นอกจากนี้ ชาแดงของไทยยังช่วยให้น้ำชานมของคุณมีสีส้มอมชมพูและมีรสชาติที่อร่อยอีกด้วย รสขมโดยไม่ขม หวานที่โคนลิ้น

ชาทั้งสองชนิดเป็นชาไทยที่มีต้นกำเนิดในประเทศไทยซึ่งมีรสชาติและสีของชาที่แตกต่างกัน อย่างไรก็ตามจากการสำรวจผู้บริโภคพบว่าชาเขียวของไทยครองตลาด เพราะพิมพ์นี้มีสีฟ้าสวยงาม ดูง่าย ให้ความรู้สึกเย็นสบายรับฤดูร้อน ในแง่ของรสชาติมันจะเป็นเครื่องดื่มที่สดชื่นซึ่งง่ายต่อการชนะใจผู้ใช้

ส่วนผสมชาไทย

ในการสังเคราะห์ส่วนผสมหลักของชาเขียวไทยที่จำเป็นสำหรับการสร้างชานมที่อร่อย จำเป็นต้องมีส่วนผสมหลักดังต่อไปนี้:

– ชาไทย

– นมผงโทบี

– น้ำเชื่อมเกาหลีหรือน้ำตาลทราย

-พุดดิ้งหรือเยลลี่ชนิดต่างๆ…

ส่วนผสมในการทำชาเขียวนมไทยนั้นค่อนข้างง่ายและหาได้ง่าย

วิธีทำชาเขียวนมไทยสุดอร่อย

วิธีทำเยลลี่ชาเขียว

ส่วนผสม: น้ำตาล, ผงวุ้น, ซองชาไทย.

วิธีทำวุ้น

ขั้นตอนที่ 1: ใส่น้ำตาลและผงวุ้นลงในชามผสมให้เข้ากัน อย่าลืมเติมน้ำเพื่อไม่ให้มีผงเยลลี่เป็นก้อน จากนั้นเติมที่กรองชาไทย 1 ถุง เพื่อให้ได้สีเขียวเวลาทำวุ้นชาเขียว

ขั้นตอนที่ 2: ใส่ส่วนผสมที่ผสมแล้วลงในขวดโหลพร้อมกับน้ำเดือดในปริมาณที่พอเหมาะ (ใช้อัตราส่วนเยลลี่ 1 ซองต่อน้ำประมาณ 2 ลิตร) นำไปต้มบนเตาจนส่วนผสมเข้ากันเป็นเนื้อเหนียว

ขั้นตอนที่ 3: รอให้ส่วนผสมเย็นและวางบนถาดเยลลี่เพื่อเก็บไว้ในตู้เย็น

วิธีปรุงชาเขียวนมไทย

ส่วนผสม: ชาเขียวไทย นมข้น น้ำ น้ำตาลเกาหลีหรือน้ำตาลทราย เยลลี่ (ที่ทำไว้ข้างต้น) และความเป็นไปได้ในการเตรียมพุดดิ้งตามความชอบ

วิธีชงชาเขียวนมไทย 1:

ขั้นตอนที่ 1: ใส่ชาเขียวไทยและน้ำเดือดลงในหม้อ คนให้เข้ากัน ต้มประมาณ 10-15 นาทีเพื่อให้ได้น้ำ จากนั้นกรองกากชาและใช้เฉพาะน้ำผลไม้ กากชาสามารถคั้นน้ำได้มากขึ้นโดยผสมกับน้ำเย็นเล็กน้อย ชาตอนนี้เป็นสีเขียวเข้ม

ขั้นตอนที่ 2: ใส่นมข้นและน้ำตาลลงในชาที่กรองแล้วคนให้ละลาย ในเวลานี้สีเขียวเข้มจะเปลี่ยนเป็นนักเก็ตสีเขียวเมื่อรวมกับนม สร้างสีสันที่สดและสะดุดตาเป็นอย่างมาก

ขั้นตอนที่ 3: ใส่เยลลี่ชาเขียวไทยที่เตรียมไว้และเพลิดเพลินกับผลลัพธ์ โปรดทราบว่าชานมจะอร่อยที่สุดเมื่อเย็น ดังนั้นคุณสามารถใส่ในตู้เย็นและใช้ในภายหลังได้

ชาไทยมีรสชาติพิเศษอร่อยถูกปากใครหลายคน

วิธีปรุงชาเขียวนมไทย 2:

หากคุณต้องการปรุงชานมไทยให้แม่นยำกว่าในร้าน คุณสามารถดูวิธีนี้ได้

ขั้นตอนที่ 1: ชาเขียวไทย 40 กรัม ผสมกับน้ำ 2.5 ลิตร ประมาณ 10 นาที จากนั้นกรองน้ำชาออก

ขั้นตอนที่ 2: ละลายนมผงสำหรับชงชา 450 กรัม และน้ำตาล 400 กรัม สำหรับผู้ที่ชอบรสมันและหวาน คุณสามารถเพิ่มแป้งและน้ำตาลได้

ขั้นตอนที่ 3: ใส่ลูกหิน 200 กรัม แล้วแช่เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง ปิดท้ายด้วยชาเขียวนมไทยโฮมเมด

บันทึก:

– ถ้าทำตอนกลางคืน ห้ามใช้นมข้น เพราะเปรี้ยวง่าย ไม่ดีต่อสุขภาพ

– เพื่อให้ได้ชานมที่อร่อยสักถ้วย สิ่งที่ขาดไม่ได้คือเยลลี่ พุดดิ้ง และไข่มุก คุณสามารถเพิ่มท็อปปิ้งได้ตามชอบใจ

เอกลักษณ์ของชาเขียวไทยที่คนรุ่นใหม่สนใจคืออะไร?

เช่นเดียวกับอาหารอื่น ๆ ชาเขียวไทยเมื่อมาถึงเวียดนามเป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คนเนื่องจากเตรียมในลักษณะเดียวกับที่ชาวเวียดนามได้ลิ้มรส นอกจากนี้เครื่องดื่มนี้ยังคงรักษารสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของประเทศ “วัดทอง” ที่ตรึงใจผู้คน

สิ่งที่ทำให้ชาเขียวไทย “ร้อน” น่าจะเป็นรสชาติที่แปลกแต่คุ้นเคย รสชาติที่คุ้นเคยก็เหมือนกับชานมอื่นๆ รสชาติอร่อยๆ เลี่ยนๆ ของนมข้นและแปลกๆ รสขมของชา กลิ่นหอมของดอกไม้และสมุนไพร เช่น โป๊ยกั๊ก อบเชย… ต้องขอบคุณจุดนี้ที่ทำให้เป้าหมาย ผู้ชมไม่เพียงขยายไปยังคนหนุ่มสาวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ปกครองด้วยเพื่อเลือกชมสำหรับสมาชิกทุกคนในครอบครัว

ชาเขียวไทยเมื่อมาถึงเวียดนามหลายคนชอบดื่มเพราะปรุงขึ้นเพื่อรสชาติของชาวเวียดนาม

จับกระแสร้านชานมเพิ่มเมนูชานมไทย, พัฒนาร้านชานมไทยที่มีสูตรชานมไทยเฉพาะมากขึ้น, หรือร้านกาแฟที่ไม่ใช่อาหาร, ของว่างและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์. เครื่องดื่มนี้นำเข้าด้วย แล้วที่อยู่ขายออนไลน์ก็ส่งถึงหน้าประตู…

มีหลายร้านที่มีชาเขียวไทยเป็นอาหารจานหลัก อาหารจานหลักที่มีทุกรูปทรง ตั้งแต่ถ้วยพลาสติก แก้วน้ำไปจนถึงขวดแก้วเก๋ๆ กลายเป็นตัวละครพิเศษในวันฤดูร้อน

ด้วยวัตถุดิบที่หาและเตรียมได้ง่าย ราคาของเครื่องดื่มนี้ก็ไม่แพงเช่นกัน ตั้งแต่ 15 ถึง 40,000 VND/ถ้วย ราคานี้เหมาะกับกระเป๋าของคนรุ่นใหม่ วัยรุ่น และนักศึกษา จึงเป็นจุดที่ทำให้ชาเขียวนมไทย ชานมแดงไทย เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายจำนวนมากและพัฒนาต่อไป

อีกจุดหนึ่งของชานมไทยที่ถูกใจวัยรุ่นคือมีหลากหลายชนิดและสีสัน เป็นชานมแดงไทย, ชาเขียวนมไทย แต่ละชนิดมีสีที่สะดุดตาและมีรสชาติเป็นของตัวเอง

และเช่นเดียวกับเครื่องดื่มนำเข้าในเวียดนาม เพื่อปรับให้เข้ากับรสชาติอาหารของชาวเวียดนามและมีความหลากหลาย ผู้ค้ามักจะใส่เยลลี่ ไข่มุก พุดดิ้ง เยลลี่ หรือผลไม้อื่น ๆ … ทำให้ชานมไทยมีความพิเศษยิ่งขึ้น เพิ่มรสชาติให้มากขึ้น จากแต่ละร้าน.

ดื่มชาเขียวนมไทยดีไหม?

การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าชาเขียวมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่น:

ป้องกันมะเร็ง

ใบชาที่ใช้ทำชานมมีสารคาเทชินต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยป้องกันมะเร็งได้อย่างมีประสิทธิภาพ จากการศึกษาของ New York Institute of Applied Medicine ประเทศสหรัฐอเมริกา ในปี พ.ศ. 2550 สารคาเทชินในชาไทยมีความสามารถในการลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งในลำไส้เล็ก ตับอ่อน ตับ กระเพาะอาหาร ลำไส้ใหญ่…

ดีต่อหัวใจและหลอดเลือด

สารประกอบในชาเขียวไทยมีส่วนสำคัญในการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด ช่วยให้ระบบหัวใจและหลอดเลือดแข็งแรงขึ้น

การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าชาเขียวไทยมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

ลดน้ำหนัก

ชาไทยมีคาเฟอีนซึ่งเป็นตัวกระตุ้นอ่อนๆ เมื่อใช้ในปริมาณที่พอเหมาะ คุณจะมีสมาธิ มีพลังงานมากขึ้น นอกจากนี้หากใช้เป็นประจำร่วมกับการออกกำลังกายเบา ๆ ก็จะเผาผลาญพลังงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ คุณจึงสามารถลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วและปลอดภัย

จำกัด ความเครียด

เมื่อรู้สึกเหนื่อยล้า คลายเครียด ชานมไทยสักแก้วจะดีกว่ากาแฟสักแก้ว เนื่องจากกาแฟมีคุณสมบัติในการทำให้อาการเมาค้างหงุดหงิด ในบรรยากาศแบบนี้เครื่องดื่มนี้จะทำให้อารมณ์สงบช่วยให้จิตใจผ่อนคลาย

ใครบ้างที่ไม่ควรดื่มชาเขียวไทย?

เนื่องจากชาเขียวนมไทยมีส่วนผสมของชาชง ชงแน่นมาก สตรีมีครรภ์หรือให้นมบุตรไม่ควรดื่มมากเกินไป

สำหรับสตรีมีครรภ์ การดื่มชามากเกินไปอาจทำให้แท้งได้ ดังนั้นควรจำกัดการบริโภค สำหรับหญิงให้นมบุตร ปริมาณคาเฟอีนในชาสามารถผ่านเข้าสู่น้ำนมแม่และส่งผลต่อทารกได้ ดังนั้นจึงไม่ควรดื่มมากเกินไป

ดังนั้น สตรีมีครรภ์หรือให้นมบุตรควรจำกัดการบริโภคชาเขียวนมไทยให้มากเกินไป เพราะอาจส่งผลต่อทารกในครรภ์ได้เมื่อดูดซึมไขมันมากเกินไป

ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/tra-thai-xanh-mang-lai-loi-ich-gi-cho-suc-khoe-va-ai-nen-tranh…ที่มา: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/tra-thai-xanh-mang-lai-loi-ich-gi-cho-suc-khoe-va-ai-nen-tranh-xa-loai-do-uong- now-172230222164151326.htm

ชานมถั่วเหลืองใส่ไข่มุกรสหวานสักแก้วจะช่วยให้ร่างกายตื่นตัวและกระปรี้กระเปร่าระหว่างวันทำงาน