Vietstock – ราคาน้ำตาลและฝ้ายเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเนื่องจากภัยแล้งครั้งประวัติศาสตร์ในอินเดีย

สภาพอากาศที่แห้งผิดปกติในอินเดียกำลังคุกคามผลผลิตทางการเกษตรทั่วโลก รวมถึงน้ำตาลและฝ้าย สิ่งนี้จะเพิ่มความเสี่ยงต่อภาวะเงินเฟ้อของราคาอาหาร

เมื่อวันที่ 25 ตุลาคม ราคาน้ำตาลดิบล่วงหน้าในนิวยอร์กเพิ่มขึ้นเป็น 28 เซนต์/ปอนด์ ซึ่งเป็นระดับสูงสุดในรอบ 12 ปี การเพิ่มขึ้นนี้เกิดขึ้นเมื่อปรากฏการณ์เอลนิโญทำให้เกิดภัยแล้งในอินเดีย ซึ่งเป็นประเทศที่ผลิตน้ำตาลประมาณ 20% ของโลก

จากข้อมูลของกรมอุตุนิยมวิทยา อินเดียกำลังเผชิญกับเดือนสิงหาคมที่แห้งแล้งที่สุดในประวัติศาสตร์ ปริมาณน้ำฝนระหว่างเดือนมิถุนายนถึงกันยายนก็ลดลงสู่ระดับต่ำสุดในรอบห้าปีเช่นกัน

ไร่อ้อยในรัฐมหาราษฏระและกรณาฏกะมีปริมาณน้ำฝนต่ำกว่าค่าเฉลี่ย ตามการระบุของบริษัทน้ำตาลในอินเดีย แหล่งข่าวคาดการณ์ว่าการผลิตจะลดลง 3% ในปี 2566-2567 รัฐมหาราษฏระและกรณาฏกะเป็นผู้จัดหาน้ำตาลมากกว่าครึ่งหนึ่งของการผลิตน้ำตาลในอินเดีย

ท่ามกลางสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยและการเก็บเกี่ยวที่ไม่ดี รัฐบาลอินเดียได้ประกาศขยายเวลาคำสั่งจำกัดการส่งออกน้ำตาลออกไปในวันที่ 18 ตุลาคม 2566 ประเทศไทยและประเทศผู้ผลิตน้ำตาลอื่นๆ ในเอเชียก็เผชิญกับภัยแล้งจากปรากฏการณ์เอลนิโญเช่นกัน ซึ่งเพิ่มความกังวลด้านอุปทาน .

แหล่งข่าวจากบริษัทน้ำตาลอีกแห่งหนึ่งกล่าวว่า เนื่องจากสถานการณ์การเก็บเกี่ยวที่ไม่แน่นอนในซีกโลกเหนือในปีนี้ ผู้ซื้อจึงแข่งขันกันอย่างดุเดือดเพื่อซื้อน้ำตาลจากบราซิล ซึ่งเป็นผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุดของโลก

การที่ฝนไม่ตกในอินเดียยังส่งผลให้ราคาสินค้าเกษตรอื่นๆ สูงขึ้นอีกด้วย

ราคาฝ้ายล่วงหน้าแตะระดับ 90.75 เซนต์/ปอนด์ในวันที่ 29 กันยายน ซึ่งเป็นระดับสูงสุดในรอบ 10 เดือน อย่างไรก็ตาม ราคาฝ้ายลดลงเหลือ 83 เซนต์/ปอนด์ในวันที่ 30 ตุลาคม

การผลิตในที่ราบสูง Deccan ได้รับผลกระทบอย่างหนักเนื่องจากปริมาณน้ำฝนที่ลดลง ในเดือนกันยายน กระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกาได้ลดการคาดการณ์การผลิตฝ้ายของอินเดียสำหรับปีการเพาะปลูก 2023-2024 ลง 2% และการส่งออกลดลง 9%

นักเก็งกำไรช่วยขยายราคาน้ำตาลและฝ้ายให้สูงขึ้น จากข้อมูลของสำนักงานคณะกรรมการกำกับการซื้อขายสินค้าโภคภัณฑ์ล่วงหน้าของสหรัฐ ผู้ค้าที่ไม่ใช่เชิงพาณิชย์ รวมถึงนักเก็งกำไร ถือสัญญาฝ้ายยาวสุทธิ 22,680 สัญญา ณ วันที่ 24 ตุลาคม เทียบกับสัญญาชอร์ตสุทธิ 1,678 สัญญา ณ สิ้นเดือนมิถุนายน

สัญญาน้ำตาลสุทธิก็เพิ่มขึ้นจาก 220,174 เป็น 224,695 ในช่วงเวลาเดียวกัน

เพื่อตอบสนองต่อสภาพอากาศที่แห้งผิดปกติ ในเดือนกรกฎาคม อินเดียจึงสั่งห้ามส่งออกข้าว ยกเว้นข้าวบาสมาติ เพื่อให้ความสำคัญกับการบริโภคภายในประเทศ การเคลื่อนไหวของผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่ที่สุดของโลกทำให้เกิดความกังวลเกี่ยวกับการขาดแคลนอุปทาน ส่งผลให้ราคาข้าวขาว 5% ของไทยแตะระดับสูงสุดในรอบ 15 ปีในเดือนสิงหาคม

ราคาสินค้าเกษตรที่สูงขึ้นอาจส่งผลกระทบต่อเศรษฐกิจโดยรวม ในญี่ปุ่น ราคาขนมเพิ่มขึ้น 11.6% ในเดือนกันยายน ขณะที่ราคาเสื้อผ้าและรองเท้าเพิ่มขึ้น 3.4% ทั้งสองเกินการเพิ่มขึ้น 3% ในดัชนีราคาผู้บริโภคโดยรวม

“ปัญหาด้านอุปทานเนื่องจากสภาพอากาศเลวร้ายจะแก้ไขได้ยากในขณะนี้ แนวโน้มราคาที่สูงขึ้นจะดำเนินต่อไป” นาย Tsutomu Kosuge ผู้เชี่ยวชาญจาก Marketedge บริษัทวิจัยสินค้าโภคภัณฑ์ในโตเกียวกล่าว

หวู่เฮา (อ้างอิงจาก Nikkei Asia)