมชนธุรกิจไม่เพียงแต่สนใจที่จะปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ตามหลักเกณฑ์ของความอร่อยและราคาถูกเท่านั้น แต่ควรมุ่งปรับปรุงผลิตภัณฑ์ด้วย ผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยต่อสุขภาพของผู้ใช้และยั่งยืนต่อสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้ ชุมชนธุรกิจยังต้องสร้างความแตกต่างในการแข่งขัน ก้าวทันกระแสนิยม และกระตุ้นให้ผู้บริโภคเลือกผลิตภัณฑ์ของเวียดนามมากขึ้น

ท่ามกลางการแข่งขันที่รุนแรงมากขึ้น การเข้าใจความชอบ พฤติกรรมการบริโภค และความต้องการของลูกค้า ตลอดจนการสร้างความไว้วางใจและความภักดีของลูกค้าเป็นกุญแจสำคัญที่จะช่วยให้ธุรกิจมีรายได้เพิ่มขึ้น เพิ่มมูลค่าของแบรนด์ และมีตำแหน่งที่แข็งแกร่งในตลาด .