ผลไม้เวียดนามเผชิญแรงกดดันด้านการแข่งขัน

การส่งออกแก้วมังกรของเวียดนามลดลง

ในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา มีรายงานว่าจีนซึ่งเป็นตลาดที่บริโภคผลผลิตแก้วมังกรและทุเรียนส่วนใหญ่ของเวียดนามกำลังมุ่งไปสู่การพึ่งตนเองในการจัดหาผลไม้ ได้กลายเป็นความกังวลอย่างมากสำหรับภูมิภาคการผลิตและบริษัทที่ส่งออกผลไม้เหล่านี้

ในช่วงไม่กี่ปีมานี้ พื้นที่ปลูกแก้วมังกรในจีนเพิ่มขึ้น “อย่างรวดเร็ว” และในปลายเดือนกุมภาพันธ์ ประเทศประกาศว่ามีพื้นที่ถึง 67,000 เฮกตาร์ และมีผลผลิตประมาณ 1.6 ล้านตัน ช่วยให้จีนแซงหน้าเวียดนามกลายเป็นประเทศที่ใหญ่ที่สุด พื้นที่และผลผลิตแก้วมังกรของโลก

ในปี 2564 และ 2565 แก้วมังกรลดลงจากสินค้าส่งออกหลักมูลค่าหลายพันล้านดอลลาร์ของเวียดนาม การวาดภาพ.

ข้อเท็จจริงข้างต้นส่งผลกระทบต่อมูลค่าการส่งออกแก้วมังกรบางส่วนในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ในขณะที่มูลค่าการส่งออกแก้วมังกรลดลงติดต่อกัน 3 ปีตั้งแต่ปี 2562 ในปี 2565 มูลค่าการส่งออกแก้วมังกรอยู่ที่ 663 ล้านเหรียญสหรัฐ ลดลง 37% จากปีก่อนหน้า และลดลงครึ่งหนึ่งจาก ปีสูงสุดของการส่งออกรายการนี้ในปี 2019 เนื่องจากกิจกรรมการส่งออกของจีนที่เข้มงวด การกักกันสินค้านำเข้า

นอกจากนี้ ในปี 2564 และ 2565 แก้วมังกรก็ลดลงจากสินค้าส่งออกที่สำคัญมูลค่า 1 พันล้านเหรียญสหรัฐของเวียดนาม

ผลไม้เวียดนามเผชิญกับความท้าทายในการแข่งขัน

ไม่เพียงแต่แก้วมังกรเท่านั้น แต่ขณะนี้ผลไม้เมืองร้อนส่วนใหญ่สามารถปลูกได้ในจีน รวมถึงทุเรียน ซึ่งเป็นผลไม้ที่เวียดนามเพิ่งลงนามในข้อตกลงเพื่อส่งออกไปยังตลาดนี้อย่างเป็นทางการในเดือนกันยายน/2565 สิ่งนี้ทำให้ผลไม้เวียดนามจำนวนมากเผชิญกับความท้าทายในการแข่งขันในตลาดผลไม้เมืองร้อนที่แข็งแกร่งที่สุดในโลก

จีนประสบความสำเร็จในการทดสอบทุเรียนในจังหวัดทางภาคใต้ที่มีพื้นที่ 2,000 เฮกตาร์ ผลิตภัณฑ์นี้คาดว่าจะขายในตลาดในปีหน้าประมาณ 45,000 ถึง 75,000 ตัน ในขณะเดียวกัน จีนจะปลูกทุเรียนหลายหมื่นเฮกตาร์ในลาวด้วย

ในบรรดาประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่ส่งออกทุเรียนไปยังจีน เวียดนามมีข้อได้เปรียบมากที่สุดในการขนส่งทางบก แต่ทุกอย่างจะเปลี่ยนไปเมื่อทุเรียนจีนที่ปลูกในลาวมีผลผลิตที่มั่นคงและถูกขนส่งด้วยรถไฟความเร็วสูง

ผลไม้เวียดนามเผชิญแรงกดดันด้านการแข่งขัน - รูปภาพ 2

ในขณะเดียวกัน ทุเรียนเวียดนามจำเป็นต้องแก้ปัญหาด้านคุณภาพ เทคโนโลยี แบรนด์ และตลาด… เพื่อปรับปรุงความได้เปรียบในการแข่งขัน การวาดภาพ.

Ms. Nguyen Thi Thanh Thu ผู้อำนวยการบริษัท Bagico Investment Joint Stock Company กล่าวว่า “เรามีจุดอ่อนในการแข่งขันด้านโลจิสติกส์ ซึ่งก็คือเส้นทางรถไฟจีน-ลาว-ไทยจะช่วยให้สินค้าไปถึงที่นั่นได้อย่างรวดเร็ว “การวางแผนการใช้ที่ดินและเทคนิคการปลูกพืชสวนเฉพาะทางหรือเทคนิคการเกษตรเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ของเรามีความเป็นเนื้อเดียวกันนั้นอ่อนแอมาก”

“จนถึงตอนนี้ เรายังไม่เชี่ยวชาญเทคนิคการเพาะปลูกและดูแลรักษาทุเรียน ประการที่สอง ปัญหาการแปรรูปและการเก็บรักษายังไม่เพียงพอ ประการที่สาม ปัญหาความเสี่ยงด้านตลาด ตลาดขึ้นอยู่กับจีนเป็นหลัก ดังนั้น หากเราพัฒนาอย่างหนาแน่น จะเกิดปัญหาตามมามากมาย” ฟาน เวียด ฮา รองผู้อำนวยการสถาบันวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีวนเกษตรที่ราบสูงตอนกลางกล่าว

ผลผลิตทุเรียนในประเทศของเรามากถึง 80-90% ถูกส่งออกไปยังประเทศจีน ในขณะที่พื้นที่ที่ได้รับรหัสพื้นที่เพาะปลูกอย่างเป็นทางการมีน้อยกว่า 5% ระยะเวลาของโปรโตคอลการส่งออกทุเรียนอย่างเป็นทางการคือ 2 ปีเท่านั้น ในขณะเดียวกัน ทุเรียนเวียดนามจำเป็นต้องแก้ปัญหาด้านคุณภาพ เทคโนโลยี แบรนด์ ตลาด ฯลฯ เพื่อเพิ่มความได้เปรียบในการแข่งขัน

เปลี่ยนแปลงเพื่อเพิ่มความสามารถในการแข่งขัน

สมาคมผักและผลไม้เวียดนามกล่าวว่า ในอนาคตอันใกล้นี้ การพัฒนาไม้ผลอย่างร้อนแรงในจีนจะไม่ส่งผลกระทบต่อการส่งออกแก้วมังกรและทุเรียนของประเทศเราในทันที ดังนั้น ถึงเวลาแล้วที่เกษตรกรและผู้ประกอบการเวียดนามจะต้องเร่งสร้างประโยชน์เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ของตน

Mr. Le Anh Trung – ประธาน BIV Vietnam Joint Stock Company กล่าวว่า “การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลของแหล่งวัตถุดิบเพื่อตอบสนองการตรวจสอบย้อนกลับขององค์กรส่งออกนั้นมีความจำเป็นมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สหกรณ์ขนาดเล็ก สหกรณ์สมาชิกของสมาคมของเราจะเป็นอิสระ”

“ภูมิภาคที่มีคุณสมบัติตรงตามข้อกำหนดสำหรับการแปรรูปและโครงสร้างพื้นฐานด้านการอนุรักษ์สามารถพัฒนาพื้นที่เหล่านี้ให้เป็นพื้นที่สำคัญได้ และพื้นที่ที่ไม่เหมาะสำหรับทุเรียนสามารถพัฒนาไปในทิศทางของการปลูกพืชร่วมกันได้ หลีกเลี่ยงความเสี่ยง” นายฟาน เวียตฮา รองผู้อำนวยการของ สถาบันวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีวนเกษตรพื้นที่สูงตอนกลาง

Dang Kim Son – อดีตผู้อำนวยการสถาบันนโยบายและยุทธศาสตร์เพื่อการเกษตร – การพัฒนาชนบท กล่าวว่า “เราจำเป็นต้องมุ่งเน้นไปที่การสร้างพื้นที่การเกษตรเฉพาะทางที่ครอบคลุมทั่วทั้งห่วงโซ่คุณค่า เพื่อสร้างแบรนด์ของการก่อสร้าง ความปลอดภัยของอาหาร ภูมิทัศน์ ความรับผิดชอบ สภาพภูมิอากาศ ดังนั้น เราจะสร้างมูลค่าเพิ่มพิเศษของเวียดนาม

ความจริงที่ว่าการเก็บเกี่ยวแก้วมังกรอย่างเป็นทางการในเวียดนามตรงกับการเก็บเกี่ยวของจีนทำให้ราคาขายของรายการนี้ลดลงเหลือเพียง 2,000-3,000 ดองเวียดนาม/กก. ซึ่งต่ำกว่าต้นทุน ทำให้เกษตรกรสูญเสียเงิน ดังนั้น การหาตลาดส่งออกใหม่และค่อยๆ ลดการพึ่งพาตลาดจึงเป็นก้าวแรกสำหรับผลไม้เวียดนามที่จะไปได้ไกล

* เชิญผู้อ่านติดตามรายการที่ออกอากาศโดย Vietnam Television ทาง TV Online และ วีทีวีโก!

Aiysha Akerele

"แฟนท่องเที่ยว เกมเมอร์ ผู้คลั่งไคล้วัฒนธรรมป๊อปฮาร์ดคอร์ ผู้เชี่ยวชาญด้านโซเชียลมีเดียมือสมัครเล่น คอฟฟี่ เว็บเทรลเบลเซอร์"

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *