ประเทศไทย อังกฤษ และออสเตรเลียเป็นตลาดหลักสามแห่งที่มีการบริโภคปลาสวายมากที่สุดโดยบวกภาษีมูลค่าเพิ่ม

ในเดือนกรกฎาคม การส่งออกผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำหลักๆ ทั้งหมดมีความเจริญรุ่งเรืองมากขึ้น โดยเฉพาะการส่งออกปลาสวายมีสัญญาณสดใสเพิ่มขึ้นถึง 23% โดยรวมแล้ว ในช่วง 7 เดือนแรกของปี การส่งออกปลาสวายมีมูลค่าเกือบ 1.09 พันล้านดอลลาร์ เพิ่มขึ้น 7.7% จากช่วงเวลาเดียวกัน รวมถึงมูลค่าเพิ่มของการส่งออกปลาสวายที่มีมูลค่า 17 พันล้านดอลลาร์ ซึ่งคิดเป็น 2% ของสัดส่วน

Ms. Nguyen Thi Thu Hang ผู้เชี่ยวชาญด้านตลาดปลาสวาย – VASEP อ้างอิงสถิติจากกรมศุลกากร กล่าวว่าในไตรมาสที่สองของปี 2567 การส่งออกปลาสวายมีมูลค่าเพิ่มสูงถึง 9 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 43% โดยรวมแล้วในช่วงครึ่งแรกของปีนี้ การส่งออกผลิตภัณฑ์นี้มีมูลค่าถึง 17 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 28% จากช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว คิดเป็น 2% ของการส่งออกปลาสวายไปยังตลาดทั้งหมด

ประเทศไทย อังกฤษ และออสเตรเลียเป็นตลาดหลักสามแห่งที่บริโภคผลิตภัณฑ์ปลาสวายเวียดนามที่มีมูลค่าเพิ่มมากที่สุด โดยเฉพาะประเทศไทยเป็นตลาดที่บริโภคปลาสวายเวียดนามที่มีมูลค่าเพิ่มมากที่สุดในช่วงครึ่งแรกของปีนี้ โดยมีมูลค่ามากกว่า 3 ล้านดอลลาร์ เพิ่มขึ้น 4% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว คิดเป็น 19% ของมูลค่าการบริโภค ตลาด. ส่วนแบ่งการส่งออกผลิตภัณฑ์ไปยังตลาดทั้งหมด

มีนาคม 2567 เป็นเดือนที่ภาษีมูลค่าเพิ่มส่งออกปลาสวายมายังประเทศไทยมีมูลค่าสูงสุด โดยมีมูลค่ามากกว่า 800,000 เหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 86% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2566 หลังจากเพิ่มขึ้นครึ่งหนึ่งในเดือนเมษายน ตลาดนี้จะไม่นำเข้าภาษีมูลค่าเพิ่มสำหรับปลาสวาย . จากเวียดนามในเดือนพฤษภาคม อย่างไรก็ตาม ในเดือนมิถุนายน ประเทศไทยนำเข้าเพิ่มขึ้นอีกครั้งเพิ่มขึ้นสองเท่าเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว และมีมูลค่ามากกว่า 700,000 เหรียญสหรัฐ

บริษัทบางแห่งที่ส่งออก VAT ปลาสวายมายังประเทศไทย ได้แก่: CP Vietnam Livestock Joint Stock Company – Ben Tre สาขาแช่แข็ง คิดเป็น 90% ของสัดส่วน; บริษัท Go Dang คิดเป็นสัดส่วน 8% ได้แก่ Vinh Hoan Joint Stock Company และ Phi Long Production – Import-Export Company Limited

ตลาดสหราชอาณาจักรเป็นอันดับสองรองจากประเทศไทยในการนำเข้าปลาสวายจากเวียดนาม ในช่วงครึ่งแรกของปีนี้การส่งออกผลิตภัณฑ์นี้ไปยังสหราชอาณาจักรมีมูลค่ามากกว่า 2 ล้านเหรียญสหรัฐ ลดลง 4% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2566 โดยเดือนกุมภาพันธ์ 2567 เป็นเดือนที่ตลาดนี้ใช้ภาษีมูลค่าเพิ่มมากที่สุดโดยมี มากกว่า 500,000 USD เพิ่มขึ้น 56% จากช่วงเวลาเดียวกัน

สหราชอาณาจักรนำเข้าปลาแพนกาเซียสชุบเกล็ดขนมปังแช่แข็งเป็นหลัก ซึ่งคิดเป็นสัดส่วน 55% ของสัดส่วน และเนื้อปลาแพนกาเซียสชุบเกล็ดขนมปังแช่แข็ง คิดเป็น 41% ของสัดส่วน

ในช่วงครึ่งแรกของปี 2024 ภาษีมูลค่าเพิ่มของการส่งออกปลาสวายไปยังออสเตรเลียมีมูลค่ามากกว่า 2 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 40% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2023 กุมภาพันธ์เป็นเดือนที่ประเทศนี้ใช้ภาษีมูลค่าเพิ่มของเวียดนามมากที่สุดในช่วง 6 เดือนแรก ของปี. โดยมีมูลค่ามากกว่า 500,000 เหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้นเกือบ 17 เท่า เมื่อเทียบกับเดือนกุมภาพันธ์ 2566

การส่งออกปลาสวายที่มีมูลค่าเพิ่มไปยังสหรัฐอเมริกาแตะระดับสูงสุดนับตั้งแต่ต้นปีในเดือนมิถุนายน

ในเดือนมิถุนายน สหรัฐอเมริกานำเข้าเนื้อปลาสวายแช่แข็งมูลค่ามากกว่า 26 ล้านดอลลาร์จากเวียดนาม เพิ่มขึ้น 20% เมื่อเทียบกับเดือนมิถุนายน 2566 ในช่วงครึ่งแรกของปีนี้ ตลาดนี้บริโภคผลิตภัณฑ์นี้เกือบ 156 ล้านดอลลาร์ ซึ่งเพิ่มขึ้น 13% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว คิดเป็น 98% ของสัดส่วนนี้

โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงครึ่งแรกของปีนี้ นอกเหนือจากตลาดไทย อังกฤษ และออสเตรเลียแล้ว การส่งออกภาษีมูลค่าเพิ่มของปลาสวายไปยังสหรัฐอเมริกายังเพิ่มขึ้นอย่างน่าประทับใจ โดยมีมูลค่าเกือบ 2 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 8 เท่าเมื่อเทียบเป็นรายปี ช่วงเวลาเดียวกันในปี 2566 คิดเป็นความหนาแน่น 1% โดยเฉพาะเดือนมิถุนายนเป็นเดือนที่เวียดนามส่งออกปลาสวายที่มีมูลค่าเพิ่มสูงสุดไปยังสหรัฐอเมริกานับตั้งแต่ต้นปีนี้ ซึ่งเพิ่มขึ้น 7 เท่าเมื่อเทียบกับเดือนมิถุนายน 2566

ผลิตภัณฑ์ปลาสวายบางชนิดที่ได้รับความนิยมจากผู้บริโภคในสหรัฐอเมริกา ได้แก่ เนื้อปลาสวายแช่แข็ง; ชิ้น/ชิ้นปลาสวายแช่แข็ง; ปลาสวายชุบเกล็ดขนมปังแช่แข็ง; ปลาดุกป่องแห้ง หนังปลาสวายทอด…

ปัจจุบัน สหรัฐอเมริกาเป็นตลาดการบริโภคปลาสวายของเวียดนามที่ใหญ่เป็นอันดับสอง รองจากจีนและฮ่องกง โมเมนตัมการเติบโตอย่างต่อเนื่องในไตรมาสแรก คำสั่งซื้อเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในไตรมาสที่สอง ในขณะที่ปริมาณสินค้าคงคลังในตลาดสหรัฐฯ ค่อยๆ ลดลงในปี 2023 ทำให้ราคาเฉลี่ยของการส่งออกปลาสวายไปยังสหรัฐอเมริกา – United ก็ค่อยๆ ลดลงเช่นกัน

ราคาส่งออกปลาสวายไปยังสหรัฐอเมริกาโดยเฉลี่ยในช่วงครึ่งแรกของปีนี้มีแนวโน้มจะค่อยๆ เพิ่มขึ้นทุกเดือน ในเดือนมิถุนายน ราคาเฉลี่ยของการส่งออกปลาสวายของเวียดนามไปยังสหรัฐอเมริกาอยู่ที่ 2.99 เหรียญสหรัฐฯ/กก. ซึ่งเป็นระดับสูงสุดนับตั้งแต่ต้นปี

ผู้บริโภคชาวอเมริกันมีความต้องการผลิตภัณฑ์ปลาเนื้อขาวเพิ่มมากขึ้น โดยเฉพาะปลาสวายจากเวียดนาม การส่งออกปลาสวายไปยังสหรัฐอเมริกาในช่วง 6 เดือนแรกของปีนี้ มีสัญญาณที่ดีขึ้นหลายประการ หลังจากที่ลดลงอย่างต่อเนื่องในปี 2566

นอกจากนี้ ความจริงที่ว่าอุปทานปลาเนื้อขาวไปยังสหรัฐอเมริกาลดลงท่ามกลางการขาดแคลนผลิตภัณฑ์ปลาเนื้อขาวอื่นๆ เช่น ปลานิล ก็เป็นสัญญาณเชิงบวกสำหรับการส่งออกปลาสวายของเวียดนามไปยังตลาดอเมริกา

“ผลิตภัณฑ์ปลาสวายที่มีมูลค่าเพิ่มจากเวียดนามกำลังค่อยๆ ได้รับความนิยมในหลายตลาด เนื่องจากความหลากหลาย ความง่ายในการประมวลผล ความสมบูรณ์ และคุณค่าทางโภชนาการของปลาเนื้อขาวที่แสนอร่อยนี้ แม้ว่ามูลค่าการส่งออกจะยังต่ำ “เล็กน้อย” เมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์หลักจากเนื้อปลาสวายแช่แข็ง แต่ปลาสวาย TVA ยังคงให้คำมั่นสัญญาว่าจะมีศักยภาพในการส่งออกที่ดีเยี่ยม หากบริษัทต่างๆ รู้วิธีใช้ประโยชน์จากโอกาสนี้” Ms. Thu Hang กล่าว

นาง Hang กล่าวว่าจะต้องเผชิญกับปีที่ยากลำบากในปี 2023 ในช่วงครึ่งแรกของปีนี้ อุตสาหกรรมทั้งหมดมุ่งเน้นและใช้ประโยชน์จากโอกาสในการส่งออกไปยังตลาดทั้งหมด คาดว่าในช่วงเดือนที่เหลือของปี ความต้องการบริโภคจะเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากประเทศต่างๆ เริ่มวางแผนการนำเข้าสินค้าสำหรับเทศกาลและวันหยุดนักขัตฤกษ์ คาดว่าราคาส่งออกปลาสวายจะฟื้นตัวและเพิ่มขึ้นอย่างค่อยเป็นค่อยไป ในปี 2024 การส่งออกปลาสวายคาดว่าจะสูงถึง 1.8 พันล้านดอลลาร์ เพิ่มขึ้น 6% จากปีที่แล้ว