(ที่มา: รวบรวมจากสถิติกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท)

ราคาข้าวส่งออกที่เพิ่มขึ้นเป็นผลมาจากสัดส่วนข้าวคุณภาพสูงที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว (ข้าวหอม ข้าวเหนียว ข้าวพิเศษ ฯลฯ) ที่มีราคาขายสูง ปัจจุบันสัดส่วนข้าวคุณภาพสูงคิดเป็น 50% ของการส่งออกข้าวทั้งหมดของเวียดนาม โดยราคาขายอยู่ระหว่าง 600 ถึง 1,000 เหรียญสหรัฐต่อตัน ไตรมาสแรกของปี 2566 ราคาส่งออกข้าวหัก 5% จะเฉลี่ยประมาณ 450 เหรียญสหรัฐต่อตัน และข้าวหัก 25% จะอยู่ที่ประมาณ 430 เหรียญสหรัฐต่อตัน ซึ่งสูงกว่าราคาข้าวหัก 25% การส่งออกคุณภาพเดียวกัน จากประเทศไทยและอินเดีย . ในตลาดข้าวเอเชียในช่วงสัปดาห์แรกของเดือนเมษายน 2566 ราคาข้าวส่งออกของเวียดนามปรับตัวเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ส่งผลให้ราคาส่งออกข้าวหัก 5% และ 25% ของเวียดนามในปัจจุบันอยู่ที่ 473 เหรียญสหรัฐต่อตัน และ 453 เหรียญสหรัฐต่อตัน ตามลำดับ เพิ่มขึ้น 10 เหรียญสหรัฐต่อตันจากวันที่ 31 มีนาคม 2566

ในระดับชาติ ณ สิ้นไตรมาสแรกของปี 2566 ราคาข้าวในภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงเพิ่มขึ้น 600-640 ดอง/กก. และราคาข้าวเพิ่มขึ้น 1,100-1,500 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว (ตารางที่ 2)

ตารางที่ 2. สถิติราคาข้าวในประเทศ ณ วันที่ 20 มีนาคม 2566 และการเปรียบเทียบ

(ที่มา: สมาคมอาหารเวียดนาม, 2023)

5. แนวทางแก้ไขเพื่อเพิ่มการส่งออกข้าวและประกันความมั่นคงด้านอาหารของชาติ

เพื่อปรับปรุงความสามารถในการแข่งขันของข้าวจีนในตลาดโลก เวียดนามจำเป็นต้องปรับใช้โซลูชั่นหลายอย่างในลักษณะที่ประสานกัน สิ่งสำคัญที่สุดคือการให้ความสำคัญกับการปรับปรุงคุณภาพข้าว ความเป็นจริงแสดงให้เห็นว่าประเทศผู้นำเข้าให้ความสำคัญกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์อยู่เสมอ โดยเฉพาะสินค้าเกษตรเช่นข้าว ประเทศผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่อื่นๆ ต่างให้ความสำคัญกับคุณภาพข้าวและสร้างแบรนด์ข้าวของตนเอง ดังนั้นแนวทางแก้ไขเฉพาะจึงเป็นดังนี้:

– บริษัทควรประสานงานอย่างใกล้ชิดกับท้องถิ่นมากขึ้นเพื่อสร้างห่วงโซ่คุณค่าของอุตสาหกรรมข้าวในทิศทางที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม สะอาด และยั่งยืน การผลิตเป็นไปตามแนวโน้มที่ยั่งยืนและมีเป้าหมายเพื่อประโยชน์ต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม ดำเนินโครงการและกิจกรรมเชิงพาณิชย์ ส่งเสริมผลิตภัณฑ์และแบรนด์ข้าวเวียดนาม และส่งเสริมการค้าข้าวตามสถานการณ์ใหม่เพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับผลิตภัณฑ์ข้าวเวียดนาม

– เจ้าหน้าที่ควรเสริมสร้างการติดตามสถานการณ์อย่างใกล้ชิด ตรวจสอบและกำกับดูแลการผลิต การหมุนเวียน และการบริโภคข้าวในพื้นที่ และการรักษาปริมาณสำรองหมุนเวียนขั้นต่ำของผู้ค้าส่งออกข้าวตามระเบียบ จัดการกับกรณีเก็งกำไรและกำไรผิดกฎหมายอย่างเคร่งครัด ส่งผลให้ราคาข้าวขึ้นสูงอย่างไม่สมเหตุสมผล ทำให้เกิดความไม่มั่นคงในตลาดภายในประเทศ และชื่อเสียงของแบรนด์ข้าวเวียดนามในตลาดต่างประเทศ

– สมาคมอาหารเวียดนามควรเสริมสร้างการประสานงานกับหน่วยงานของกระทรวง สาขา และท้องถิ่น เพื่ออัปเดตและส่งข้อมูลสถานการณ์อุปสงค์และอุปทานข้าวไปยังสมาชิกสมาคม กฎระเบียบ และนโยบายใหม่ในตลาดต่างประเทศโดยทันที รายงานปัญหาที่เกิดขึ้นต่อกระทรวงและกรมที่เกี่ยวข้องทันเวลา และเสนอแนวทางแก้ไขเพื่อความมั่นคงด้านอาหารของชาติและการจัดการการส่งออกข้าวที่มีประสิทธิภาพ

– เสริมสร้างความเข้มแข็งในการประสานงานกับกระทรวง สาขา และท้องถิ่น เพื่อชี้แนะสมาชิกสมาคมในการซื้อข้าวเปลือกและข้าว รักษาปริมาณสำรองหมุนเวียนที่จำเป็น และสร้างเสถียรภาพของตลาดให้สอดคล้องกับกฎระเบียบของกฎหมายของรัฐบาล มุ่งเน้นไปที่การจัดหลักสูตรการฝึกอบรมเกี่ยวกับทักษะที่จำเป็นในการเจาะตลาดเป้าหมายและใช้ประโยชน์จากข้อผูกพันพิเศษในเขตการค้าเสรี ชี้แนะและสนับสนุนผู้ส่งออกข้าวในการตอบสนองต่ออุปสรรคทางเทคนิคในตลาดใหม่และมาตรการป้องกันการค้าอย่างมีประสิทธิภาพ ประสานการต่อสู้ในทุกระดับและทุกเวทีต่อต้านมาตรการคุ้มครองการค้าที่มากเกินไปซึ่งไม่สอดคล้องกับพันธกรณีระหว่างประเทศในตลาดนำเข้า การปกป้องสิทธิทางกฎหมายและชอบด้วยกฎหมายของธุรกิจ

– นอกจากนี้ สถาบันสินเชื่อจะต้องส่งเสริมการดำเนินการตามนโยบายสินเชื่อเพื่อการพัฒนาการเกษตรและชนบทในรูปแบบของเงินกู้สำหรับบริษัทส่งออกข้าว โดยเน้นการกู้ยืมสำหรับแบบจำลองสตริงที่เชื่อมโยงกัน นโยบายสนับสนุนการบริโภคผลิตภัณฑ์และอัตราดอกเบี้ยสำหรับอุตสาหกรรมและสาขาต่างๆ รวมถึงอุตสาหกรรมข้าว

6. บทสรุป

นอกเหนือจากการตอบสนองความต้องการภายในประเทศแล้ว เวียดนามยังกลายเป็นผู้ส่งออกข้าวชั้นนำรายหนึ่งของโลกอีกด้วย ข้าวเวียดนามเริ่มแสดงจุดยืนมากขึ้น โดยรักษาราคาส่งออกและมีการแข่งขันสูงในตลาดโลกในเรื่องข้าวคุณภาพปานกลาง การผลิต มูลค่าการซื้อขาย และราคาข้าวเวียดนามมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป ดังนั้น เพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัยของอาหารและการส่งออกข้าวอย่างเหมาะสม สมาคมอาหารเวียดนามและบริษัทส่งออกข้าวจึงต้องปรับปรุงคุณภาพข้าวอย่างต่อเนื่อง และรับรองข้อกำหนดของสารตกค้าง ยาอารักขาพืช พืชกักกัน และการตรวจสอบย้อนกลับ เพื่อใช้ประโยชน์จากแรงจูงใจของ ข้อตกลงการค้าเสรี

(อ้างอิงจากนิตยสารอุตสาหกรรมและการค้า)

ข้อมูลอ้างอิง:

1. สำนักงานสถิติทั่วไป (2566). รายงานสถานการณ์เศรษฐกิจและสังคม ไตรมาส 1 ปี 2566 เข้าถึงได้ที่ https://www.gso.gov.vn/du-lieu-va-so-lieu-thong-ke/2023/03/bao-cao – tinh-hinh-economic-te-xa-hoi-qui-i-nam-2023/
2. อธิบดีกรมศุลกากร (2566) สถานการณ์การส่งออกและนำเข้าสินค้าเวียดนามในเดือนเมษายนและ 4 เดือนปี 2566 เข้าถึง https://www.customs.gov.vn/index.jsp?pageId=2&aid=184231&cid=25
3. ศูนย์ข้อมูลอุตสาหกรรมและการพาณิชย์ (2566). รายงานเศรษฐกิจโลกและเวียดนามประจำไตรมาสแรกของปี 2566 และแนวโน้มเดือนเมษายน 2566 เข้าถึงได้ที่ https://www.gso.gov.vn/du-lieu-va-so-lieu-thong-ke/2023/03/tong – quan-du-bao-tinh-hinh- Kinh-te-the – gioi-quy-i-va-ca-nam-2023/;
4. กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท (2566). รายงานมูลค่าการส่งออก 4 เดือนแรกของปี 2566 เข้าถึงได้ที่ https://nongnghiephuucovn.vn/bo-nn-ptnt-kim-ngach-xuat-khau-nong-lam-thuy-san -thang-4-2023- uoc-dat-4-54-ty-usd

5. ฮว่างเฮียป (2022) USDA: การบริโภคข้าวทั่วโลกทำสถิติสูงสุดในขณะที่การผลิตคาดว่าจะลดลง เข้าถึงได้ที่ https://vietnambiz.vn/usda-tieu-thu-gao-toan-cau-dat-ky-luc-trong-khi-san-luong-du-bao-giam-20228238545407.htm

6. สมาคมอาหารเวียดนาม (2023) ราคาข้าวในประเทศตั้งแต่วันที่ 16 มีนาคม 2566 ถึงวันที่ 23 มีนาคม 2566 เข้าถึงได้ที่ https://vietfood.org.vn/gia-lua-ga%cc%a3o-no%cc%a3i-di%cc%a3a-ngay -16-03-2023-23-03-2023/