ข้อมูลจากสถาบันนโยบายและยุทธศาสตร์เพื่อการเกษตรและการพัฒนาชนบทระบุว่าในเมืองเกิ่นเทอ ราคาข้าวยังคงทรงตัว เช่น ข้าวหอมมะลิที่ 7,100 ดอง/กก. IR 50404 ที่ 6,400 ดอง/กก. OM 4218 ที่ 6,700 ดอง/ กิโลกรัม.

ใน Ben Tre ราคาข้าวไม่เปลี่ยนแปลง ตัวอย่างเช่น IR 50404 คือ 5,800 VND/kg; OM4218 คือ 5,900 VND/กก. OM 6976 คือ 5,900 VND/กก.

ในซกตรัง ราคาข้าวบางประเภทยังคงทรงตัว เช่น ST 24 อยู่ที่ 8,500 VND/กก. ไดทอง 8 ที่ 6,900 VND/กก. OM 5451 เพียงอย่างเดียวคือ 6,900 VND/กก. เพิ่มขึ้น 100 VND/กก.

ข้าวบางชนิดใน Hau Giang เปลี่ยนแปลงจากสัปดาห์ที่แล้ว เช่น IR 50404 ที่ 6,300 VND/kg ลดลง 100 VND/kg; RVT อยู่ที่ 8,700 VND/kg ลดลงจาก 300 VND/kg; OM 18 เท่านั้นที่ยังคงอยู่ที่ 7,000 VND/กก.

ตามที่กรมวิชาการเกษตรและการพัฒนาชนบทของจังหวัด An Giang ราคาข้าวบางชนิดในจังหวัดได้เพิ่มขึ้นดังนี้ IR 50404 คือ 5,400 ถึง 5,600 VND/กก. เพิ่มขึ้น 100 VND/กก.; รสที่ 8 จาก 5,700 เป็น 5,800 VND/กก. เพิ่มขึ้น 100 VND/กก. ราคาอื่นๆ ทรงตัว เช่น ข้าวญี่ปุ่น 8,000 ถึง 8,500 VND/กก. นางหัว 9 จาก 5,800 ถึง 6,000 VND/กก. OM 5451 จาก 5,600 ถึง 5,700 VND/กก. OM 18 จาก 5,800 ถึง 5,900 VND/กก.

ราคาข้าวใน An Giang ไม่มีการเปลี่ยนแปลง: Huong jasmine 19,000 VND/kg, Soc Thai 18,000 VND/kg, Nang Nhen rice 20,000 VND/kg, Nang Hoa 17,500 VND/kg , ข้าวขาวทั่วไป 14,000 VND/kg , ข้าวหอมหั่นบาง ๆ 18,000-19,000 VND/กก. มะลิ ตั้งแต่ 15,000 ถึง 16,000 VND/กก. ข้าวธรรมดา 11,500-12,500 VND/กก.

กระทรวงเกษตรและการพัฒนาชนบทระบุว่า ในช่วงการเก็บเกี่ยวช่วงฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง ภาคใต้มีพื้นที่เพาะปลูก 1,290,000 เฮกตาร์ เพิ่มขึ้นร้อยละ 5.5 จากช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง พื้นที่เพาะปลูก 1,1500.2 พันเฮกตาร์ เพิ่มขึ้น 5.9% ซึ่งเก็บเกี่ยวได้ 73.7,000 เฮกตาร์โดยมีการผลิตประมาณ 441.5 พันตัน

บางจังหวัดในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงเริ่มเก็บเกี่ยวชาตั้งแต่เนิ่นๆ เช่น Long An เก็บเกี่ยว 38,000 เฮกตาร์; ดงทับเก็บเกี่ยว 30,000 ไร่…

สำหรับการส่งออก ราคาข้าวหัก 5% ที่เสนอขายอยู่ที่ 420-425 ดอลลาร์/ตัน เทียบกับ 415-420 ดอลลาร์/ตันในสัปดาห์ที่แล้ว “ผู้ค้ากำลังเพิ่มการซื้อธัญพืชจากเกษตรกรเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับสัญญาที่จะเกิดขึ้น” ผู้ค้ารายหนึ่งกล่าว

ในเดือนพฤษภาคม ปริมาณการส่งออกข้าวประมาณ 800,000 ตัน มูลค่า 386 ล้านเหรียญสหรัฐ ทำให้ปริมาณและมูลค่าการส่งออกข้าวรวมในช่วง 5 เดือนแรกของปี 2565 เป็น 2.86 ล้านตัน และ 1.39 พันล้านเหรียญสหรัฐ ตามลำดับ % ในด้านปริมาณ แต่มูลค่าลดลง 1% ในช่วงเวลาเดียวกันในปี 2564

ราคาส่งออกข้าวเฉลี่ยในช่วง 4 เดือนแรกของปี 2565 อยู่ที่ 489 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน ลดลง 10% จากช่วงเดียวกันในปี 2564 ฟิลิปปินส์เป็นตลาดผู้บริโภคข้าวรายใหญ่ที่สุดของเวียดนามในช่วง 4 เดือนแรกของปี 2565 โดยมีส่วนแบ่งตลาด 41.9% . การส่งออกข้าวไปยังตลาดนี้ในช่วง 4 เดือนแรกของปี 2565 มีจำนวนถึง 915.5 พันตันและ 422.2 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 28.3% ในด้านปริมาณและ 11% ในมูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2564

ในช่วง 4 เดือนแรกของปี 2565 ตลาดที่มีมูลค่าการส่งออกข้าวเพิ่มขึ้นมากที่สุดคือสหรัฐอเมริกา ซึ่งเพิ่มขึ้น 62.6% ในทางตรงกันข้าม ตลาดที่มีมูลค่าการส่งออกข้าวลดลงมากที่สุดคือกาน่า ลดลง 39.2%

ไม่เพียงแค่เวียดนามเท่านั้น แต่ราคาส่งออกข้าวในประเทศผู้ผลิตข้าวรายใหญ่ในเอเชียในสัปดาห์นี้ปรับตัวสูงขึ้นจากความต้องการที่เพิ่มขึ้น ในขณะที่บังกลาเทศได้เริ่มการรณรงค์ปราบปรามผู้กักตุนธัญพืชที่ผิดกฎหมายเมื่อราคาในตลาดภายในประเทศสูงขึ้น

ในอินเดีย ผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่ที่สุด ราคาข้าวนึ่งหัก 5% เพิ่มขึ้นมาอยู่ที่ 355-360 เหรียญสหรัฐฯ/ตัน สูงกว่าสัปดาห์ที่แล้ว

“ผู้ซื้อกำลังมองหาแหล่งข้าวจากอินเดีย เนื่องจากราคาสามารถแข่งขันกับสินค้าจากไทยและเวียดนามได้” ผู้ส่งออกรายหนึ่งใน Kakinada ในรัฐอานธรประเทศทางตอนใต้ของอินเดียกล่าว

แหล่งข่าวจากการค้าและรัฐบาลเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว อินเดียไม่ได้วางแผนที่จะจำกัดการส่งออกข้าว เนื่องจากมีสำรองเพียงพอและอัตราแลกเปลี่ยนภายในประเทศต่ำกว่าราคาสนับสนุนที่รัฐกำหนด

ในบังกลาเทศ เจ้าหน้าที่กล่าวว่ารัฐบาลได้ดำเนินการปราบปรามผู้กักตุนข้าวทั่วประเทศ ท่ามกลางราคาในประเทศที่พุ่งสูงขึ้นในช่วงฤดูท่องเที่ยว

ราคาข้าวในประเทศในบังคลาเทศพุ่งขึ้นมากกว่า 5% ในสัปดาห์นี้ ซึ่งเจ้าหน้าที่กล่าวหาผู้ค้าว่ากักตุนไว้เพราะสร้างวิกฤตราคาที่ขับเคลื่อนด้วยกำไร เมื่อต้นสัปดาห์นี้ ชีค ฮาซินา นายกรัฐมนตรีบังกลาเทศ สั่งปราบปรามการเก็บข้าวอย่างผิดกฎหมาย

ในขณะเดียวกัน ในประเทศไทย ราคาข้าวหัก 5% อยู่ที่ 455-460 ดอลลาร์/ตันในสัปดาห์นี้ จาก 450 ดอลลาร์/ตันในสัปดาห์ที่แล้ว ซึ่งผู้ค้าเป็นผลมาจากอุปสงค์ในประเทศและต่างประเทศเพิ่มขึ้นเล็กน้อย

“อุปสงค์จากอิรักมีสูง กิจกรรมทางการตลาดที่เพิ่มขึ้น” ผู้ค้ารายหนึ่งในกรุงเทพฯ กล่าว พ่อค้าอีกคนกล่าวว่าอุปทานข้าวมีมากมายอยู่เสมอ

สำหรับตลาดสินค้าเกษตรของสหรัฐฯ ในช่วงการซื้อขายวันที่ 3 มิถุนายน ราคาของสัญญาซื้อขายล่วงหน้าสำหรับสินค้าโภคภัณฑ์ทางการเกษตรในตลาดหลักทรัพย์ชิคาโก (USA, CBOT) ทั้งหมดลดลง

เมื่อสิ้นสุดเซสชั่นนี้ ราคาข้าวโพดสำหรับส่งมอบในเดือนกรกฎาคม 2565 ลดลง 3.25 เซนต์สหรัฐ (เทียบเท่า 0.45%) มาอยู่ที่ 7.27 ดอลลาร์สหรัฐ/บุชเชล สัญญาข้าวสาลีส่งมอบล่วงหน้าร่วง 18.25 เซนต์สหรัฐ (1.72%) สู่ระดับ 10.4 ดอลลาร์ต่อบุชเชล ราคาถั่วเหลืองส่งมอบเดือนก.ค.ลดลง 31.5 เซนต์สหรัฐ (1.82%) มาอยู่ที่ 16.9775/บุชเชล (1 บุชเชลของข้าวสาลี/ถั่วเหลือง = 27.2 กก.; ข้าวโพด 1 บุชเชล = 25.4 กก.)

Amin Awad ผู้ประสานงานของสหประชาชาติ (UN) สำหรับยูเครนกล่าวว่าจำเป็นต้องมีการเจรจาเพิ่มเติมเพื่อบรรลุข้อตกลงเกี่ยวกับการส่งออกสินค้าจากรัสเซียซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของแผนการตกลงที่จะฟื้นฟูการส่งออกอาหารของยูเครน

ในระหว่างการแถลงข่าวออนไลน์จากเจนีวา (สวิตเซอร์แลนด์) เมื่อวันที่ 3 มิถุนายน นายอาวัดระบุว่าได้มีการบรรลุข้อตกลงในหลักการในส่วนของรัสเซียในประเด็นนี้แล้ว แต่จำเป็นต้องมีการเจรจาเพิ่มเติมเพื่อสนับสนุนการดำเนินการส่งออกของรัสเซีย

ในแถลงการณ์เมื่อวันก่อน อันโตนิโอ กูเตอร์เรส เลขาธิการสหประชาชาติ แสดงความหวังว่าวิกฤตการณ์อาหารในปัจจุบันจะคลี่คลายในไม่ช้า อย่างไรก็ตาม เขาตั้งข้อสังเกตว่าการเจรจาเกี่ยวกับข้อตกลงใดๆ ที่จะยกเลิกการปิดล้อมการส่งออก เช่น ธัญพืช ยังไม่ถึงข้อสรุป

ตลาดกาแฟทั่วโลกแสดงให้เห็นว่าเมื่อสิ้นสุดช่วงการซื้อขายสุดท้ายของสัปดาห์ ราคาของกาแฟอาราบิก้าในชั้นการซื้อขายของ ICE US – นิวยอร์กยังคงลดลงอย่างต่อเนื่อง สัญญาซื้อขายล่วงหน้าในเดือนกรกฎาคม 2565 ลดลง 5.85 เซนต์สหรัฐฯ อยู่ที่ 232.40 เซนต์สหรัฐฯ/ปอนด์ และสัญญาซื้อขายล่วงหน้าในเดือนกันยายน 2565 ลดลง 5.70 เซนต์สหรัฐฯ เหลือ 232.55 เซนต์สหรัฐฯ/ปอนด์ ปริมาณการซื้อขายยังคงสูงกว่าค่าเฉลี่ยมาก

ในเวลานี้ ICE Europe – London ยังคงปิดทำการในช่วงวันหยุดแพลตตินัม (ฉลอง 70 ปีแห่งการครองราชย์ของราชินีอังกฤษ (Platinum Jubie) โดยไม่มีการค้าขาย

ราคาเมล็ดกาแฟเขียวในพื้นที่สูงตอนกลางยังคงไม่เปลี่ยนแปลง โดยยังคงผันผวนระหว่าง 41,600 ถึง 42,100 ด่อง/กก.

ราคากาแฟอาราบิก้าในนิวยอร์กร่วงลงอีกครั้งเนื่องจากนักลงทุนยังคงทำกำไรระยะสั้นและเลิกกิจการหลังจากช่วงการซื้อสุทธิที่แข็งแกร่งครั้งก่อน เนื่องจากความกลัวว่าพื้นที่ปลูกกาแฟอาราบิก้าจะหนาวเย็น โดยส่วนใหญ่อยู่ทางตะวันออกเฉียงใต้ของบราซิล

ไม่เพียงแต่การลดลงของราคากาแฟเท่านั้น แต่ยังขาดการเก็งกำไรในตลาดสินค้าโภคภัณฑ์เนื่องจากดัชนีค่าเงินดอลลาร์ (USDX) ยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้ค่าเงินสกุลเกิดใหม่อ่อนค่าลงอย่างต่อเนื่อง (1 USD = 4.7780 เรียลบราซิล)