Mai Thi Hong Sim รองประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอฟองท่อและหัวหน้าคณะกรรมการจัดงานเทศกาลกล่าวว่า: เทศกาลกินปังเป็นโอกาสสำหรับชาวไทยในเขตฟองท่อเพื่อระลึกถึงและขอบคุณบรรพบุรุษของพวกเขา ประทานฝนและลมให้พืชผลอุดมสมบูรณ์ ความสงบสุขและความเจริญรุ่งเรืองแก่หมู่บ้าน ผ่านกิจกรรมต่างๆ มากมายในช่วงเทศกาล เพื่อเชิดชูวัฒนธรรมประเพณี ความสำเร็จ และคุณูปการของชุมชนชาติพันธุ์ไทยในการอนุรักษ์และส่งเสริมเอกลักษณ์วัฒนธรรมประเพณีอันดีงามของชาติ ในขณะเดียวกันเทศกาลนี้เป็นโอกาสสำหรับคนทุกกลุ่มชาติพันธุ์ที่จะมารวมตัวกันเพื่อแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมและเพิ่มความเข้าใจ ผสมผสานวัฒนธรรมดั้งเดิมเข้ากับวัฒนธรรมร่วมสมัย มีส่วนร่วมในการสร้างชีวิตวัฒนธรรมทางจิตวิญญาณที่สนุกสนานและมีสุขภาพดี ด้วยเหตุนี้จึงสร้างและพัฒนาวัฒนธรรมเวียดนามขั้นสูงที่เปี่ยมไปด้วยเอกลักษณ์ประจำชาติ

เทศกาลนี้เป็นโอกาสสำหรับอำเภอฟองท่อที่จะแนะนำและส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์และพิเศษของกลุ่มชาติพันธุ์ไทยในอำเภอฟองท่อให้กับเพื่อนในประเทศและต่างประเทศ ดังนั้นหน่วยงานที่ทำงานส่งเสริมการพัฒนาการท่องเที่ยวในเขตพงท่อตามมติของคณะกรรมการพรรคเขตเกี่ยวกับการพัฒนาการท่องเที่ยวเขตในช่วงปี 2564-2568 โดยมีคำแนะนำจนถึงปี 2573 และมติเกี่ยวกับการเสริมสร้างความเป็นผู้นำด้านการท่องเที่ยว หน่วยงาน. นำตำบลพงท่อออกจากย่านคนจนภายในปี 2568

เทศกาลปีนี้ประกอบด้วยสองส่วน: พิธีและเทศกาล โดยคณะผู้จัดงานได้ดำเนินการ ณ ทำเนียบฯ โดยมีพิธีบูชา ธูป บูชาขอบคุณฟ้าดินและเทพยดา ขอเทพยดาคุ้มครองคุ้มครองและเป็นที่พึ่งทางใจของชาวแคว้นให้ผ่านพ้นความยากลำบากและมีชีวิตที่รุ่งเรืองและมีความสุข

ในส่วนของเทศกาลได้จัดการแข่งขันที่มีเอกลักษณ์และน่าดึงดูดใจมากมาย โดยมีนักกีฬา ช่างฝีมือ และทีมศิลปะจาก 6 เมืองที่มีคนไทยอาศัยอยู่ ได้แก่ เมืองฟองโท เมืองโส โขงลาว น้ำเซ บันลัง และฮวางเต็น

ในการแข่งขันศิลปะ “เสน่ห์เมืองเต็น” ทั้งสองทีมได้แสดงดนตรีและเต้นรำเพื่อยกย่องงานเลี้ยง ลุงโฮ รักชาติ ชีวิตใหม่ในลายเจิวโดยทั่วไป และโดยเฉพาะในเขตฟองในตุรกี การแสดงชุดประจำชาติ เครื่องดนตรีพื้นเมืองที่มีเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของคนไทย การแข่งขันทำอาหารเป็นโอกาสสำหรับเทศบาลในการแสดงทักษะการทำอาหารด้วยอาหารพื้นเมืองทั่วไป แต่ละทีมใช้วัตถุดิบที่หาได้ในท้องถิ่นเพื่อเตรียมอาหารจานอร่อยที่หลากหลาย จัดทีมอย่างน้อยมากกว่า 20 จาน ทีมสูงสุด 55 จาน ซึ่งเราพบอาหาร: เนื้อย่าง, ปลาย่าง, ปลาบู่ฝังขี้เถ้า, ข้าวเหนียวห้าสี, ผักป่า, ซุปบอน, หนอนหิน, ปลากระโทงดาบ, นกกระจอก… ดึงดูดความสนใจจากผู้เข้าชมจำนวนมากให้เพลิดเพลิน .

ใหม่สำหรับเทศกาลปีนี้คือการประกวด ‘ทักษะหรืองานฝีมือ’ โดยมีการแข่งขัน ‘นักปั่นและถักผ้า’ (ตะกร้าปลาแห้ง) ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความเฉลียวฉลาดของช่างฝีมือเมื่อทำผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์ของชาติไทย .

นอกจากนี้ เมื่อกลับมาที่เทศกาล ชาวจังหวัด Lai Chau และนักท่องเที่ยวจากทั่วโลกสามารถชมการแข่งขันที่น่าตื่นเต้นของทีมและเข้าร่วมการละเล่นพื้นบ้านมากมาย เช่น ชักเย่อ ขว้างนกนางแอ่น ยิงหน้าไม้ เดินบนไม้ค้ำถ่อ จับปลา…

โดยเฉพาะที่ขาดไม่ได้ของเทศกาลกินแปงประจำปีคือการสาดน้ำ เป็นกิจกรรมที่ครึกครื้นสำหรับผู้แทน ประชาชน และนักท่องเที่ยวที่จะได้คลุกคลีในลำธารที่เย็นฉ่ำ เล่นสาดน้ำ เพื่อความเป็นศิริมงคลแก่ตนเอง ครอบครัว และหมู่บ้านอย่างสนุกสนาน

ผู้เข้าชมจำนวนมากชื่นชมและสนุกสนานกับการประกวดและขอถ่ายรูปกับสาวไทยในชุดพื้นเมือง ครอบครัวของ Vu Thi Bich Ha จากเมืองหลวงฮานอยแบ่งปันว่า: ปีนี้ช่วงวันหยุดคาบเกี่ยว เธอจึงมีวันหยุดยาว ครอบครัวของเธอจึงเลือก Lai Chau, Lao Cai ไปเที่ยว การได้เห็นและสัมผัสกับการแข่งขันที่มีเอกลักษณ์และพิเศษของกลุ่มชาติพันธุ์ไทยในพงท่อ เธอพบว่ามันน่าสนใจมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงการสาดน้ำกับชาวบ้าน ผสมผสานกับธรรมชาติและผู้คนในพื้นที่

ฟาน นัท แองห์ นักท่องเที่ยวจากเมืองไฮเดือง เล่าว่า เขาประทับใจมากกับพิธีบูชาและประพรมน้ำมนต์ของเต็น กิจกรรมนี้เป็นโอกาสสำหรับเด็กชายและเด็กหญิงชาวเมืองในการพบปะและแสดงออกผ่านเพลงพื้นบ้าน การเต้นรำ และการละเล่น

จะเห็นได้ว่าเทศกาลกินแปงที่อำเภอพงท่อกำลังแพร่หลายสู่นักท่องเที่ยวทั้งใกล้และไกลด้วยเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมและจิตวิญญาณของชาวไทยขาวในเขตเมืองสอและเขตโขงลาว เทศกาลนี้ยังมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการอนุรักษ์และส่งเสริมคุณค่าทางวัฒนธรรม โดยค่อยๆ เปลี่ยนเทศกาลให้กลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่มีเอกลักษณ์และน่าดึงดูดใจสำหรับนักท่องเที่ยวที่มาที่ลายโจว