ปีนี้จัดขึ้นระหว่างวันที่ 10 ถึง 18 ธันวาคม เทศกาลทำกระดาษข้าวแห้งน้ำค้างตรังบังจัดขึ้นโดยมีร้านค้าขนาด 200 ร้าน ซึ่งมีพื้นที่จัดแสดงนิทรรศการฟื้นฟูงานฝีมือการทำกระดาษฟางแห้งของตรังบังให้ผู้เข้าชมสามารถม้วนเค้กด้วยมือและอบเค้กได้ พื้นที่จัดแสดงผลิตภัณฑ์ OCOP ทั่วไปของจังหวัด เช่น กระดาษข้าวบางเฉียบ Tan Nhien (ผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 5 ดาว) ผลิตภัณฑ์จิ้งหรีดแปรรูป โคมไฟน้ำเต้า และผลิตภัณฑ์ทั่วไปของหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิม ศูนย์อาหาร; พื้นที่จัดแสดงผลไม้และพื้นที่เชิงพาณิชย์

นายฮา มินห์ ดาว รองประธานคณะกรรมการประชาชนเมืองตรังบัง กล่าวว่า เทศกาลทำกระดาษข้าวแห้งน้ำค้างตรังบังมีวัตถุประสงค์เพื่อรักษาและส่งเสริมคุณค่าของมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติจากหมู่บ้าน ในขณะเดียวกันก็เป็นโอกาสที่จะยกย่องช่างฝีมือที่อนุรักษ์และส่งเสริมคุณค่าเอกลักษณ์ของการทำกระดาษฟางแห้งน้ำค้างตรังบัง

ดังนั้นการสร้างเงื่อนไขสำหรับนักท่องเที่ยวในประเทศและต่างประเทศเพื่อสัมผัสกับวัฒนธรรมการทำอาหารของ Tay Ninh โดยทั่วไปและโดยเฉพาะอย่างยิ่งกระดาษข้าวแห้งของ Trang Bang; แนะนำผู้เยี่ยมชมให้รู้จักกับวัฒนธรรมและผู้คนของ Tay Ninh นอกจากนี้ เทศกาลนี้ยังเป็นส่วนหนึ่งของความพยายามในการสร้างโอกาสสำหรับการทำกระดาษข้าวแห้งที่มีน้ำค้างของ Trang Bang เพื่อค่อยๆ กลายเป็นแบรนด์และสินค้าพิเศษระดับประเทศเพื่อเข้าสู่ตลาดการทำอาหารนานาชาติ

ในปี พ.ศ. 2559 การทำกระดาษฟางแห้งในจังหวัดตรังบังได้รับการยอมรับจากกระทรวงวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยวให้เป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติ ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา เทศกาลกระดาษแห้งจากน้ำค้างตรังบังได้กลายเป็นงานวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ของรัฐบาลและประชาชนในเมืองตรังบัง เทศกาลนี้จัดขึ้นทุกๆ 2 ปี เพื่อสนับสนุนการอนุรักษ์และส่งเสริมคุณค่าของมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของชาติ