เมื่อเร็วๆ นี้ Full Circle บริษัทเทคโนโลยีชีวภาพของนอร์เวย์ที่เชี่ยวชาญด้านการผลิตวัตถุเจือปนอาหารจากแมลง ร่วมมือกับบริษัทเทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของไทย HydroNeo ดังนั้น Full Circle จะจัดหาสารเติมแต่งอาหารกุ้งผ่านช่องทางการจัดจำหน่าย HydroNeo ข้อตกลงนี้จะช่วยให้ทั้งสองบริษัทเพิ่มแหล่งรายได้ ขณะเดียวกันก็จัดหาอาหารสัตว์น้ำทางเลือกที่มีโปรตีนสูงและมีคาร์บอนต่ำให้แก่ผู้เลี้ยงกุ้งไทย
อาหารแมลงได้เข้าถึงเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งในประเทศไทยแล้ว ภาพถ่าย: “Full Circle”
ตัวแทนของ Full Circle กล่าวว่าบริษัทรีไซเคิลของเสียทางการเกษตรที่มีแบคทีเรียและผสมกับตัวอ่อนของแมลงวันทหารดำ (BSF) ก่อนที่จะแปรรูปเป็นสารเติมแต่งอาหารสัตว์ ปัจจุบันบริษัทกำลังรอสิทธิบัตรสำหรับกระบวนการที่เป็นกรรมสิทธิ์นี้ Full Circle แจ้งเพิ่มเติมว่าด้วยวัสดุตั้งต้น (ของเสีย) 100 กิโลกรัม บริษัทจะผลิตผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้ 24 กิโลกรัม ซึ่งมากกว่ากระบวนการผลิต BSF แบบดั้งเดิมส่วนใหญ่ที่ทำได้เพียง 2.5 กิโลกรัมเกือบ 10 เท่า
Full Circle อ้างว่าเทคโนโลยีการผลิตอาหารที่เป็นกรรมสิทธิ์ของบริษัทช่วยลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจกและต้นทุนโดยไม่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพอาหาร ในขณะเดียวกันก็เป็นทางเลือกแทนถั่วแห้ง ปลาป่น และอาหารประเภทอื่นๆ อีกมากมาย กระบวนการผลิตปล่อยก๊าซคาร์บอนจำนวนมากซึ่งเป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อม
ระบบการเลี้ยงกุ้ง IoT ของ HydroNeo จะตรวจสอบคุณภาพน้ำโดยอัตโนมัติ. รูปภาพ: ไฮโดรนีโอ
HydroNeo เป็นบริษัทเทคโนโลยีการเลี้ยงกุ้งอายุน้อยแต่มีชื่อเสียงในประเทศไทย พร้อมด้วยโซลูชัน IoT สำหรับการตรวจสอบคุณภาพน้ำ ระบบของ HydroNeo ให้ข้อมูลแบบเรียลไทม์และส่งการแจ้งเตือนผ่านแอปสมาร์ทโฟนเกี่ยวกับสัญญาณผิดปกติระหว่างการเลี้ยงกุ้ง ระบบนี้ยังรวมคุณสมบัติระบบอัตโนมัติขั้นสูงมากมายเพื่อลดการใช้พลังงาน
เฟลิกซ์ คอลลินส์ ผู้จัดการทั่วไปสาขาฟูลเซอร์เคิลประเทศไทย กล่าวว่า “ความร่วมมือกับ HydroNeo ไม่เพียงแต่สร้างรายได้ แต่ยังช่วยให้ทั้งสองฝ่ายคิดค้นและแบ่งปันความรู้เกี่ยวกับโภชนาการกุ้งและเทคนิคการเลี้ยงกุ้ง ช่วยให้เราเข้าใกล้เป้าหมายในการสร้างรูปร่างสัตว์มากขึ้น โภชนาการ อุตสาหกรรมไปในทิศทางบวกมากขึ้น Fabian Reusch ซีอีโอของ HydroNeo อ้างว่ากุ้งเป็นแหล่งโปรตีนอาหารที่ดีต่อสุขภาพและยั่งยืนที่สุด เราจะยังคงแนะนำผลิตภัณฑ์อาหารที่เป็นนวัตกรรมและยั่งยืนของ Full Circle ให้กับผู้เลี้ยงกุ้งทั่วประเทศไทยต่อไป
แดน ลินห์
(อ้างอิงจาก Aquafeed)
