ตามข้อมูลที่รวบรวมได้ในการประชุม “ทศวรรษสู่ความปลอดภัยด้านอาหาร” ที่จัดขึ้นเมื่อสุดสัปดาห์ที่ผ่านมา จำนวนผู้ที่ป่วยจากการใช้สารเคมีในทางที่ผิดในภาคเกษตรกรรมได้ลดลงอย่างรวดเร็วในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา

นางสาวปรกชล อุสัป ผู้ประสานงานเครือข่ายแจ้งเตือนสารกำจัดศัตรูพืชแห่งประเทศไทย (ไทย-แพน) กล่าวว่าประเทศก้าวไปข้างหน้าอย่างมากเมื่อรัฐบาลเข้าแทรกแซง โดยบันทึกการนำเข้าสารเคมีทางการเกษตรลดลง 128,000 ตันในปี 2560 เหลือ 113,000 ตันในปี 2565

ขณะเดียวกัน จำนวนผู้ป่วยโรคที่เกี่ยวข้องกับเคมีเกษตรลดลงจาก 22.75 รายต่อ 100,000 คนในปี 2560 เป็น 8.72 รายต่อ 100,000 คนในปี 2566 ลดลงมากกว่า 2.6 เท่า

ในปี 2562 กระทรวงสาธารณสุขของประเทศไทย ระบุว่า พบว่า 26.6% ของกลุ่มตัวอย่างวิจัยมีการปนเปื้อนด้วยสารเคมีที่เป็นพิษ อย่างไรก็ตาม สารเคมีที่เป็นพิษจะไม่ถูกตรวจพบในตัวอย่างอีกต่อไปหลังจากการห้าม ไทยแพนยังคาดการณ์ว่าการใช้จ่ายด้านสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับโรคเคมีเกษตรคาดว่าจะลดลงกว่า 48,000 ล้านบาทในปีต่อๆ ไป

ปรชลยังกล่าวอีกว่า ไทยแพนได้ติดตามการใช้สารเคมีทางการเกษตร 4 ชนิด ได้แก่ คาร์บอเนต ออร์กาโนฟอสเฟต ออร์กาโนคลอรีน และไพรีทรอยด์ ในผักและผลไม้ส่งออกตั้งแต่ปี 2555 ถึง 2565 ผลการวิจัยพบว่าระดับการปนเปื้อนสารเคมีลดลงจาก 50% เป็น 20%. ปรกชลกล่าวว่าไทยปันและพันธมิตรจะพยายามอย่างเต็มที่ในการห้ามใช้สารเคมีทางการเกษตรทั้ง 4 ชนิดนี้โดยสมบูรณ์

“เราพอใจกับความพยายามของรัฐบาลไทยในการปรับปรุงมาตรฐานความปลอดภัยของอาหาร เนื่องจากตรวจพบสารเคมีในตัวอย่างผักและผลไม้น้อยลง ในขณะที่อัตราการปนเปื้อนสารเคมีในอาหารในปี 2559 อยู่ที่ 60% แต่ตัวเลขนี้ลดลงเหลือ 51% ในปี 2565 “นี่เป็นการพิสูจน์ว่าเรามาถูกทางแล้วในการป้องกันการใช้สารเคมีที่แหล่งกำเนิด” เขากล่าว . โปรชล.

ในตอนท้ายของการประชุมเชิงปฏิบัติการ ไทยแพนและพันธมิตรเห็นพ้องกันว่าความร่วมมือของผู้มีส่วนได้ส่วนเสียทุกฝ่ายจะสามารถสร้างการเคลื่อนไหวระดับชาติเพื่อความมั่นคงทางอาหาร ส่งเสริมให้เกษตรกรลดการใช้สารเคมีทางการเกษตร