การส่งออกหอยเชลล์ของญี่ปุ่นไปยังเวียดนามเพิ่มขึ้นสามเท่า ไปยังประเทศไทย 2.3 เท่า และไปยังสหรัฐอเมริกา 1.7 เท่าในช่วง 5 เดือนถึงเดือนมีนาคม เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว

ในบริบทที่จีนไม่มีทีท่าว่าจะยกเลิกการห้ามนำเข้าผลิตภัณฑ์อาหารทะเลของญี่ปุ่น จีนจำเป็นต้องกระจายช่องทางการส่งออกไปยังตลาดอื่นๆ โดยเฉพาะเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และอเมริกาตะวันออกเฉียงใต้

ญี่ปุ่นได้ประกาศเป้าหมายในการส่งออกหอยเชลล์ซึ่งเป็นสินค้าสำคัญในภาคการส่งออกอาหารทะเลไปยังประเทศไทยเป็นสองเท่า โดยมีมูลค่าถึง 2.4 พันล้านเยน (15 ล้านดอลลาร์) ในปี 2567 เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า

การประกาศข้างต้นเกิดขึ้นโดยมีสาเหตุมาจากการส่งออกหอยเชลล์ของญี่ปุ่นไปยังเวียดนามเพิ่มขึ้นสามเท่า การส่งออกไปยังประเทศไทยเพิ่มขึ้น 2.3 เท่า และการส่งออกไปยังสหรัฐอเมริกาเพิ่มขึ้น 1.7 เท่าในช่วงห้าเดือนถึงเดือนมีนาคม เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว ตามข้อมูลของรัฐบาล ข้อมูล.

อินโดนีเซีย มาเลเซีย และแคนาดายังได้เพิ่มการนำเข้าหอยเชลล์จากญี่ปุ่นนับตั้งแต่จีนบังคับใช้คำสั่งห้าม

อย่างไรก็ตาม การส่งออกหอยเชลล์ไปยังตลาดนอกประเทศจีนที่เพิ่มขึ้นนั้นไม่เพียงพอที่จะเติมเต็มช่องว่างที่เหลือจากตลาดการจัดซื้อขนาดใหญ่นี้

ผู้เชี่ยวชาญด้านการค้ากล่าวว่าญี่ปุ่นควรปรับทิศทางห่วงโซ่อุปทานและยกระดับแคมเปญส่งเสริมการค้าโดยมีเป้าหมายการส่งออกที่สูงขึ้น

ตัวเลขของรัฐบาลระบุว่าในปี 2022 จีนคิดเป็น 51.3% ของการส่งออกหอยเชลล์ของญี่ปุ่น ไต้หวัน (จีน) อยู่ในอันดับที่สองด้วย 12.3% สหรัฐอเมริกาที่สามด้วย 8.6% และเกาหลีใต้ที่สี่ด้วย 8.3%

ในการพบปะกับนายธรรมนัส พร้อมเภา รัฐมนตรีกระทรวงเกษตรของญี่ปุ่น เมื่อเร็วๆ นี้ นายเท็ตสึชิ ซากาโมโตะ รัฐมนตรีกระทรวงเกษตรของญี่ปุ่น เน้นย้ำถึงความปลอดภัยของอาหารทะเลญี่ปุ่น และขอความร่วมมือในการขยายตลาดในประเทศไทย

ต้องขอบคุณอาหารญี่ปุ่นที่เพิ่มขึ้นในประเทศไทย นักวิเคราะห์คาดการณ์ว่าญี่ปุ่นจะบรรลุเป้าหมายการส่งออกหอยเชลล์ไปยังประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ภายในปี 2567 บางส่วนยังเรียกร้องให้ญี่ปุ่นตั้งเป้าหมายที่ “ทะเยอทะยานมากขึ้น” ในปีต่อ ๆ ไป

ผลสำรวจโดยองค์การส่งเสริมการค้าต่างประเทศของญี่ปุ่น (JETRO) พบว่าจำนวนร้านอาหารญี่ปุ่นในประเทศไทยเพิ่มขึ้น 1.9 เท่าในปี 2566 เมื่อเทียบกับปี 2561 โดยมีจำนวนร้านอาหาร 5,751 แห่ง

เพื่อรักษาความเจริญรุ่งเรืองนี้ ศาสตราจารย์เซย์ยะ ซูเคกาวา แห่งมหาวิทยาลัยโคคุชิกันในโตเกียวแนะนำให้บริษัทญี่ปุ่นศึกษาพฤติกรรมการกินของคนไทยอย่างรอบคอบ เพื่อให้สามารถเจาะลึกเข้าไปในตลาดของประเทศได้มากขึ้น

ในสหรัฐอเมริกา กระทรวงเกษตรของญี่ปุ่น เจโทร และสถานกงสุลใหญ่ญี่ปุ่นในฮูสตันได้ร่วมกันจัดตั้ง “แพลตฟอร์มสนับสนุนการส่งออก” ในเมืองนั้นเมื่อเดือนธันวาคมปีที่แล้ว เพื่อส่งเสริมการส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและอาหารทะเลญี่ปุ่น และส่งเสริมอาหารญี่ปุ่นในเท็กซัส ตลาดที่ใหญ่เป็นอันดับสองในสหรัฐอเมริกา

บริษัทญี่ปุ่นยังได้เริ่มจัดส่งอาหารทะเลสดไปยังโคโลราโด ซึ่งเป็นตลาดใหม่สำหรับอาหารทะเลของญี่ปุ่นในสหรัฐอเมริกา โดยใช้เที่ยวบินตรงของญี่ปุ่น ตามการระบุของเจ้าหน้าที่กระทรวงเกษตรของญี่ปุ่น ระหว่างสนามบินนาริตะและเดนเวอร์