ในสำนวนจีนมีคำกล่าวว่า “คันกั้นน้ำ 1,000 ไมล์ถล่มรังมด” ซึ่งหมายความว่าไม่ว่าคันดินจะใหญ่หรือแข็งแรงแค่ไหน ถ้าถูกขุดทุกวันโดยมดตัวเล็กๆ ก็มีความเสี่ยงได้ . . พฤติกรรมการกินที่ไม่ดีบางอย่างในชีวิตประจำวันอาจถูกมองว่าเป็น “รังของมด” ที่แทะเขื่อนกั้นน้ำที่ดีต่อสุขภาพ ทำลายภูมิคุ้มกันของเราอย่างเงียบ ๆ โดยไม่รู้ตัว

ดังนั้น หากคุณต้องการรักษาร่างกายให้แข็งแรงและมีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง คุณควรเลิกนิสัยการกินที่ไม่ดีทั้ง 8 อย่างนี้โดยด่วน วท.บ. Yu Kang ภาควิชาโภชนาการทางคลินิก โรงพยาบาลมหาวิทยาลัย Beijing Union Medical (ประเทศจีน)

1. งดอาหารเช้า

แม้ว่าเราจะทานอาหารครบสามมื้อต่อวัน แต่ก็ไม่จำเป็นว่าจะต้องเพียงพอและเพียงพอตามคำแนะนำทางโภชนาการของผู้เชี่ยวชาญ ดังนั้นการไม่ทานอาหารเช้าเป็นเวลานานจะทำให้คุณเสี่ยงต่อภาวะทุพโภชนาการได้อย่างแน่นอน ซึ่งจะทำให้ร่างกายมีภูมิต้านทานลดลง

ต้องกินอาหารเช้าและต้องกิน

ชุดอาหารเช้าที่เหมาะสมคือ: นม 1 แก้ว + ไข่ต้ม 1 ฟอง + อาหารหลัก 1 อย่าง + ผัก 1 ชิ้น + ถั่ว 1 กำมือ

บางท่านมีอาการเบื่ออาหารในตอนเช้า กินอะไรไม่ได้ ก็สามารถทานนมและถั่วแทนของว่างได้

2. กินเกลือมากเกินไป

องค์การอนามัยโลกแนะนำว่าผู้ใหญ่ทั่วไปที่มีเหงื่อออกน้อยและทำกิจกรรมเบาๆ ควรรับประทานเกลือไม่เกิน 5 กรัมต่อวัน อย่างไรก็ตาม ปริมาณเกลือที่ชาวเวียดนามได้รับในแต่ละวันค่อนข้างต่ำ คือประมาณ 9.4 กรัม หรือเกือบสองเท่าของปริมาณที่แนะนำ .

เกลือที่มากเกินไปจะทำให้ความสามารถในการต้านเชื้อแบคทีเรียของนิวโทรฟิลลดลงและกดการทำงานของภูมิคุ้มกันทั่วร่างกาย นอกจากนี้ การกินเกลือมากเกินไปจะเพิ่มอุบัติการณ์ของโรคหลอดเลือดหัวใจและหลอดเลือด ความดันโลหิตสูง และโรคอ้วน

3. กินน้ำตาลมากเกินไป

การบริโภคน้ำตาลที่เติมมากเกินไปอาจทำให้ระบบภูมิคุ้มกันทำงานผิดปกติ ลดความสามารถของเซลล์เม็ดเลือดขาวในการต่อสู้กับจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย ขอแนะนำให้บริโภคประจำวันตามปกติสำหรับผู้ใหญ่ไม่เกิน 50 กรัม โดยควรน้อยกว่า 25 กรัม

น้ำตาลที่กล่าวถึงในที่นี้ ได้แก่ ลูกกวาด เครื่องดื่ม ของหวาน น้ำผลไม้ น้ำตาลสำหรับประกอบอาหาร เป็นต้น อาหารแปรรูปทั่วไป เช่น เค้กและอาหารแปรรูปอื่นๆ มีน้ำตาลมาก ดังนั้นคุณควรกินให้น้อยลงในแต่ละวัน

4. กินโปรตีนน้อยเกินไป

โปรตีนน้อยหรือมากเกินไปไม่ดีต่อภูมิคุ้มกัน โปรตีนเป็นวัตถุดิบหลักของแอนติบอดีและมีส่วนร่วมในการตอบสนองของภูมิคุ้มกัน เมื่อปริมาณโปรตีนที่ได้รับไม่เพียงพอ ความสามารถของร่างกายในการต่อสู้กับการติดเชื้อก็จะลดลงเช่นกัน

ในการเสริมโปรตีน นอกจากอาหารหลักแล้ว คุณควรบริโภคนม 1 กระป๋อง ไข่ 1 ฟอง เนื้อสัตว์ 2 ออนซ์ และผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง 2 ออนซ์ เพื่อให้คุณบริโภคโปรตีนได้เพียงพอ

เนื้อสัตว์สองออนซ์ รวมทั้งอาหารทะเล เนื้อไก่ เนื้อวัวไม่ติดมัน กินรวมกันได้สองออนซ์ ไม่เกินสามออนซ์ สำหรับการบริโภค แนะนำอาหารทะเล > เนื้อสัตว์ปีก > เนื้อวัว

5. กินอาหารหลักน้อยเกินไป

ถ้าคนปกติไม่มีแหล่งอาหารหลักให้พลังงาน ในแง่หนึ่ง ประสิทธิภาพการทำงานของสมองจะลดลงอย่างมาก ในทางกลับกัน ถ้าแหล่งอาหารหลักไม่เพียงพอ ร่างกายของมนุษย์ก็จะ เผา. ของกล้ามเนื้อเพื่อให้พลังงานทำให้กล้ามเนื้อสูญเสียไป ระยะยาว คนจะป่วย เบื่อชีวิต ภูมิคุ้มกันอ่อนแอลง

อาหารจานหลักควรใส่ใจในการผสมผสานระหว่างปริมาณและคุณภาพ แนวทางการบริโภคอาหารแนะนำว่าผู้ใหญ่ทั่วไปสามารถรับประทานธัญพืชเต็มเมล็ด มันฝรั่ง และพืชตระกูลถั่วอื่นๆ ได้ 250-400 กรัมต่อวัน รวมทั้งธัญพืชเต็มเมล็ด 50-150 กรัมและมันฝรั่ง 50-100 กรัม

คุณสามารถผสมเมล็ดธัญพืชละเอียดและเมล็ดหยาบในอัตราส่วน 2:1 หรือ 1:1 ในชีวิตประจำวันของคุณ ไม่เพียงแต่เพิ่มไฟเบอร์และวิตามินบีให้กับร่างกายเท่านั้น แต่ยังเพิ่มโปรตีนเพื่อช่วยให้ร่างกายฟิตอีกด้วย .

6. ดื่มน้ำไม่เพียงพอ

น้ำเป็นแหล่งกำเนิดของชีวิต น้ำที่เพียงพอสามารถช่วยร่างกายกำจัดสารพิษและของเสีย รักษาการทำงานปกติของร่างกาย

ในสภาพอากาศอบอุ่น ผู้ใหญ่เพศชายที่มีระดับกิจกรรมทางกายต่ำจะดื่มน้ำ 1,700 มล. ต่อวัน และผู้ใหญ่เพศหญิงจะดื่ม 1,500 มล. ต่อวัน

ดื่มน้ำเปล่าหรือชาเบาๆ พยายามอย่าดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล และอย่าใช้เครื่องดื่มแทนน้ำ แนะนำให้ดื่มน้ำ 200 มล. ทุกๆ 2-3 ชั่วโมง โดยดื่มให้หมดในคราวเดียว

7. การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป

การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปจะส่งผลต่อระบบเผาผลาญปกติของร่างกายมนุษย์ ทำลายตับ บริโภควิตามินบีจำนวนมากส่งผลให้ภูมิคุ้มกันบกพร่อง

ตามคำแนะนำสากล ผู้ใหญ่ไม่ควรดื่มแอลกอฮอล์เกิน 15 กรัมต่อวัน เทียบเท่ากับเบียร์ 450 มล. ไวน์ 150 มล.

8. ใช้ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพมากเกินไป

การบริโภคผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพมากเกินไป หากเกินขีดจำกัดเมแทบอลิซึมของร่างกายมนุษย์ จะส่งผลต่อการทำงานของตับอย่างรุนแรง ไม่เพียงแต่ไม่ปรับปรุงภูมิคุ้มกัน แต่ยังทำให้ภูมิคุ้มกันเสื่อมลง แม้กระทั่งทำให้เกิดพิษ

ผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพไม่ได้ยิ่งดีเท่านั้น คุณควรให้ความสำคัญกับการได้รับสารอาหารจากธรรมชาติต่างๆ จากอาหารของคุณ ก่อนซื้อผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพ ควรไปที่คลินิกโภชนาการในโรงพยาบาล จากนั้น ทำตามคำแนะนำของนักโภชนาการ ตัดสินใจว่าจะใช้ผลิตภัณฑ์หรือประเภทผลิตภัณฑ์สุขภาพใด

ที่มาและรูปภาพ: Aboluowang, QQ, Eat This