ในขณะเดียวกัน นักวิทยาศาสตร์หลายคนเชื่อว่าพันธุ์ที่เหมาะสมมีบทบาทสำคัญในการครองตลาดและเพิ่มรายได้ของผู้คน ตัวอย่างหนึ่งคือข้าว ST25

เวียดนามมีข้าวอร่อยหลากหลายกว่า

ครอบครัวของ Mr. Tran Canh (ชุมชน Chau Hung, อำเภอ Thanh Tri, Soc Trang) ทำการเกษตรมาเกือบ 50 ปีแล้ว ความหลากหลายของข้าวที่นายแคนปลูกในปีนี้คือทรัพยากร “เมื่อก่อนมีข้าวเพียงไม่กี่พันธุ์ แต่ตอนนี้มีความหลากหลายมาก ตั้งแต่ข้าวธรรมดาที่ปรุงแต่งรสเล็กน้อยไปจนถึงข้าวชนิดพิเศษ ตามตลาดและความต้องการของผู้ค้า แต่ละปีสามารถเลือกทำข้าวได้หลากหลายพันธุ์ แคน กล่าวว่า.

นายเลอ ก๊วก เดียน รองอธิบดีกรมวิชาการเกษตรและการพัฒนาชนบท จ.ดงทับ ระบุรายการข้าวพันธุ์อร่อยที่มีจำหน่ายในจังหวัดผ่านการแข่งขันข้าวอร่อย เช่น ST24 นางหัว 9 ไดธม 8 หุยเกี๋ยมปลอดภัย ข้าวและหง็อกโด. รสสัปปะรดน้ำตาลแดง…ดงทับจัดประกวดข้าวอร่อยถึง 2 ครั้ง เพื่อค้นหาผลิตภัณฑ์ข้าวคุณภาพสูงที่ผลิตด้วยกรรมวิธีออร์แกนิคที่ปลอดภัย เพื่อสร้างตราสินค้าข้าวและให้เกียรติ บริษัทผลิตข้าวสวย

บริษัทขนาดใหญ่ที่เชี่ยวชาญด้านการนำเข้าและส่งออกข้าวในจังหวัด An Giang กล่าวว่าประเทศไทยผลิตข้าวในแง่ของความเชี่ยวชาญในข้าวคุณภาพสูงไม่กี่ชนิด ในขณะที่เวียดนามผลิตข้าว ข้าวในแง่ของข้าวอร่อยหลายพันธุ์ .

“ทั้งสองประเทศผลิตข้าวในสองทิศทางที่แตกต่างกัน ดังนั้นจึงเป็นการยากที่จะเปรียบเทียบ ต้องขอบคุณข้าวหลายประเภท เวียดนามสามารถเข้าถึงตลาดต่างๆ ได้มากมาย ในขณะที่ประเทศไทยมีกลุ่มตลาดที่แตกต่างกัน ไทยแข็งแกร่งกว่าและเวียดนามมีหลายประเภท ของข้าวจึงยากที่จะมีสมาธิ แม้แต่โครงการพันธุ์ข้าวแห่งชาติยังไม่เป็นที่รู้จัก” บุคคลดังกล่าวกล่าว

ดีกว่าในแง่ของพันธุ์ข้าว แต่แพ้พันธุ์ผักและผลไม้

นาย Nguyen Nhu Cuong ผู้อำนวยการฝ่ายผลิตพืชผล (MARD) เปิดเผยว่า กระทรวงยังคงดำเนินโครงการทางวิทยาศาสตร์และโครงการสำคัญๆ ในระดับรัฐและระดับรัฐมนตรี โดยยังคงขยายพันธุ์และผสมพันธุ์ข้าวคุณภาพสูงอย่างต่อเนื่อง และมุ่งเน้นที่การสร้างแบรนด์ ที่นี่เวียดนามจะลดปริมาณการส่งออก แต่มูลค่าจะเพิ่มขึ้น

นอกจากพันธุ์พืชอื่นๆ แล้ว Cuong กล่าวว่ากาแฟและแก้วมังกรของเวียดนามอยู่ในอันดับต้นๆ และล้ำหน้ามากในด้านผลผลิตและคุณภาพ อย่างไรก็ตาม เขากล่าวว่าผักและผลไม้หลากหลายพันธุ์ในเวียดนามยังคงด้อยกว่าในประเทศไทย

นาย Tran Xuan Dinh รองประธานถาวรและเลขาธิการสมาคมการค้าเมล็ดพันธุ์เวียดนาม กล่าวกับ Tuoi Tre โดยพื้นฐานแล้วเวียดนามจะจัดหาเมล็ดพันธุ์ที่จำเป็นสำหรับการผลิตมากกว่า 90% มีเพียงข้าวลูกผสมใหม่เพียงไม่กี่ชนิดเท่านั้น ตอนนี้ชุดค่าผสมนำเข้าจากประเทศอื่น ๆ สำหรับพันธุ์ไม้ผลมี 26 สายพันธุ์ที่รู้จักในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา เช่น แก้วมังกรเนื้อแดง TL4, พันธุ์ส้ม CS1 ต้น, ฝรั่ง ODL1, กล้วยพริกไทยชมพู…

“เวียดนามอาจจะดีกว่าไทยในการปรับปรุงพันธุ์ข้าว แต่การเปรียบเทียบพันธุ์พืชที่สำคัญอย่างหลากหลาย เช่น พันธุ์พืชและผลไม้นั้นยุติธรรม… เราต่ำกว่าอย่างเห็นได้ชัด” Dinh กล่าวและกล่าวว่าจนถึงขณะนี้ เวียดนามยังคง ต้องนำเข้าเมล็ดพันธุ์ผักจากต่างประเทศประมาณร้อยละ 85 รวมทั้งประเทศไทยด้วย

ที่มา: Mr. Nguyen Nhu Cuong (อธิบดีกรมวัฒนธรรม) – ข้อมูล: Chi Tue – กราฟิก: N.KH.

รัฐไม่ควร “จูบ” เมล็ดข้าว

“พ่อ” แห่งข้าว ST25 นาย Ho Quang Cua กล่าวว่าการทำข้าวคุณภาพหลากหลายที่เกษตรกรยอมรับเป็นกระบวนการที่เต็มไปด้วยเหงื่อและน้ำตา ด้วยข้าว ST25 เขาและเพื่อนร่วมงานทำงานหนักมาเกือบ 30 ปีแล้ว ตามความเห็นของนาย Cua แต่ละประเทศไม่จำเป็นต้องผลิตข้าวหลายพันธุ์มากเกินไป ตราบที่แบรนด์ดังมีไม่กี่พันธุ์ เมื่อพูดถึงผู้บริโภค ทุกคนรู้ดีว่าประเทศอะไร นั่นแหละคือระดับ

ตรัง คัก ตัม นายกสมาคมวิสาหกิจจังหวัดสกตรัง กล่าวว่า ในการเพาะพันธุ์และผลิตพันธุ์ข้าว นอกจากการลงทุนในสถาบันและโรงเรียนแล้ว รัฐควรส่งเสริมและสนับสนุนให้เอกชนร่วมลงทุนด้วย ไม่ใช่ “กระเป๋า” ตัวเลข”. “การสนับสนุนและสนับสนุนภาคเอกชนให้มีส่วนร่วมในการผลิตพันธุ์พืชและพันธุ์ผสมจะช่วยกระจายแหล่งเมล็ดพันธุ์และเหนือสิ่งอื่นใดคือลดการลงทุนของรัฐ” นายแทมกล่าว

นายตั้ม เสนอว่าเมื่อภาคเอกชนประสบความสำเร็จในการผลิตแล้ว รัฐควรมีนโยบายในการสนับสนุนและปกป้องผลงานของตน เนื่องจากเกษตรกรหรือบริษัทไม่ทราบขั้นตอนการบริหารจริงๆ “หน่วยงานมืออาชีพและหน่วยงานท้องถิ่นจำเป็นต้องสนับสนุน ให้คำแนะนำ และช่วยเหลือพวกเขาอย่างรวดเร็ว เพื่อที่พวกเขาจะได้ไม่ต้องรู้สึกหมดหนทางและถูกทิ้งไว้ข้างหลังในการเดินทางทางวิทยาศาสตร์”

สินค้าเกษตรสะอาดไม่ขาดผลผลิต

TTO – การผลิตแบบออร์แกนิก มาตรฐาน GlobalGAP ส่งเสริมเครือข่าย จัดการรหัสของพื้นที่ที่กำลังเติบโตอย่างจริงจัง รหัสของสถานประกอบการบรรจุภัณฑ์ รุกเจรจาขยายตลาดส่งออก…ผลผลิตทางการเกษตรไม่ขาดทุน