แน่นอนว่ามีสาวกหลายคนที่ชื่นชอบอาหารไทยเพราะความกลมกล่อมระหว่างรสเปรี้ยว เผ็ด เค็ม และหวาน อย่างไรก็ตาม คุณไม่พร้อมเสมอที่จะเดินทางไปประเทศของคุณเพื่อสนองความหลงใหลในการทำอาหาร ไม่ต้องกังวล นี่คือรายชื่อร้านอาหาร 4 อันดับแรกในไซง่อน ที่มีอาหารไทยต้นตำรับในราคาสมเหตุสมผลที่คุณไม่ควรพลาด
รัสเซีย I Li
ที่อยู่: 15/32 Nguyen Thi Minh Khai, Ben Nghe, District 1
ราคา: 30,000 – 50,000 VND
เวลาทำการ: 10:00 – 22:00 น.
งามอีหลีให้ความรู้สึกเหมือนเป็นภูเก็ตขนาดเล็กในใจกลางเมืองโฮจิมินห์ ทางร้านมีความเชี่ยวชาญในการจำหน่ายขนมต้นตำรับในภาคเหนือของประเทศไทย เรียกได้ว่าเครื่องดื่มเย็นๆ “น้ำเด้ง” เค้ก “ลืมกลืน” กินเพลินมาก เยลลี่รสกะทิเหนือเสือดาวตัวใหญ่ จาน “O Ẻo” ที่มีรสหวานและสดผสมผสานระหว่างเยลลี่และถั่วแดงสองประเภท
แม้ว่าพื้นที่จะค่อนข้างเล็ก แต่ก็มีสไตล์ของบ้านภูเก็ตแบบดั้งเดิม การออกแบบ สี และการตกแต่งภายใน นอกจากนี้ ทางร้านยังมีภาพยนต์ไทยมากมายที่ดึงดูดคนหนุ่มสาวให้มาบันทึก
ภาพถ่าย: @utcunggg, @hyebinn94, @_honeybbi
มาที่นี่อย่าลืมลองชิมปอเปี๊ยะไก่กับชาไทยเขียวและแดงสองรส วาฟเฟิลร้อน ๆ จิ้มกับซอสไทยที่มีไขมันสูง ความหวานปานกลาง แล้วจิบชานมเพิ่มคือ “ของดี”
Hihi – All About Thai Noodles
ที่อยู่: 225/7 Nguyen Dinh Chieu, Ward 5, District 3
ราคา: 89,000 – 105,000 VND
เวลาทำการ: 10:00 – 21:30 น.
ตามชื่อร้าน “All About Thai Noodles” ร้านเชี่ยวชาญในการขายเมนูก๋วยเตี๋ยว “ซิกเนเจอร์” จากดินแดนแห่งวัดทอง ได้แก่ Tomyum Hu Tieu และ Hu Tieu Thuyen เสิร์ฟพร้อมผักโขมในน้ำ ถั่วงอก หนังหมู และ เต้าหู้. . ก๋วยเตี๋ยวน้ำซุปเปรี้ยวหวาน โรยหน้า ไข่แดง เกี๊ยวทอด เนื้อสไลซ์ กุ้ง ปลาหมึก ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้น เนื้อบด … “อร่อย” สุดๆ ก๋วยเตี่ยวเรือรสสมุนไพร น้ำซุปเข้มข้น โรยหน้าด้วยเนื้อ ครัสท์เนื้อ นอกจากนี้ ทางร้านยังจำหน่ายน้ำปลา ข้าวเหนียวมะม่วง ชาขุกบาช และน้ำอัดลม เพื่อให้คนสั่งเพิ่ม
ภาพถ่าย: @eatwithngott, @diancunghuuw, @rio.thefoodlist_
พื้นที่ร้านอาหารน่าประทับใจอย่างยิ่ง ตกแต่งด้วยโทนสีหลัก 2 สี คือ สีขาวและสีแดง แต่ละโต๊ะเป็นดอกไม้ ต้นไม้ถูกจัดเรียงเป็นพันๆ มีเคาน์เตอร์เพื่อให้คุณสามารถผสมเองตามรสนิยมของคุณ รายการต่างๆ เช่น ชาม ถ้วย และจาน เป็นการลงทุนโดยเจ้าของเช่นเดียวกับในร้านค้าในประเทศไทย สิ่งที่น่าสนใจอย่างหนึ่งคือร้านอาหารมีพื้นที่ครัวแบบเปิดซึ่งดูค่อนข้างเรียบร้อย
ภาพถ่าย: _mtuan.ph, Hihi Fanpage
ซี่โครงหมูยักษ์ Thuy Truc
ที่อยู่: ตรงข้าม 112 Chu Van An, Ward 26, Binh Thanh District (Area C, Thuy Truc Cafe)
ราคา: 100,000 – 150,000 VND
เวลาเปิดทำการ : 15:00 น. – 22:00 น.
ซี่โครงเผ็ดไม่ใช่คนแปลกหน้าสำหรับคนรักอาหารไทย ซี่โครงของที่นี่มีชื่อเสียงมากด้วยหลายรุ่นทั้งขนาดเล็ก กลาง และใหญ่มาก ซี่โครงคุณภาพ ร้อนๆ เนื้อหมักอย่างดี นุ่ม หอม นอกจากนี้ที่นี่ยังขายอาหารมากมาย เช่น หอยลายไทย ข้าวผัด หอยนางรมชีส กุ้งดิบผัดซอสไทย… พื้นที่ร้านอาหารเป็นสวนที่กว้างขวางและโปร่งสบายเหมาะสำหรับทุกคนที่ทำเพื่อเพื่อน ที่สำนักงานพบพี่น้อง
ภาพถ่าย: “@ruahman, Le Thao Tran .”
ก๋วยจั๊บน้ำข้น – Pi Thai
ที่อยู่:
CN1: 182 Tran Quang Khai, Tan Dinh, เขต 1
CN2: 128 Cao Thang, Ward 4, District 3
ราคา: 35,000 – 65,000 VND
เวลาทำการ: 06:00 – 21:00 น.
นี่คือร้านบะหมี่ร้อนบน Tiktok ที่ทุกคนเช็คอินเป็นครอบครัว ร้านอาหารอยู่ในสไตล์ “สตรีทฟู้ด” ดังนั้นพื้นที่จึงเพียงพอและเป็นที่นิยม บะหมี่อร่อยๆ ที่ควรลอง ได้แก่ หูเตี๋ยวดั้งเดิมและต้มยำหูเตี๋ยว ก๋วยจั๊บน้ำข้นสูตรโบราณ ปรุงรสตามชอบ มีน้ำให้เลือก 2 แบบ น้ำใส กับ น้ำขุ่น (รสไขมันในเลือดและน้ำซุปกระดูก) ก๋วยเตี๋ยวต้มยำที่นี่เปรี้ยวเผ็ดและไม่ใช้กะทิ ไส้คล้ายกับของไทย: หมูไม่ติดมัน, เนื้อบด, ตับ, ลำไส้และไข่ลวก
“ผู้จัดงานที่อุทิศตน นักคิดที่รักษาไม่หาย นักสำรวจ ขี้ยาทางทีวี คนรักการเดินทาง ผู้ก่อปัญหา”
