หนังสือพิมพ์ Lao Dong อ้างบทความของ Dr. Luong Y Phung Tuan Giang ประธานสถาบันวิจัยและพัฒนาการแพทย์แผนโบราณในเวียดนามเกี่ยวกับผลกระทบของมะนาว

อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ

ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว เช่น มะนาว ช่วยปกป้องร่างกายจากผลเสียหายของอนุมูลอิสระที่สามารถทำลายเซลล์และทำให้เกิดโรคได้ ในปัจจุบัน ระดับความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันนั้นสูงมาก ซึ่งเป็นผลมาจากวิถีชีวิตแบบอุตสาหกรรมสมัยใหม่ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะรวมอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระไว้ในอาหารของเรา

มะนาวมีสารต้านอนุมูลอิสระและเทอร์พีนที่เป็นประโยชน์ในปริมาณสูง รวมทั้งฟลาโวนอยด์ ฟลาโวนส์ ไตรเทอร์พีนอยด์ และลิโมนอยด์

เพิ่มภูมิคุ้มกัน

มะนาวอุดมไปด้วยวิตามินซี โดยประกอบด้วย 1/3 ของปริมาณที่แนะนำต่อวันในมะนาว 1 ลูก เราทุกคนทราบดีว่าวิตามินซีมีความสำคัญต่อการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน

วิตามินซีสนับสนุนการป้องกันเชื้อโรคและส่งเสริมการกำจัดสารต้านอนุมูลอิสระ มีบทบาทในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียและต่อสู้กับการติดเชื้อ ปรับปรุงสภาพระบบทางเดินหายใจ และลดการอักเสบ

เติมความสดชื่นและฟื้นฟูร่างกาย

การดื่มน้ำมะนาวช่วยให้ร่างกายขาดน้ำและขับสารพิษออกจากร่างกาย การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการใช้น้ำมีบทบาทสำคัญในกิจกรรมของมนุษย์และผลผลิต และยังมีส่วนช่วยในการจัดหาพลังงานที่เพียงพอ

ปรับปรุงสุขภาพผิว

ผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Food Chemistry แสดงให้เห็นว่าน้ำส้ม เช่น มะนาว ส้ม เกรปฟรุต… มีผลในการบำรุงผิว ต่อต้านริ้วรอย อันเนื่องมาจากสารต้านอนุมูลอิสระและความสามารถในการป้องกันริ้วรอยก่อนวัยอันเนื่องมาจากการเกิดออกซิเดชัน ความเครียด.

การเพิ่มมะนาวลงในอาหารสามารถช่วยลดการเกิดริ้วรอยและผลกระทบด้านลบจากการได้รับรังสียูวี

การย่อยอาหารด้วยโรคเอดส์

จากการศึกษาพบว่าการดื่มน้ำให้เพียงพอหรือรับประทานอาหารที่ให้ความชุ่มชื้นช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้น น้ำมะนาวสามารถส่งเสริมความชุ่มชื้นได้ดีขึ้นและช่วยในการล้างพิษในทางเดินอาหาร

สำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องการย่อยอาหารช้าหรือท้องผูก แนะนำให้ดื่มน้ำมะนาว 1 ถ้วยกับน้ำผึ้งต่อวัน

รองรับการลดน้ำหนัก

ถ้าเราไม่ใช้น้ำอัดลม น้ำหวาน และเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลอื่นๆ แทนที่จะใช้น้ำมะนาว เราจะลดปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับในแต่ละวันลงอย่างมาก

การวิจัยในสัตว์ทดลองยังแสดงให้เห็นว่ามะนาวมีคุณสมบัติที่สามารถลดน้ำหนักตัวและการบริโภคอาหารของหนู

สนับสนุนสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด

มะนาวเป็นแหล่งที่ดีของแมกนีเซียม โพแทสเซียม และวิตามินซี ซึ่งช่วยส่งเสริมสุขภาพของหัวใจ

การศึกษาในสัตว์ทดลองแสดงให้เห็นว่าฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของน้ำมะนาวและผิวเลมอนช่วยป้องกันการพัฒนาของหลอดเลือดในกระต่าย

การศึกษาทางคลินิกในปี 2016 พบว่าการบริโภคกระเทียมและน้ำมะนาวช่วยเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลและความดันโลหิตในผู้ใหญ่ที่มีอายุระหว่าง 30 ถึง 60 ปีที่มีคอเลสเตอรอลสูง