ในช่วงแปดเดือนแรกของปี 2023 มูลค่าการส่งออกผักและผลไม้มีมูลค่าสูงถึง 3.45 พันล้านดอลลาร์ ซึ่งสูงกว่ามูลค่าการส่งออกผักและผลไม้ตลอดทั้งปี 2022 (3.16 พันล้านดอลลาร์) และมีอัตราการเติบโตที่อาจเกินสถิติที่ 3.81 ดอลลาร์ พันล้านในปี 2561

เรียกได้ว่าผลลัพธ์ที่น่าประทับใจของอุตสาหกรรมผักและผลไม้ถือเป็นจุดบวกของภาพการส่งออกในช่วง 8 เดือนแรกของปี อย่างไรก็ตาม นอกจากความสุขแล้ว ยังมีสัญญาณเตือนอีกมากมาย

ก็สนุกดีแต่ก็กังวลมากเช่นกัน

เมื่อเร็วๆ นี้ มีรายงานว่าสำนักงานมาตรฐานอาหารของอังกฤษ (FSA) และสำนักงานมาตรฐานอาหารแห่งสกอตแลนด์ (FSS) ได้ประกาศให้แก้วมังกรเวียดนามมีสารกำจัดศัตรูพืชตกค้าง ซึ่งอาจส่งผลต่อสุขภาพของมนุษย์ ดังนั้น FSA และ FSS จึงเสนอให้ย้ายแก้วมังกรเวียดนามจากภาคผนวก II (ผลิตภัณฑ์จะต้องได้รับการทดสอบและรับรองความปลอดภัยในเวียดนามก่อนส่งออก) ไปยังภาคผนวก I (ผลิตภัณฑ์จะต้องได้รับการตรวจสอบทางกายภาพและตรวจสอบอีกครั้งที่ 50% ที่ ท่าเรือปลายทางก่อนที่จะได้รับอนุญาตให้หมุนเวียนในตลาด)

หากนำข้อเสนอนี้ไปปฏิบัติ จะเป็นเรื่องยากมากสำหรับผู้ส่งออกแก้วมังกรของเวียดนาม

ก่อนที่จะมีข้อมูลนี้ กรมอารักขาพืช (กระทรวงเกษตรและการพัฒนาชนบท) กล่าวว่าตั้งแต่ปี 2020 ถึงกรกฎาคม 2023 สำนักงาน SPS ของเวียดนาม (สำนักงานสอบสวนและรายงานสุขาภิบาลแห่งชาติ ระบาดวิทยาและสุขภาพสัตว์และพืชของเวียดนาม) ยังไม่ได้รับการแจ้งเตือนใดๆ การละเมิดเกี่ยวกับการขนส่งแก้วมังกรสดและแช่แข็งส่งออกไปยังสหราชอาณาจักร

หัวหน้าสำนักงาน SPS ในเวียดนามให้สัมภาษณ์กับสื่อมวลชนว่าการที่ซูเปอร์มาร์เก็ตแห่งหนึ่งในสหราชอาณาจักรหยุดจำหน่ายผลิตภัณฑ์แก้วมังกรของเวียดนามนั้นเป็นกิจกรรมที่ไม่เกี่ยวข้องกับโครงการของราชอาณาจักร โดย United จะเพิ่มความถี่ในการตรวจสอบ การเพิ่มหรือลดความถี่ในการตรวจสอบก็เป็นเรื่องปกติในการค้าสินค้าเกษตรระหว่างประเทศ ปัจจุบันการส่งออกแก้วมังกรของเวียดนามไปยังสหราชอาณาจักรยังคงดำเนินไปตามปกติ

ผู้เชี่ยวชาญบางคนกล่าวว่า จำเป็นต้องพิจารณาว่านี่เป็นการแก้ไขทางเทคนิคโดยคู่ค้าเพื่อ ‘ทำให้ยาก’ สำหรับแก้วมังกรเวียดนาม เช่นเดียวกับที่เกิดขึ้นกับสินค้าเกษตรอื่นๆ ที่ส่งออกหรือไม่ การสังเกตนี้อาจไม่ถูกต้องทั้งหมดในสถานการณ์เฉพาะ แต่ในระดับที่ใหญ่ขึ้น ยังทำให้เกิดคำถามที่ต้องพิจารณาอย่างละเอียดถี่ถ้วนและจริงจัง

ตัวอย่างเช่น เมื่อเร็วๆ นี้ ทางการเวียดนามได้รับการแจ้งเตือนจากประเทศผู้นำเข้าอย่างต่อเนื่องเกี่ยวกับการส่งออกผลไม้เวียดนามที่ไม่ปฏิบัติตามข้อกำหนดในการกักกันพืช โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์กล้วย มะม่วง ทุเรียน ขนุน แก้วมังกร ลำไย ฯลฯ ถูกส่งออกไปยังตลาดจีน อย่างไรก็ตาม ทุเรียน เงาะ พริก ที่ส่งออกไปยังเยอรมนี ฝรั่งเศส สเปน หรือพริกแช่แข็งที่ส่งออกไปยังเกาหลี มีสารเคมีตกค้างเกินหลักเกณฑ์ พันธมิตรเรียกร้องให้เวียดนามใช้มาตรการเพื่อควบคุมวัตถุกักกันพืชและสารเคมีตกค้างของสารเคมีอารักขาพืชในการขนส่งส่งออกอย่างเข้มงวด

หรือเช่นเดียวกับผลทุเรียนซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ถูกเตือนอยู่เสมอถึงการละเมิดการกักกันพืชไม่รับประกันคุณภาพเมื่อผลดิบเน่าเสียเนื่องจากผลยังอ่อนอยู่ เหตุผลก็คือ มีหลายครั้งที่ราคาสูง ผู้ค้ารวบรวมสินค้าจำนวนมาก เจ้าของสวนโลภที่จะแสวงหากำไร ดังนั้นพวกเขาจึงควรใช้ประโยชน์จากครั้งเดียวในการทำความสะอาดสวน โดยไม่จำเป็นต้องเลือกและกรอง

คุณต้องยอมรับกฎของเกมเพื่อที่จะเติบโต

เกี่ยวกับแก้วมังกรและทุเรียน มีเรื่องราวที่ไม่ใหม่เกิดขึ้นซ้ำแล้วซ้ำอีก: มันเป็นอุปสรรคทางเทคนิคต่อการค้า ปัญหาดังกล่าวยังดูไม่ได้รับความสนใจจากผู้ผลิตและธุรกิจต่างๆ อย่างเหมาะสม โดยเฉพาะกับฉากหลังของสถานการณ์ที่ยากลำบากจากการแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 ตามมาด้วยตลาดส่งออกหลักที่ลดลง เราต้องเน้นความหลากหลายและเปิดกว้าง ตลาดเป็นลำดับความสำคัญ

ทันทีที่ EVFTA (ข้อตกลงการค้าเสรีเวียดนาม-สหภาพยุโรป) และ UKFTA (ข้อตกลงการค้าเสรีเวียดนาม-สหราชอาณาจักร) มีผลใช้บังคับ ผู้เชี่ยวชาญจากกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้ากล่าวว่าโอกาสในการเพิ่มการส่งออกของเวียดนามจะมีขนาดใหญ่ โดยเฉพาะสินค้าเกษตร ป่าไม้ และประมง อย่างไรก็ตาม ผู้ผลิตและธุรกิจควรให้ความสนใจกับมาตรการที่มิใช่ภาษี (NTM) หรือที่เรียกว่าอุปสรรคทางเทคนิค ซึ่งประกอบด้วยสองรูปแบบทั่วไป: มาตรการด้านสุขอนามัยและระบาดวิทยา (SPS – สุขอนามัยและสุขอนามัยพืช) และอุปสรรคทางเทคนิคต่อการค้า (TBT – อุปสรรคทางเทคนิค กับการค้า).

ตามทฤษฎีแล้ว SPS หรือ TBT FTA ล้วนสอดคล้องกับกฎระเบียบทั่วไปของ WTO ที่มุ่งปกป้องชีวิตหรือสุขภาพของมนุษย์ สัตว์ หรือพืชในดินแดนของประเทศภาคีผู้ส่งออกตลอดจนภาคีผู้นำเข้า ไม่เลือกปฏิบัติหรือสร้างอุปสรรคทางการค้า

อย่างไรก็ตาม ปัญหาอีกประการหนึ่งคือประเทศผู้นำเข้าสามารถใช้มาตรการทางเทคนิคเพื่อปกป้องการผลิตภายในประเทศ หรือเพื่อจำกัดสินค้าของคู่ค้ารายหนึ่งและเพิ่มแรงจูงใจให้กับคู่ค้ารายอื่น แน่นอนว่า เมื่อสมัคร ประเทศเศรษฐกิจหลักๆ จะทำการวิจัยอย่างกว้างขวางและถี่ถ้วนเพื่อให้คำอธิบายที่สมเหตุสมผลในความสัมพันธ์ทางการฑูต หรือดำเนินการป้องกันหากถูกฟ้องเพื่อแก้ไขข้อพิพาททางการค้า

กลับได้รับคำเตือนจากคู่ค้าว่าทุเรียนส่งออกเน่าเนื่องจากกิ่งอ่อน หากจากขั้นตอนการตรวจสอบอย่างเคร่งครัดและเป็นไปตามมาตรฐานก่อนส่งออก สินค้าเหล่านี้จะไม่ “ผ่านตาข่าย” ”

นอกจากนี้ยังสังเกตด้วยว่ายังมีช่องว่างระหว่างมาตรฐานเวียดนามและมาตรฐานสากล ตัวอย่างเช่น เวียดนามใช้มาตรฐาน VietGap อย่างกว้างขวาง แต่ตลาดนำเข้าทั่วโลกและผู้บริโภคชอบ Global Gap, BAP และมาตรฐานสากลอื่นๆ ดังนั้น ผู้ผลิตและบริษัทในเวียดนามจะต้องอ้างอิงมาตรฐานของสหภาพยุโรปเมื่อออกแบบกระบวนการผลิต การแปรรูป และการปรับปรุงพันธุ์ แม้ว่ามาตรฐานเหล่านี้จะสูงกว่ามาตรฐานในเวียดนามและตลาดอื่นๆ และมีราคาสูงกว่า ในทางกลับกัน จะช่วยให้สินค้าเกษตรของเวียดนามได้รับชื่อเสียงในหมู่ลูกค้า และในทางกลับกัน จะช่วยให้สินค้าเกษตรของเวียดนามเวียดนามได้รับความน่าเชื่อถือจากลูกค้า . “ง่ายต่อการพูดคุยกับหน่วยงาน” เมื่อจำเป็นต้องเจรจา

ท่ามกลางการแข่งขันที่ดุเดือดมากขึ้น หลายประเทศได้วิจัยและประยุกต์เทคโนโลยีชีวภาพขั้นสูงอย่างรวดเร็วเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่หลากหลาย รวมถึงผลไม้ที่คล้ายกับเวียดนาม เช่น ผลไม้รสเปรี้ยว ลิ้นจี่ มังกร มะม่วง… ดังนั้น ผู้ปลูกและบริษัทจึงควรจับ และอัปเดตข้อมูลเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลง SPS และ TBT และประสานงานอย่างใกล้ชิดกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อเตรียมพร้อมอย่างดีที่สุด เนื่องจากเหตุการณ์เช่น แก้วมังกร ทุเรียน… จะยังคงเกิดขึ้นต่อไป

ควรเสริมด้วยว่าบางประเทศในภูมิภาค เช่น เกาหลี ไทย… มีประสบการณ์ “อันตราย” มากมาย เนื่องจากประสบปัญหาคล้ายกับปัญหาของเวียดนามเมื่อส่งออกไปยังตลาดหลักๆ สิ่งสำคัญคือพวกเขาจะปรึกษากันอย่างจริงจัง เรียนรู้ และเอาชนะจุดอ่อนของตนเองได้อย่างสมบูรณ์ เพื่อว่าวันนี้พวกเขาสามารถครองตำแหน่งที่แข็งแกร่งในด้านเกมระดับโลกได้