งานสัปดาห์สินค้าไทยเวียดนาม ครั้งที่ 6 ปี 2566 ซึ่งจัดโดยกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าเวียดนาม และกลุ่มเซ็นทรัลรีเทลในเวียดนาม จัดขึ้นอย่างเป็นทางการในช่วงบ่ายของวันที่ 16 สิงหาคม งานจะดำเนินต่อไปจนถึงวันที่ 20 สิงหาคมที่เซ็นทรัลเวิลด์พลาซ่า กรุงเทพฯ ประเทศไทย

หลังจากความสำเร็จในปีที่ผ่านมา สัปดาห์ผลิตภัณฑ์เวียดนามในประเทศไทยในปี 2566 ในธีม The Magical Taste of Vietnam – Flavour of the South จะมุ่งเน้นไปที่การแนะนำและส่งเสริมวัฒนธรรม การท่องเที่ยว และความพิเศษต่างๆ เป็นครั้งแรก ผลิตภัณฑ์ระดับภูมิภาคมาจากสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงและนครโฮจิมินห์

นิทรรศการประจำสัปดาห์ยังจัดแสดงผลิตภัณฑ์ OCOP จากจังหวัดและเมืองอื่นๆ เปิดโอกาสสำหรับความสัมพันธ์ทางธุรกิจระหว่างบริษัทเวียดนามและระบบการจัดจำหน่ายค้าปลีกในประเทศไทย ตลอดจนการประชุมโดยตรงกับผู้ประกอบการและลูกค้าเพื่อแสวงหาความร่วมมือทางธุรกิจและโอกาสในการลงทุน

รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงอุตสาหกรรมและการพาณิชย์ โดทังไห่ กล่าวเปิดงานประจำสัปดาห์ ภาพ: กระทรวงอุตสาหกรรมและการพาณิชย์

กล่าวเปิดงานสัปดาห์นี้ว่า รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงอุตสาหกรรมและพาณิชย์ โดทังไฮ ขอขอบคุณกระทรวงพาณิชย์ของไทยและกลุ่มเซ็นทรัลประเทศไทยที่อำนวยความสะดวกและสนับสนุน Central Retail Vietnam จัดงาน Vietnam Products Week มาหลายปี งานนี้ไม่เพียงแต่ช่วยส่งเสริมผลิตภัณฑ์เวียดนามคุณภาพสูง แต่ยังแนะนำคนไทยให้รู้จักกับวัฒนธรรมและการท่องเที่ยวเวียดนามอีกด้วย

บริษัทเวียดนามมากกว่า 100 แห่งที่เข้าร่วมโครงการจะได้รับการสนับสนุนให้เชื่อมต่อกับแผนกจัดซื้อของกลุ่มไทยเซ็นทรัลในภาคธุรกิจต่างๆ เช่น อาหาร การจัดเลี้ยง การบริการ การค้า เครื่องใช้ในครัวเรือน และเฟอร์นิเจอร์ ดังนั้นงาน Vietnam Goods Week จึงสัญญาว่าจะช่วยส่งเสริมการเติบโตของมูลค่าการนำเข้าและส่งออกจากเวียดนามมายังประเทศไทย

สินค้าเด่นประจำสัปดาห์ปีนี้เป็นสินค้าคุณภาพเยี่ยมทั่วไปจากสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงและจังหวัดภาคใต้ ได้แก่ อาหาร เช่น ไส้กรอก ปอเปี๊ยะย่าง กระดาษข้าว น้ำปลา ข้าว กุ้งแห้ง ผลไม้แปรรูป เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ถั่วแมคคาเดเมีย , รังนก , ของใช้ในครัวเรือน , สินค้าหัตถกรรม เช่น ผลิตภัณฑ์เคลือบ, ผลิตภัณฑ์กกตกแต่ง , ไม้ไผ่และหวาย…

นายโอลิเวอร์ แลงเล็ต กรรมการผู้จัดการกลุ่มเซ็นทรัล รีเทล ในประเทศเวียดนาม กล่าวว่า Central Retail ได้ทำการวิจัยอย่างกว้างขวางเกี่ยวกับศักยภาพและจุดแข็งของเวียดนาม ภาพ: กระทรวงอุตสาหกรรมและการพาณิชย์

มร.โอลิเวอร์ แลงเล็ต กรรมการผู้จัดการกลุ่มเซ็นทรัล รีเทล ในประเทศเวียดนาม กล่าวว่าด้วยประสบการณ์กว่าทศวรรษในเวียดนาม เซ็นทรัล รีเทล ได้ศึกษาศักยภาพและจุดแข็งของเวียดนามในเชิงลึก

ดังนั้นในปีนี้ Central Retail จึงเลือกหัวข้อประจำสัปดาห์เพื่อเน้นการส่งเสริมสินค้าในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงซึ่งเป็นภูมิภาคที่มีแหล่งวัตถุดิบมากมายและมีกำลังการผลิตหลักในการส่งออกสินค้าในเวียดนามและนครโฮจิมินห์เป็นเรือเดินสมุทรทางเศรษฐกิจหลักของประเทศ .

สัปดาห์ผลิตภัณฑ์เวียดนามเป็นโอกาสสำหรับคนไทยที่จะได้ลิ้มรสอาหารพิเศษจากภูมิภาคลุ่มน้ำโขง ซึ่งแม้จะไม่เป็นที่รู้จักสำหรับพวกเขา แต่ก็สร้างความประทับใจในคุณภาพที่ยอดเยี่ยมด้วยวิธีการประมวลผลที่เป็นเอกลักษณ์ของเวียดนาม

นอกจากกิจกรรมการนำเสนอผลิตภัณฑ์แล้ว ยังมีกิจกรรมสำคัญประจำสัปดาห์อื่นๆ เช่น การประชุมเครือข่าย การแสดงศิลปะ ดนตรีพื้นเมือง พิธีชงชา ภาพวาดอักษรวิจิตร และการนำเสนออาหารพื้นเมืองของประเทศ อาหารใต้ปรุงโดยเชฟผู้ทรงคุณวุฒิจาก GO!