แหล่งข่าวของบลูมเบิร์กกล่าวว่าประเทศไทยซึ่งเป็นผู้ส่งออกน้ำตาลรายใหญ่อันดับสองของโลก จะเริ่มควบคุมราคาสารให้ความหวานในประเทศและติดตามการส่งออกเพื่อควบคุมอัตราเงินเฟ้อและรักษาความมั่นคงด้านอาหาร

ตามที่รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงพาณิชย์ นพินทร ศรีสันปัง เปิดเผยว่า สำนักนายกรัฐมนตรี เศรษฐา ทวีสิน ได้อนุมัติการจำแนกประเภทน้ำตาลเป็นผลิตภัณฑ์ควบคุมเมื่อวันที่ 31 ตุลาคม 2563 ซึ่งหมายความว่าการเปลี่ยนแปลงราคาหรือการส่งออกใดๆ ตั้งแต่ 1 ตันขึ้นไป จะต้องได้รับอนุมัติจากคณะกรรมการบริหารก่อน

ราคาน้ำตาลล่วงหน้าในนิวยอร์กแทบไม่เปลี่ยนแปลงหลังจากข่าวนี้ ราคาเข้าใกล้ระดับสูงสุดในรอบ 12 ปีเนื่องจากอุปทานทั่วโลกตึงตัว สมาคมอุตสาหกรรมหลักของประเทศไทยกล่าวเมื่อเดือนที่แล้วว่าการส่งออกจะลดลงเหลือ 6 ล้านตันในปีหน้าจาก 8 ล้านตันในปีนี้ เนื่องจากภัยแล้งทำให้การผลิตลดลงเกือบหนึ่งในห้า

อินเดีย ซึ่งเป็นซัพพลายเออร์อ้อยรายใหญ่อันดับสองของโลก กล่าวเมื่อต้นเดือนที่ผ่านมาว่า จะยังคงจำกัดการส่งออกไปยังต่างประเทศต่อไปหลังจากวันที่ 31 ต.ค. เพื่อปกป้องอุปทานในประเทศ ในขณะเดียวกัน ภูมิภาคตอนกลางตอนใต้ของบราซิล ซึ่งเป็นผู้ส่งออกหลัก อาจเห็นการผลิตน้ำตาลที่สูงเป็นประวัติการณ์ในปีนี้และยิ่งกว่านั้นในปีหน้า แต่ความแออัดทำให้การขนส่งล่าช้า

ในเวียดนาม เมื่อต้นเดือน เนื่องจากอิทธิพลของราคาน้ำตาลในตลาดโลก ราคาน้ำตาลในประเทศจึงเพิ่มขึ้นเป็นประมาณ 28,000 ดอง/กก.

น้ำตาลเพื่อการผลิตก็เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเป็น 22,000 – 23,000 VND/กก. คาดการณ์ว่าโลกจะประสบกับการขาดดุลน้ำตาลประมาณ 2.2 ล้านตัน เนื่องจากหลายประเทศใช้นโยบายควบคุมตลาดอาหารในปี 2566

สต็อกน้ำตาลทั่วโลกคาดว่าจะลดลง 13% ในฤดูกาล 2565-2566 เมื่อเทียบกับแคมเปญก่อนหน้า ล่าสุด การผลิตน้ำตาลในประเทศผู้ส่งออกสำคัญๆ เช่น อินเดีย ไทย และจีน ได้ลดลง สิ่งนี้มีผลกระทบอย่างมากต่อราคาน้ำตาลในตลาดโลก

ในรายงานที่เผยแพร่ในช่วงกลางเดือนตุลาคม สมาคมน้ำตาลเวียดนามคาดการณ์ว่าภายในสิ้นปี 2566 ประเทศจะประสบกับภาวะอุปทานล้นตลาดถึง 478,854 ตัน การคาดการณ์นี้อิงจากความต้องการน้ำตาลทั้งหมดในปี 2566 จำนวน 2.3 ล้านตัน เทียบเท่ากับปี 2565 อย่างไรก็ตาม ในปี 2566 อุปทานจะมีปริมาณน้ำตาลเกือบ 2.779 ล้านตัน ได้แก่ น้ำตาลจากสต๊อกน้ำตาลในปีที่แล้วเลื่อนออกไปและการผลิตน้ำตาล .ส่งออกและนำเข้าในปี 2566

ตามรายงานของบลูมเบิร์ก