ตามสถิติของกรมศุลกากรในเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2565 เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์จากเวียดนามส่วนใหญ่ส่งออกในประเภทต่อไปนี้: หมูสด แช่เย็นหรือแช่แข็ง ขากบแช่แข็ง…

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ปริมาณการส่งออกผลิตภัณฑ์เนื้อหมูอยู่ที่ 1,050 ตัน มีรายได้ 4.47 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 343.7 เปอร์เซ็นต์ ในด้านปริมาณ และ 104.3 เปอร์เซ็นต์ มูลค่าเมื่อเทียบกับเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2564

อย่างไรก็ตาม ราคาส่งออกผลิตภัณฑ์เนื้อหมูโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 4,235 ดอลลาร์/ตัน ลดลง 54% จากเดือนกรกฎาคม 2564 ตลาดส่งออกที่สำคัญ ได้แก่ ฮ่องกง ไทย และลาว ซึ่งฮ่องกงคิดเป็น 57.48% ของการส่งออกเนื้อหมูทั้งหมดของประเทศ

ณ สิ้นเดือนกรกฎาคมปีนี้ เวียดนามส่งออกเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ 10.49 พันตัน มูลค่า 41.85 ล้านดอลลาร์ ลดลง 4.5% ในด้านปริมาณ แต่เพิ่มขึ้น 3.3% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2564

ในทางกลับกัน ในช่วง 7 เดือนแรกของปี 2022 ประเทศของเรานำเข้าเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์จำนวน 350.86 พันตัน มูลค่ากว่า 789 ล้านเหรียญสหรัฐ ลดลง 21.1% ในด้านปริมาณ และ 9.8% ของมูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันในปี 2564 .

โดยการนำเข้าเนื้อหมูสดแช่เย็นหรือแช่แข็งมีจำนวนถึง 55.21,000 ตัน มูลค่า 117.5 ล้านเหรียญสหรัฐ ลดลง 42.1% ในด้านปริมาณ และ 46.9% มูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน .

การนำเข้าผลิตภัณฑ์เนื้อหมูที่ลดลงอย่างต่อเนื่องตั้งแต่ต้นปี 2565 จนถึงปัจจุบัน เนื่องจากการบริโภคเนื้อหมูในประเทศยังคงซบเซา ในขณะที่การผลิตเนื้อหมูยังคงฟื้นตัวอย่างต่อเนื่อง

ตามรายงานของทางการ ในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า ราคาเนื้อหมูในประเทศจะยังคงผันผวนต่อไปประมาณ 65,000 ถึง 70,000 ดอง/กก. และมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นเมื่อโรงอาหารของโรงเรียนกลับมาทำกิจกรรมอีกครั้ง

หมูในตลาดแพงกว่าในซุปเปอร์มาร์เก็ต สิ่งผิดปกติไม่เคยเกิดขึ้นในตลาดเนื้อหมูราคาพุ่งขึ้นอย่างรวดเร็วแต่ลดลงอย่างช้าๆ ในขณะที่ซูเปอร์มาร์เก็ตมีโปรโมชั่นและการขายมากมายไม่มีกำไร ดังนั้นเนื้อหมูในตลาดจึงมีราคาแพงกว่าในซูเปอร์มาร์เก็ต