ผู้บริโภคหันไปซื้อข้าวราคากลาง

ตามที่ผู้ค้ารายย่อยในเมือง Can Tho กล่าวว่า จนถึงตอนนี้ ราคาขายปลีกข้าวยังคงเพิ่มขึ้นเล็กน้อยระหว่าง 300 ถึง 500 VND/กก. ซึ่งไม่มีความผันผวนมากเท่ากับต้นเดือนสิงหาคมอีกต่อไป

นายผ่อง เจ้าของร้านแทงฟอง (อำเภอโอมน เมืองเกิ่นเทอ) กล่าวว่า ปัจจุบันราคาข้าวบางชนิด เช่น นางท่อม ไทยเก่า เฮืองไหล มะลิกัมพูชา ST24, ST25, 504… เพิ่มขึ้นเล็กน้อยจาก 300 เป็น 500 VND/กก. ในขณะเดียวกันกำลังซื้อของผู้บริโภคยังคงมีเสถียรภาพ

“ในช่วงไม่กี่วันมานี้ ราคาข้าวค่อนข้างทรงตัว แม้ว่าผู้บริโภคจะประหยัดเงิน แต่ความต้องการข้าวก็ไม่ได้ลดลง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง แทนที่จะลดปริมาณข้าวที่ซื้อ ผู้บริโภคมักจะเปลี่ยนมาใช้ข้าวราคาถูกกว่า ทำให้ปริมาณข้าวที่จำหน่ายอยู่ในระดับปกติเกือบ 300 กิโลกรัม/วัน” นายพงษ์ กล่าว

ในทำนองเดียวกัน ร้านข้าวของ Ms. Ngoc ในเขต Ninh Kieu เมือง Can Tho ก็ขายข้าวได้ดีมากในราคาตั้งแต่ 16,000 ถึง 18,000 VND/กก. “ประมาณ 2 เดือนที่แล้ว เมื่อข้าวเพิ่มขึ้น ผู้บริโภคส่วนใหญ่เลือกที่จะตุนหรือ เปลี่ยนมาใช้ข้าวราคาถูก จนถึงขณะนี้ราคาข้าวมีเสถียรภาพมากขึ้น แต่ลูกค้าจำนวนมากยังคงซื้อข้าวในราคาต่ำเพื่อลดต้นทุน »

นางสาวโว ถิ เหมื่อย จากอำเภอโอมน กล่าวว่า เนื่องจากราคาข้าวเพิ่มขึ้น ครอบครัวของเธอจึงเปลี่ยนจากข้าวหอมมะลิกัมพูชาเป็นข้าวอเมริกันแบบใหม่ “ในช่วงไม่กี่เดือนที่ผ่านมา ราคาสูงขึ้น ทุกอย่างต้องบรรจุเพิ่มเติม แต่การบริโภคข้าวในแต่ละวันไม่สามารถลดลงได้ เลยเปลี่ยนมาลองข้าวอเมริกันแบบใหม่ราคา 17,000 ดอง/กก. ซึ่งน้อยกว่าข้าวปกติ 2,000 ดอง/กก. แม้ว่าราคาจะถูกกว่า แต่เมล็ดข้าวจะมีลักษณะฟูและขยายตัวเท่าๆ กัน ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเศรษฐกิจครอบครัวในปัจจุบัน

ฝากเงินแต่เนิ่นๆ เพื่อให้แน่ใจว่ามีของเพียงพอในช่วงเทศกาลเต็ต

ปัจจุบัน ด้วยแนวโน้มการบริโภคใหม่ เจ้าของร้านค้าจึงให้ความสำคัญกับการนำเข้าข้าวในราคาเฉลี่ยตั้งแต่ 16,000 ถึง 18,000 ดอง/กก.

ด้วยความคาดหวังว่าความต้องการซื้อข้าวราคาถูกของผู้บริโภคจะยังคงอยู่ คุณพงษ์จึงตัดสินใจเปลี่ยนปริมาณข้าวนำเข้า ลดปริมาณข้าวราคาแพงและเน้นนำเข้าข้าวระยะกลาง

โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใกล้จะถึง Tet คุณ Phong ก็เริ่มติดต่อเจ้าของคลังสินค้าเพื่อให้แน่ใจว่ามีการจัดหาสินค้าสำหรับการขาย Tet สำหรับเขา การฝากเงินก่อนกำหนดไม่เพียงแต่รับประกันอุปทานในช่วง Tet เท่านั้น แต่ยังสามารถหลีกเลี่ยงสถานการณ์ที่ราคาสูงขึ้นอีกด้วย เนื่องจากยิ่งเข้าใกล้ Tet ราคาวัตถุดิบก็จะยิ่งผันผวนมากขึ้น

“ทุกวันหยุดเทศกาลเต๊ต ไม่เพียงแต่ข้าวเท่านั้น แต่ยังมีข้าวเหนียวหลากหลายชนิดที่เพิ่มกำลังซื้อเนื่องจากความต้องการของผู้บริโภคในการปรุงอาหารและบรรจุเค้ก ถ้าปกติเรานำเข้าสินค้าสัปดาห์ละครั้ง ใกล้เท็ด ก็ต้องเรียกรถบรรทุกมาทุกๆ 2-3 วัน ดังนั้นในช่วงเวลานี้ของปี ฉันจึงพยายามติดต่อสั่งข้าวล่วงหน้าเพื่อให้แน่ใจว่ามีอุปทานในช่วงเทศกาลเต๊ต” นายพงศ์อธิบาย

เมื่อเข้าใจถึงแนวโน้มการบริโภคใหม่ๆ คุณหง็อกยังได้เปลี่ยนปริมาณการนำเข้าข้าว โดยเพิ่มประเภทข้าวที่ขายดีเป็นหลัก นอกจากนี้ ด้วยกำลังซื้อและราคาข้าวที่ค่อยๆ มีเสถียรภาพ คุณ Ngoc จึงเริ่มฝากเงินล่วงหน้ากับเจ้าของยุ้งฉางเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค Tet

“เมื่อเต็ดมาถึงกำลังซื้อมักจะสูงขึ้น 2-3 เท่า เพราะนอกจากจะสนองความต้องการด้านอาหารแล้ว ลูกค้าบางรายยังซื้อจำนวนมากเพื่อการกุศลอีกด้วย ดังนั้นในบางวันจะขายข้าวได้เกือบ 700 ถึง 800 กิโลกรัม หรือแม้แต่ข้าว 1 ตันด้วยซ้ำ ในบรรดาข้าว ST25 แม้ว่าราคาจะสูงกว่าชนิดอื่นๆ แต่ก็ได้รับความนิยมจากลูกค้าเป็นอย่างมากและเป็นสินค้าขายดี ดังนั้นแม้ว่าราคาข้าวจะทรงตัวแต่ฉันก็ถือโอกาสติดต่อเจ้าของยุ้งข้าวเพื่อแก้ไขราคาโดยเร็วที่สุด” นางหง็อกกล่าว