รัฐบาลอินเดียยังคงห้ามการส่งออกปลายข้าวและเรียกเก็บภาษีส่งออกข้าวขาว 20% เนื่องจากผู้ส่งออกธัญพืชรายใหญ่ที่สุดในโลกพยายามรักษาเสถียรภาพราคาและรับประกันสินค้าภายใน

คำสั่งห้ามส่งออกข้าวของอินเดียกำลังบีบให้ประเทศผู้นำเข้า โดยเฉพาะในเอเชียและแอฟริกา ต้องจ่ายเงินมากขึ้นสำหรับวัตถุดิบที่มีราคาแพงในช่วงไม่กี่สัปดาห์ที่ผ่านมา การห้ามและการเก็บภาษี 20% ถูกนำมาใช้ในเดือนกันยายน 2022 เนื่องจากความกังวลเกี่ยวกับผลผลิตเมื่อปริมาณน้ำฝนต่ำกว่าค่าเฉลี่ยในรัฐผู้ผลิตหลัก เจ้าหน้าที่อาวุโสของรัฐบาลที่ไม่ปรากฏชื่อกล่าวว่าการส่งออกข้าวไม่ได้ลดลงแม้จะมีภาษี 20% ซึ่งเป็นสาเหตุที่อินเดียเชื่อว่าไม่มีเหตุผลที่จะลดหรือยกเลิกภาษี

การส่งออกข้าวของอินเดียเพิ่มขึ้น 3.5% เป็นประวัติการณ์ที่ 22.26 ล้านตันในปี 2565 แหล่งข่าวของรัฐบาลกล่าวว่าอินเดียไม่สามารถส่งออกข้าวหักเพื่อตอบสนองความต้องการนำเข้าของประเทศอื่น ๆ เพื่อเป็นวัตถุดิบในการผลิตเอทานอลหรืออาหารสัตว์ได้ อินเดียต้องการให้ความสำคัญกับอุตสาหกรรมในประเทศ จีนเป็นผู้ซื้อปลายข้าวรายใหญ่ที่สุดของอินเดีย โดยมียอดซื้อ 1.1 ล้านตันในปี 2564

นอกจากนี้ อินเดียยังได้ขยายการห้ามส่งออกข้าว เนื่องจากเกรงว่าสภาพอากาศเอลนีโญอาจส่งผลกระทบต่อฤดูฝนในปีนี้ อินเดียมีสต็อกข้าวสาลีจำกัดแต่มีสต็อกข้าวเพียงพอซึ่งสามารถใช้ในกรณีที่สภาพอากาศเลวร้ายและคาดไม่ถึงได้

ในตลาดภายในประเทศราคาข้าววันนี้ 25 กุมภาพันธ์ในจังหวัดสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงยังคงลดลงพร้อมกับผลิตภัณฑ์ข้าว

ปัจจุบันราคาข้าวดิบและผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปอยู่ที่ 9,000 ดอง/กก. ลดลงจาก 150 ดอง/กก. ข้าวสำเร็จรูป 9,900 – 9,950 VND/กก. ลดลงจาก 150 VND/กก. ด้วยผลพลอยได้ ราคาผลพลอยได้ ผันผวนสวนทางกัน ปัจจุบันราคารำแห้งอยู่ที่ 8,000 VND/กก. ลดลงจาก 100 VND/กก. ขณะที่ราคาจานทรงตัวที่ 9,000 ดอง/กก.

กับข้าวราคาข้าววันนี้ไม่เปลี่ยนแปลง โดยเฉพาะที่โกดัง An Giang ผู้ค้าจะซื้อข้าว Dai Thong 8 ในราคา 6,700 – 6,900 VND/กก. ข้าว OM 18 6,800 – 6,900 VND/กก. ข้าว OM 5451 6,400 – 6,600 VND/กก. Miss Hoa 9 6,800 – 7,100 VND/กก. Long An ข้าวเหนียวแห้ง 9,000 – 9,200 VND/กก. ราคาข้าวเหนียว An Giang อยู่ระหว่าง 8,400 – 8,600 VND/กก. ข้าวญี่ปุ่น 7,800 – 7,900 VND/กก. ข้าว IR 504 ราคา 6,400 – 6,600 VND/กก. ข้าวแห้ง IR 504 อยู่ที่ 6,500 VND/กก. พ่อค้าซื้อข้าวเหนียว Giang สดในราคา 7,000-7,200 VND/กก. ข้าวเหนียวสด Long A 7,850 – 8,000 VND/กก.

พ่อค้าบอกว่าวันนี้ปริมาณข้าวมากขึ้น ราคาข้าวตกต่ำ ด้วยตลาดข้าว การซื้อขายข้าวในนามีน้อย ราคาพุ่งสูง

ในตลาดค้าปลีก ราคาข้าวมักจะอยู่ที่ 11,500 VND/กก. – 12,500 VND/กก. ข้าวหอมมะลิ 15,000 – 16,000 VND/กก. ข้าวไถนามักจะอยู่ที่ 14,000 VND/กก. ไส้ข้าวเหนียว 14,000 – 15,000 VND/กก. ข้าวนางนอน กก.ละ 20,000 VND; ข้าวหอมหั่น 18,000 – 19,000 VND/กก. ข้าวเฮืองไหล 19,000 VND/กก. ข้าวขาวทั่วไป 14,000 VND/กก. เลดี้ฮวา 17,500 VND/กก. สมาคมไทย 18,000 VND/กก. ข้าวหอมไต้หวัน 20,000 VND/กก. ข้าวญี่ปุ่น 20,000 VND/กก. 7,000 – 8,000 VND/กก.

ในตลาดโลก ราคาส่งออกข้าวเวียดนามทรงตัวในวันนี้และขยับออกด้านข้างหลังจากปรับฐานลง ปัจจุบันราคาปลายข้าว 5% อยู่ที่ 453 เหรียญสหรัฐฯ/ตัน ข้าวหัก 25% อยู่ที่ 433 ดอลลาร์/ตัน

ตามที่บริษัทต่างๆ ระบุ ในช่วงไม่กี่วันมานี้ราคาข้าวมีแนวโน้มลดลงแต่ไม่มากนัก เหตุผลก็คือในช่วงเริ่มต้นของการเก็บเกี่ยวข้าว ราคาข้าวพุ่งสูงเกินไป บริษัทจัดซื้อและแปรรูปและผู้นำเข้าไม่สามารถทำกำไรได้ ดังนั้นตลาดจึงเย็นลง

ในช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมา ตลาดส่งออกข้าวที่สำคัญของเวียดนามต่างมีการส่งออกเพิ่มขึ้นจากสัปดาห์ก่อน ซึ่งอินโดนีเซียเพิ่มขึ้นมากที่สุด

จากข้อมูลของกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า การคาดการณ์การส่งออกข้าวจะยังคงอยู่ในเกณฑ์ดี ในระยะสั้นราคาข้าวยังอยู่ในระดับที่ดีจากความไม่แน่นอนของเศรษฐกิจโลกและการเมืองที่เพิ่มความต้องการอาหารสำรอง

ตามสถิติของกรมศุลกากร การส่งออกข้าวของเวียดนามในเดือนมกราคมสูงถึงกว่า 359,300 ตัน ทำรายได้ 186.6 ล้านเหรียญสหรัฐ ราคาส่งออกเฉลี่ย 519.3 เหรียญสหรัฐต่อตัน เมื่อเทียบกับเดือนมกราคม 2565 ตัวเลขนี้ลดลง 29% ในเชิงปริมาณ มูลค่าลดลง 24.2% แต่เพิ่มขึ้น 6.8% ในราคาส่งออก

ตามรายงานของสมาคมอาหารเวียดนาม (VFA) ราคาข้าวส่งออกของเวียดนามเพิ่มขึ้นจากเดือนสุดท้ายของปี 2565 และยังคงอยู่ในระดับสูงซ้ำแล้วซ้ำเล่าในเดือนมกราคมและกุมภาพันธ์ 2566 ราคาข้าวหัก 5% ส่งออกอยู่ในอันดับ รายแรกของโลกสูงกว่าราคาข้าวชนิดเดียวกันของไทยและอินเดีย

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ณ วันที่ 15 กุมภาพันธ์ ราคาส่งออกข้าวหัก 5% ของเวียดนามอยู่ที่ 463 เหรียญสหรัฐต่อตัน (FOB) เพิ่มขึ้น 16.3% จากช่วงเดียวกันในปี 2565 เท่ากับราคาข้าวไทยในพันธุ์เดียวกันแต่เพิ่มขึ้น 20% -23 เหรียญสหรัฐต่อตันเมื่อเทียบกับปลายข้าว 5% จากอินเดียและปากีสถาน

หลายบริษัทกล่าวว่าราคาข้าวคาดว่าจะยังคงสูงเนื่องจากหลายประเทศซื้อเพื่อเพิ่มทุนสำรองของประเทศ รวมทั้งฟิลิปปินส์ จีน และอินโดนีเซีย

แม้ว่าจะดีในแง่ของตลาด แต่ตอนนี้ผู้ประกอบการข้าวกำลังเผชิญกับปัญหาด้านเงินทุน ดังนั้นบริษัทจึงเสนอให้ธนาคารของรัฐสั่งให้ธนาคารพาณิชย์มีนโยบายสนับสนุนบริษัทในการล้างทุน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฤดูเก็บเกี่ยวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิใกล้เข้ามา

จากข้อมูลของ VFA ความต้องการนำเข้าข้าวจากตลาดดั้งเดิม เช่น ฟิลิปปินส์ จีน แอฟริกา…โดยทั่วไปในช่วงไตรมาสที่ 1 และ 2 ของปี 2566 จะคงที่ เนื่องจากประเทศต่างๆ เพิ่มปริมาณอาหารสำรองและปริมาณอาหารสำรอง เตรียมพร้อมสำหรับปีใหม่

สำหรับตลาดในประเทศคาดว่าราคาในประเทศจะทรงตัวในระดับสูงเนื่องจากการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาวจะสิ้นสุดลงด้วยผลผลิตที่ต่ำกว่าปกติและจำเป็นต้องรอจนถึงกลางเดือนมีนาคม พ.ศ. 2566 ในภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงที่จะเข้าสู่ ด้านบน. จุดเก็บเกี่ยวสำหรับการเก็บเกี่ยวฤดูหนาวฤดูใบไม้ผลิปี 2022/23

นอกจากนี้ การที่จีนกลับมาเปิดตลาดอีกครั้งถือเป็นสัญญาณบวกสำหรับผู้ส่งออกข้าว เนื่องจากจีนมีความสามารถในการดึงดูดสินค้าเมื่อมีสัญญาจำนวนมาก

อย่างไรก็ตาม ตลาดยังคงเผชิญกับความยากลำบากที่อาจเกิดขึ้นจากอัตราค่าขนส่งทางทะเลที่สูง ราคาวัตถุดิบในการผลิตข้าวที่สูง ตลอดจนความขัดแย้งทางการเมืองทั่วโลกที่ส่งผลกระทบต่อราคาสินค้าจริงอื่นๆ ดังนั้น เพื่อความมั่นคงทางอาหารและการส่งออกข้าว กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าจึงติดตามสถานการณ์ตลาดอย่างใกล้ชิด และในขณะเดียวกันก็ดำเนินกิจกรรมส่งเสริมการค้า

จากการคาดการณ์ของตลาดในปี 2566 ความต้องการอาหารทั่วโลก ตลอดจนผลกระทบและผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศในประเทศผู้ผลิตข้าวบางแห่งอาจทำให้อุปทานลดลง แม้ว่าความต้องการจะไม่ลดลง แต่ตลาดข้าวจะมีความคึกคักมากขึ้น นี่คือหลักฐานที่เปิดโอกาสการเติบโตของการส่งออกในปี 2566

ในความเป็นจริง ตามข้อมูลของ VFA ราคาข้าวมักจะต่ำมากเมื่อสิ้นสุดฤดูกาล ดังนั้น คู่ค้านำเข้าจึงใช้ราคานี้ในการเจรจาซื้อพืชผลฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ อย่างไรก็ตาม ในปีนี้เมื่อสิ้นสุดการเก็บเกี่ยว เราสามารถขายได้ในราคาสูง ดังนั้นสัญญาที่ลงนามสำหรับการเก็บเกี่ยวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิในปี 2023 จะมีราคาที่ดีขึ้น ที่สำคัญกว่านั้นเมื่อราคาข้าวสูงขึ้น ชาวนามีแรงจูงใจที่จะขยายพื้นที่ ปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพ

คาดว่าธุรกิจส่งออกข้าวของเวียดนามในปี 2566 จะมีข้อได้เปรียบหลายประการในแง่ของบริบท ซึ่งผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและภัยแล้งในสหรัฐอเมริกา ยุโรป และจีน ทำให้ผลผลิตข้าวลดลง อินเดียห้ามส่งออกปลายข้าวและเรียกเก็บภาษี 20% สำหรับพันธุ์ข้าวขาว

ความต้องการในตลาดแบบดั้งเดิม เช่น อินโดนีเซีย บังคลาเทศ… เพิ่มขึ้นอีก ยิ่งจีนเปิดตลาดมากขึ้นหลังการระบาดของโควิด-19 ความต้องการนำเข้าคาดว่าจะกลับมาทุกปี ประกอบกับคุณภาพการส่งออกข้าวของเวียดนามดีขึ้นเรื่อยๆ และทุกประเทศมีความต้องการนำเข้าจากเวียดนาม ดังนั้นการคาดการณ์การส่งออกข้าวของเวียดนามในปี 2566 อยู่ที่ประมาณ 6.5-7 ล้านตันข้าวสาร