ลมทะเลดีต่อสุขภาพของคุณหรือไม่? คำถามนี้เป็นเรื่องของความขัดแย้งระหว่างพ่อแม่สองคนของฉัน คนหนึ่งกล่าวว่าลมทะเลมี “พิษ” ทำให้เกิดโรคหวัดและหวัดในปอดได้ง่าย อีกฝ่ายยืนกรานว่าลมทะเลดีต่อสุขภาพมากเพราะกลิ่นโอโซนเมื่อสูดดมจะส่งผลดีต่อร่างกาย ด้วยเหตุนี้ รีสอร์ทริมชายหาดจึงมักถูกสร้างขึ้นใกล้ทะเลเพื่อให้ได้รับอากาศบริสุทธิ์จากทะเลมากที่สุด
หากคุณค้นหาโดย Google เกี่ยวกับผลกระทบด้านสุขภาพของลมทะเล คำถามเช่น “ลมทะเลดีไหม” และ “ลมทะเลเป็นพิษ” จะสร้างการค้นหาจำนวนมาก แล้วคำตอบคืออะไรกันแน่? มาทำความรู้จักกับ Harper’s Bazaar กันเถอะ
คำตอบสมมติฐานที่ว่าลมทะเลมีโอโซน
พจนานุกรมคอลลินส์ให้คำจำกัดความโอโซนว่าเป็น “อากาศที่ดีต่อสุขภาพและสะอาดที่พบในบริเวณชายฝั่งทะเล” ในขณะที่พจนานุกรม Macquarie เรียกโอโซนว่า “เติมอากาศบริสุทธิ์”
บรรยากาศของเราประกอบด้วยไนโตรเจน 78% และออกซิเจน 20% โมเลกุลออกซิเจนเหล่านี้ประกอบด้วยอะตอมของออกซิเจนสองอะตอมที่เชื่อมติดกัน แต่ยังมีออกซิเจนอีกรูปแบบหนึ่งที่เรียกว่าโอโซน โดยมีออกซิเจนสามอะตอมเชื่อมโยงกัน
กลิ่นของโอโซนถูกพบครั้งแรกที่โรงไฟฟ้าในปี ค.ศ. 1785 อันที่จริง โอโซนประกอบด้วยอะตอมของออกซิเจนสามอะตอมในปี พ.ศ. 2415 โอโซนได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในช่วงสองสามทศวรรษที่ผ่านมาอันเนื่องมาจากปรากฏการณ์รูในชั้นโอโซน
ในสตราโตสเฟียร์ซึ่งอยู่เหนือพื้นดินประมาณ 8 ถึง 30 กม. โอโซนปกป้องเราจากรังสีอัลตราไวโอเลต แต่ต่ำกว่าระดับพื้นดิน โอโซนในระดับสูงอาจทำให้ตาและเยื่อเมือกระคายเคืองได้ ไม่มีข้อมูลที่เชื่อถือได้ว่าก๊าซโอโซนเกิดขึ้นใกล้ผิวทะเล หลายคนอาจสันนิษฐานว่าโอโซนมีอะตอมของออกซิเจนส่วนเกิน ดังนั้น จะมีประโยชน์มากกว่าโมเลกุลของออกซิเจนธรรมดาในอากาศ
โอโซนมีกลิ่นคล้ายคลอรีนเจือจางมาก และที่ชายหาดบางครั้งคุณอาจรู้สึกเช่นนั้น บางทีความคล้ายคลึงกันนี้อาจนำไปสู่การสันนิษฐานว่าโอโซนใกล้ทะเลนั้นดีต่อสุขภาพ
แล้วลมทะเลมีโอโซนหรือไม่? ความเป็นจริงไม่ใช่แบบนี้ ศาสตราจารย์แอนดรูว์ จอห์นสันแห่งมหาวิทยาลัยอีสต์แองเกลียกล่าวว่ากลิ่นเฉพาะตัวที่เราได้กลิ่นที่ชายทะเลไม่ใช่โอโซน แต่เป็นกลิ่นโอโซน ไดเมทิลซัลไฟด์. และไม่จำเป็นต้องสูดดมก๊าซนี้เพื่อให้มีผลดีต่อสุขภาพ ศาสตราจารย์จอห์นสันค้นพบมันขณะวิเคราะห์กลิ่นโคลนจากแหล่งน้ำเค็ม Stiffkey บนชายฝั่งนอร์ฟอล์กในอังกฤษ
ลมทะเลดีไหม? ใช่ เพราะลมทะเลอุดมไปด้วย DMS – การปล่อยสิ่งมีชีวิตในทะเล
ไดเมทิลซัลไฟด์หรือที่เรียกว่า DMS DMS เป็นที่รู้จักกันดีในวงการวิทยาศาสตร์ในช่วงสองสามทศวรรษที่ผ่านมาสำหรับผลกระทบต่อสภาพภูมิอากาศของโลก DMS เป็นของเหลวไวไฟที่มีอุณหภูมิต่ำกว่า 38°C อย่างไรก็ตามสามารถดำรงอยู่ได้เป็นก๊าซที่อุณหภูมิต่ำกว่า
DMS มีการใช้งานในอุตสาหกรรมมากมาย ตั้งแต่การปรับปรุงรสชาติของข้าวโพดในอาหาร ไปจนถึงการกลั่นปิโตรเลียม นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในกลิ่นหลักของเห็ดทรัฟเฟิลดำ ทรัฟเฟิลดำเป็น “เพชรสีดำ” ใต้ดิน แต่กลิ่นนี้จะหายไปอย่างรวดเร็วเมื่อสัมผัสกับอากาศ
ในระบบนิเวศทางทะเล สิ่งมีชีวิตจำนวนมากสามารถผลิตก๊าซ DMS ได้ โดยปกติแพลงก์ตอนจะปล่อย DMS เมื่อถูกโจมตีโดยสิ่งมีชีวิตขนาดใหญ่
กุ้งและนกทะเลบางชนิดสามารถตรวจจับ DMS ได้แม้ในระดับความเข้มข้นที่ต่ำมาก และพวกเขาติดตามแหล่งที่มาของกลิ่น DMS นั้นเพื่อตามล่าสิ่งมีชีวิตที่ใหญ่กว่าเหล่านั้น แม้แต่สิ่งมีชีวิตที่มีขนาดเล็กพอๆ กับแบคทีเรียก็ปล่อย DMS
ในความเป็นจริง ก๊าซ DMS จำนวนมากประมาณ 30-50 ล้านตัน/ปีถูกปล่อยออกจากมหาสมุทร ตัวเลขนี้มากพอที่จะส่งผลต่อสภาพอากาศ ในชั้นบรรยากาศ ก๊าซ DMS จะถูกแปลงเป็นสารเคมีอื่นๆ ซึ่งกระตุ้นการผลิตคลาวด์ เมฆสามารถสะท้อนแสงอาทิตย์และทำให้โลกเย็นลงได้
DMS ไม่ใช่ส่วนประกอบเดียวที่รับผิดชอบต่อกลิ่นของลมทะเล ลมทะเลรวมถึงปัจจัยที่ก่อให้เกิดกลิ่นอื่นๆ เช่น สาหร่าย ผลิตภัณฑ์กันแดด เป็นต้น อย่างไรก็ตาม โอโซนไม่ใช่หนึ่งในนั้น
ลมทะเลมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร?
แม้ว่าจะไม่มีโอโซน แต่นักวิทยาศาสตร์ยืนยันว่าการหายใจเอาอากาศในทะเลหรือใช้เวลาพักผ่อนที่ชายหาดมีประโยชน์มากมายทั้งทางร่างกายและจิตใจ นอกจากนี้ นอกจากจะปรับปรุงการทำงานของปอดแล้ว การอาบน้ำยังช่วยลดอาการของโรคผิวหนังบางชนิด เช่น โรคเรื้อนกวางได้อีกด้วย
ประโยชน์ต่อปอด
อากาศจากทะเลช่วยปรับปรุงการทำงานของปอด ลดเสมหะ และบรรเทาอาการไอในผู้ที่เป็นโรคปอดหรือมีปัญหาในการหายใจ เหตุผลก็คืออากาศในทะเลมีหยดน้ำทะเลขนาดเล็กที่ประกอบด้วยเกลือ ไอโอดีน และแมกนีเซียม หยดน้ำขนาดเล็กเหล่านี้เมื่อเข้าสู่ปอดจะกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันและขับสิ่งสกปรกในปอดออก
ประโยชน์ต่อผิว
ในปริมาณที่พอเหมาะ น้ำเกลือสามารถช่วยได้มากสำหรับความงามของผิว น้ำทะเลมีเกลือที่ช่วยดีท็อกซ์ผิว ลดอาการบวม รักษาบาดแผล ทำความสะอาดผิวและปรับ pH ให้สมดุล น้ำทะเลยังมีแมกนีเซียมซึ่งช่วยให้ผิวอิ่มน้ำและชุ่มชื้น
ประโยชน์ด้านสุขภาพจิต
วิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่ามหาสมุทรมีผลทำให้สงบ เยียวยา และฟื้นฟู การอาบน้ำในทะเลทำให้อารมณ์สงบและทำให้สุขภาพจิตดีขึ้น การกระเพื่อมของคลื่นทะเลส่งผลกระทบต่อการได้ยินและการมองเห็น ทำให้จิตใจเข้าสู่สภาวะแห่งการทำสมาธิ บวกกับความอบอุ่นของแสงแดดและอากาศบริสุทธิ์ของท้องทะเล จิตใจของคุณจะสงบลง
นิตยสารแฟชั่น Harper’s Bazaar Vietnam