Dr. Do Thi Lien (44) สถาบันเทคโนโลยีชีวภาพ สถาบันวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งเวียดนาม กล่าวว่า เป็นครั้งแรกที่นักวิทยาศาสตร์ชาวเวียดนามได้แยกแบคทีเรียสีม่วงสังเคราะห์แสงสายพันธุ์พื้นเมืองเพื่อเตรียมของเหลวหนืดที่สามารถจัดการกับสารประกอบอินทรีย์ ซัลไฟด์ ใช้เป็นแหล่งอาหารสดสำหรับหอยสองฝา เช่น หอยนางรม หอย…

ทีมวิจัยได้เก็บตัวอย่างจากบ่อกุ้งใน Thanh Hoa, Quang Ninh, Tien Giang และเตียงหอยบนชายฝั่ง Nam Dinh สายพันธุ์ที่คัดเลือกและแยกได้ซึ่งสามารถจัดการกับสารประกอบอินทรีย์และซัลไฟด์ในระดับสูงสุดเพื่อสร้างสารละลายในรูปแบบของพื้นเมือง การสังเคราะห์ด้วยแสง แบคทีเรียสีม่วงถูกนำไปใช้กับก้นบ่อเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการทดสอบและประเมินโดยสถาบันวิจัยการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ 1 เพื่อการรักษาสิ่งแวดล้อมอย่างมีประสิทธิภาพของบ่อปลานิล ผลิตภัณฑ์จัดการกับสารมลพิษอินทรีย์ (BOD3, H2S) ในบ่อได้อย่างรวดเร็ว ขจัดซัลไฟด์ ทำความสะอาดก้นบ่อ

การทดลองที่สหกรณ์อาหารทะเลคุณภาพสูง Hai Duong ยังแสดงให้เห็นว่าปลาเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญจากประมาณ 290 กรัมต่อตัวเป็น 803.1 ตัวต่อตัวปลาหลังจาก 3 เดือน (การเจริญเติบโตเฉลี่ย 513 / กรัม สูงกว่าที่ไม่มีเชื้อ 465 กรัมต่อตัว)

ผลิตภัณฑ์นี้ใช้กับบ่อเลี้ยงกุ้งและปลาหลายแห่งในจังหวัด: Nam Dinh, Thanh Hoa, Quang Ninh, Soc Trang, Tien Giang…ทั้งหมดมีผลลัพธ์ที่ดีในการจัดการสารประกอบอินทรีย์และซัลไฟด์

ปัจจุบัน ฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำหลายแห่งส่วนใหญ่เป็นฟาร์มแบบเข้มข้นและแบบเข้มข้นพิเศษ โดยมีความหนาแน่นสูงและโหลดมากเป็นพิเศษ ส่งผลให้เศษอาหารและสัตว์ส่วนเกินสะสมอยู่ที่ก้นบ่อและทะเลสาบ ทำให้เกิดมลพิษ ทำให้ปลาและกุ้งป่วย

“เมื่อสภาพแวดล้อมทางการเกษตรปลอดภัย เกษตรกรจะไม่ต้องใช้สารเคมีหรือยาปฏิชีวนะ ดังนั้นจึงหลีกเลี่ยงผลกระทบด้านลบต่อสิ่งแวดล้อมทางนิเวศวิทยา” ดร. Clean Water กล่าว คาดว่าจะลดจำนวนครั้งในการเปลี่ยนน้ำ ซึ่งช่วยประหยัดค่าใช้จ่าย .

ในญี่ปุ่น ไทย และจีน มีการใช้แบคทีเรียนี้ในการบำบัดบ่อเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ดร.เหลียนกล่าวว่าเวียดนามยังนำเข้าการเตรียมแบคทีเรียสังเคราะห์แสงสีม่วงจากจีนและไทย อย่างไรก็ตาม สินค้านำเข้าไม่สามารถส่งเสริมท้องถิ่นได้เหมือนสินค้าที่ผลิตในประเทศ

ทีมวิจัยแห่งชาติยังได้ปรับปรุงและเตรียมสารละลายจากของเหลวเป็นแป้งเพื่ออำนวยความสะดวกในการขนส่ง ความแตกต่างของผลิตภัณฑ์แป้งเปียกคือมีความหนาแน่นมากกว่าผลิตภัณฑ์ของเหลว 100 เท่า บรรจุใน 1-5 กก. ง่ายต่อการจัดเก็บและขนส่ง ในการใช้ตามเกณฑ์ของ BOD3 ปริมาณซัลไฟด์ในบ่อและตะกอนก้นบ่อ ปริมาณ NH4 และ NO2 เกษตรกรสามารถเติมเชื้อได้ตั้งแต่ 1-2 สัปดาห์/ครั้ง (ขึ้นอยู่กับระยะการเจริญเติบโตของสัตว์) ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการจดสิทธิบัตรโดยสำนักงานทรัพย์สินทางปัญญาแห่งชาติในปี 2564

Dr. Le Thi Nhi Cong หัวหน้าภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพสิ่งแวดล้อม สถาบันเทคโนโลยีชีวภาพ Vietnam Academy of Science and Technology กล่าวว่าการเตรียมของเหลวของแบคทีเรียสีม่วงสังเคราะห์แสงไม่เพียงเหมาะสำหรับกุ้งขนาดใหญ่ ปลา หอย หอยนางรม ทำนาแต่ก็ยังใช้สระก้อยของครอบครัวได้ บริษัทและครัวเรือนที่ใช้ก็แสดงให้เห็นว่าน้ำในบ่อนั้นสะอาดกว่ามากเมื่อใช้หัวเชื้อ

ดร.คอง กล่าวเพิ่มเติมว่า ในอดีตการขนส่งไปยังที่อื่นทำได้ยาก แต่งานวิจัยใหม่ที่มีผลิตภัณฑ์ของเหลวหนืดที่มีความหนาแน่นมากกว่าสารละลายของเหลวถึง 100 เท่า ได้ช่วยแก้ปัญหา ปัญหาค่าขนส่งที่เป็นประโยชน์ต่อ ผู้ใช้

Nhu Quynh