ข้าวและทุเรียนกำหนดราคาและบันทึกการหมุนเวียน

ข้อมูลล่าสุดจากสมาคมอาหารเวียดนาม (VFA) ระบุว่าราคาข้าวหัก 5% สำหรับการส่งออกจากเวียดนามเพิ่มขึ้น 2 ครั้งติดต่อกันในสัปดาห์นี้จนถึงวันที่ 23 มิถุนายน แตะระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่ 508 เหรียญสหรัฐ/ตัน โดยราคานี้สูงกว่าข้าวคุณภาพเดียวกันของไทยถึง 5 เหรียญสหรัฐ ปากีสถาน 30 เหรียญสหรัฐ และอินเดีย 50 เหรียญสหรัฐ เมื่อเทียบกับช่วงต้นปี ราคาปลายข้าว 5% ในเวียดนามเพิ่มขึ้นมากกว่า 30 เหรียญสหรัฐต่อตัน ราคาข้าวเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องตั้งแต่ต้นปี เนื่องจากอุปทานที่ขาดแคลนและอุปสงค์ที่แข็งแกร่งจากประเทศผู้นำเข้า

จากปรากฏการณ์สภาพอากาศ El Nino ที่กำลังดำเนินอยู่ ผู้ส่งออกเชื่อว่าราคาข้าวเวียดนามจะยังคงอยู่ในระดับสูงและการส่งออกอยู่ในเกณฑ์ดี ณ สิ้นเดือนพฤษภาคม เวียดนามส่งออกข้าวไปแล้วเกือบ 3.9 ล้านตัน มีมูลค่าการซื้อขายมากกว่า 2 พันล้านดอลลาร์ เพิ่มขึ้น 41% ในเชิงปริมาณและ 52% ในเชิงมูลค่า เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว แม้มีหลายฝ่ายกังวลว่าผลผลิตส่งออกจะต่ำกว่าเป้าหมายที่ตั้งไว้ 7 ล้านตัน แต่ด้วยราคาที่ดีในปัจจุบันทำให้หลายคนยังเชื่อว่าการส่งออกข้าวจะสร้างสถิติใหม่ทั้งด้านผลผลิตและราคาเนื่องจากความได้เปรียบของ โดยใช้พันธุ์ข้าวอายุสั้นและให้ผลผลิตสูง

ที่น่าประทับใจกว่าข้าวคือการส่งออกผักและผลไม้โดยเฉพาะทุเรียน เพราะในปีแรกส่งออกเพียง 5 เดือน สินค้าชิ้นนี้มีมูลค่าสูงถึง 503 ล้านเหรียญสหรัฐ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเดือนพฤษภาคมเพียงเดือนเดียว การส่งออกทุเรียนมีมูลค่าถึง 332 ล้านเหรียญสหรัฐ การเติบโตอย่างโดดเด่นของทุเรียนทำให้มูลค่าการส่งออกผักและผลไม้ในเดือนพฤษภาคมอยู่ที่ 656 ล้านดอลลาร์ เพิ่มขึ้น 67.7% จากเดือนก่อนหน้า

ในช่วง 5 เดือนแรกของปี 2566 มูลค่าการส่งออกผักและผลไม้สูงถึงกว่า 2 พันล้านเหรียญสหรัฐ ซึ่งเป็นมูลค่าการส่งออกสูงสุดในรอบ 5 เดือนจนถึงปัจจุบัน และเพิ่มขึ้น 43% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว ที่น่าประหลาดใจแล้วน่าประหลาดใจก็คือ ในช่วงสามสัปดาห์แรกของเดือนมิถุนายนเพียงปีเดียว การส่งออกผักและผลไม้มีมูลค่าสูงถึง 723 ล้านเหรียญสหรัฐ มากกว่าเดือนพฤษภาคมทั้งเดือน การส่งออกผักและผลไม้สะสมตั้งแต่ต้นปีจนถึงปัจจุบันมีมูลค่าถึง 2.74 พันล้านเหรียญสหรัฐ . มีการประมาณการว่าภายในสิ้นเดือนมิถุนายน การส่งออกผักและผลไม้อาจสูงถึง 3 พันล้านเหรียญสหรัฐ เทียบเท่ากับมูลค่าการส่งออกทั้งหมดในปี 2565 (เกือบ 3.2 พันล้านเหรียญสหรัฐ) จากการเพิ่มขึ้นในปัจจุบัน คาดว่าการส่งออกผักและผลไม้ในปี 2566 อาจแตะหลักประวัติศาสตร์ที่มากกว่า 5 พันล้านเหรียญสหรัฐ

นาย Nguyen Van Muoi รองผู้อำนวยการฝ่ายภาคใต้ของสมาคมสวนเวียดนาม กล่าวว่า ในเวลาเพียง 5 เดือน การส่งออกทุเรียนมีมูลค่ามากกว่า 500 ล้านดอลลาร์ ซึ่งเป็นเรื่องที่น่าประหลาดใจมาก เพราะไม่ใช่ว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะไม่สามารถทำงานได้ตามปกติภายในปีนี้ ส่งออกก่อน ด้วยกระแสการเติบโตในปัจจุบัน คาดว่าการส่งออกทุเรียนในปีนี้จะมีมูลค่าเกิน 1 พันล้านเหรียญสหรัฐ

“เมื่อเร็วๆ นี้ สมาคมของเราได้จัดคณะผู้แทนญาติเดินทางมาประเทศไทยเพื่อเรียนรู้ประสบการณ์ และเร็วๆ นี้ จะประสานงานกับจังหวัดด่งนายเพื่อจัดเวิร์กช็อปในหัวข้อโอกาสและความท้าทายสำหรับผลิตภัณฑ์ทุเรียน is about โอกาส ตลาดของผลิตภัณฑ์นี้คือ แต่ยังเผชิญกับความท้าทายหลายประการเนื่องจากเราตามหลังประเทศไทยและยังมีอีกหลายสิ่งที่เกี่ยวข้องกับคุณภาพและกระบวนการเก็บเกี่ยวที่ต้องดำเนินการ นอกจากนี้ ในอนาคตอันใกล้นี้ลาวและกัมพูชาจะมีทุเรียนและส่งออกไปยัง ประเทศจีน ความท้าทายของอุตสาหกรรมทุเรียนนั้นยิ่งใหญ่มาก ดังนั้นเราเชื่อว่าจำเป็นต้องปรับปรุงและพัฒนาคุณภาพทุเรียนต่อไปเพื่อให้สามารถเก็บเกี่ยวได้อย่างยั่งยืนมากขึ้น และค่อยๆ เพิ่มมูลค่าการส่งออกทุเรียนเป็น 1.5-2 เหรียญสหรัฐ พันล้าน.” นายเหงียน วัน มุ้ย

นอกจากนี้ในกลุ่มสินค้าเกษตรเวียดนามส่งออกกาแฟในช่วง 5 เดือนแรกของปีประมาณ 882,000 ตัน มูลค่ากว่า 2,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐฯ แม้ปริมาณลดลง แต่มูลค่าเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกัน ปีที่แล้ว. . โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเดือนพฤษภาคม ราคาส่งออกกาแฟเวียดนามเฉลี่ยอยู่ที่ 2,399 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 5.3% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน

อาหารทะเลเจริญรุ่งเรือง สิ่งทอยังคงรักษาคำสั่งซื้อ

เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว การส่งออกอาหารทะเลลดลงอย่างรวดเร็วอีกครั้ง สะสมในช่วง 5 เดือนแรกของปีนี้เพียง 3.4 พันล้านเหรียญสหรัฐ ลดลง 28% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว อย่างไรก็ตาม ในเดือนพฤษภาคม การส่งออกของอุตสาหกรรมนี้สูงถึง 808 ล้านดอลลาร์สหรัฐ ซึ่งเป็นตัวเลขรายเดือนที่สูงที่สุดนับตั้งแต่ต้นปี โดยเฉพาะอย่างยิ่งสินค้าโภคภัณฑ์ที่สำคัญค่อยๆ ลดลงในช่วงเวลาเดียวกัน แสดงให้เห็นว่าสัญญาณการฟื้นตัวกำลังกลับมาสู่อุตสาหกรรมนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมื่อสินค้าส่งออกสำคัญหลายรายการ เช่น กุ้ง ปลาสวาย และปลาทูน่า ประสบปัญหา บริษัทต่างๆ จึงส่งเสริมการส่งออกปลาแห้งและปลากระป๋อง รวมทั้งส่งออกไปยังตลาดอื่นๆ

นายเจือง ดิงห์ โฮ เลขาธิการสมาคมผู้ส่งออกและผู้ผลิตอาหารทะเลเวียดนาม (VASEP) กล่าวว่า แม้ว่าตลาดสหรัฐฯ และยุโรปจะได้รับผลกระทบ แต่บางตลาด เช่น ญี่ปุ่น เกาหลี และออสเตรเลียยังคงมีอุปสงค์คงที่ โดยเฉพาะมูลค่าของเวียดนาม เพิ่มผลิตภัณฑ์ ด้วยความผันผวนทางเศรษฐกิจและการเมืองในปัจจุบัน จึงเป็นเรื่องยากที่จะคาดการณ์ด้วยพื้นฐานที่มั่นคงสำหรับช่วงปี 2566-2567 ในฐานะสินค้าโภคภัณฑ์ที่สำคัญ ผลิตภัณฑ์อาหารทะเลยังคงมีความต้องการอยู่บ้างในทุกตลาด อย่างไรก็ตาม บริษัทควรทราบว่าหลังจากโควิด-19 และอัตราเงินเฟ้อสูง แนวโน้มความต้องการอาหารทะเลมีการเปลี่ยนแปลงมากมาย อาหารทะเลราคาสูงมีประสบการณ์และจะยังคงประสบกับความต้องการที่ลดลงในระยะสั้น ของราคาย่อมเยา เช่น ปลาแห้ง ปลากระป๋อง ปลาสวาย ทอดมันปลา ยังมีโอกาสที่ดีกว่าในหลายๆตลาด

นาง Le Thi Ngoc Bich ประธานสหภาพแรงงานของบริษัท Top Royal Flash VN ซึ่งเชี่ยวชาญด้านการผลิตและแปรรูปเสื้อผ้าเพื่อการส่งออก กล่าวว่า ขณะนี้บริษัทมีคำสั่งซื้อเพียงพอในการผลิตสินค้า . ผลิตจนถึงสิ้นปี 2566 ด้วยกำลังการผลิตปกติเช่นเดิม ถ้าลูกค้าตาย ฉันจะหาใหม่ ในการเซ็นสัญญาใหม่และมีคำสั่งซื้อที่เพียงพอ บริษัทต้องลดราคาต่อหน่วย “เราตั้งปณิธานว่าต้องหาทางรอด รักษาลูกค้าไว้ก็สำคัญ แต่เหนือสิ่งอื่นใดคือรักษาพนักงานไว้เพื่อรอโอกาสฟื้นตัว ที่ผ่านมาเราไม่ได้ลดพนักงาน แม้กระทั่งรักษาแผนงานสำหรับพนักงานด้วย เงินเดือนเฉลี่ย 6-10 ล้าน VND ต่อเดือน พวกเขายังคงรักษาสวัสดิการสำหรับพนักงาน เช่น ความช่วยเหลือด้านที่อยู่อาศัย 200,000 VND ต่อเดือน ค่าน้ำมัน 50,000 VND ต่อเดือน” Ms. Bich กล่าว