มีการควบคุมคุณภาพเนื้อกระบือลักลอบนำเข้าอย่างไร?

ส่งเสียงเตือนคุณภาพ

เมื่อเร็ว ๆ นี้ การค้าและการขนส่งกระบือและวัวที่ผิดกฎหมายข้ามพรมแดนระหว่างจังหวัดทางตอนกลางและทางใต้ไปยังเวียดนามนั้นค่อนข้างพบได้บ่อยและซับซ้อน โดยเฉพาะในพื้นที่ชายแดนที่ติดกับลาวและกัมพูชา . จึงเพิ่มความเสี่ยงต่อการติดเชื้อและการแพร่กระจายของโรคอันตรายต่างๆ เช่น โรคปากและเท้าเปื่อย ผื่นผิวหนัง… . โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมื่อเร็ว ๆ นี้ สื่อได้รายงานการละเมิดหลายครั้งเกี่ยวกับสถานการณ์การลักลอบนำเข้าเนื้อวัวที่มีสารต้องห้ามตกค้างสูงกว่าระดับที่อนุญาตหลายสิบเท่า ซึ่งสร้างความกังวลอย่างมากในหมู่ผู้บริโภค

ตามรายงานของกระทรวงเกษตรและการพัฒนาชนบท ในปัจจุบัน อุปทานของเนื้อวัวจากการผลิตในประเทศเป็นไปตามความต้องการของตลาดเพียงประมาณ 30-40% ส่วนที่เหลือเป็นเนื้อวัวนำเข้าเชิงพาณิชย์หรือวัวทั้งตัว นอกจากส่วนน้อยจากสหรัฐอเมริกา ออสเตรเลีย บราซิลทางทะเลแล้ว วัวยังนำเข้าเวียดนามทางบกจากประเทศเพื่อนบ้านด้วยจำนวนวัวหลายแสนตัวทุกปี หลังจากเข้ามาในประเทศแล้ว บางส่วนจะถูกส่งตรงไปยังโรงฆ่าสัตว์ บางส่วนจะถูกทำให้อ้วนก่อนการฆ่า

ฮานอยเป็นหนึ่งในผู้บริโภคเนื้อวัวรายใหญ่ที่สุดในประเทศ นอกจากกำลังการผลิตในท้องถิ่นแล้ว เมืองนี้ยังต้องนำเข้าเนื้อวัวจำนวนมากจากท้องถิ่นอื่นทุกปี ในปี 2565 ฮานอยนำเข้าโคเนื้อ 66,000 ตัว โดยแหล่งที่มาหลัก 2 แห่งคือออสเตรเลียและจังหวัดในประเทศ

จากข้อมูลปรากฏการณ์การค้าผิดกฎหมายและการขนส่งวัวนำเข้าทางถนน ตลอดจนการปรากฏของตัวอย่างเนื้อวัวที่ปนเปื้อนสารซัลบูทามอลซึ่งเป็นสารต้องห้ามในปศุสัตว์ที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ แผนกย่อยสัตวแพทย์ Nguyen Dinh Dang กล่าวว่า ในเมืองนี้มีโรงฆ่าสัตว์ขนาดใหญ่หลายแห่งในเขต Dong Anh และ Phu Xuyen การควบคุมการฆ่าปศุสัตว์และสัตว์ปีกที่โรงฆ่าสัตว์นั้นดำเนินการเป็นประจำโดยอนุกรรมการ นอกจากการควบคุมแหล่งที่มาของการนำเข้าอย่างเข้มงวดแล้ว ผู้เชี่ยวชาญยังตรวจสอบคุณภาพของวัวด้วยการทดสอบอย่างรวดเร็ว ในระหว่างการตรวจสอบ หน่วยงานไม่พบสิ่งผิดปกติหรือการละเมิดการใช้สารต้องห้าม salbutamon ในการนำเข้าวัวและผลิตภัณฑ์จากวัว

อย่างไรก็ตาม นาย Nguyen Dinh Dang กล่าวว่า ยังมีข้อกังวลมากมายเกี่ยวกับการควบคุมคุณภาพของเนื้อวัวและเนื้อไก่ก่อนที่จะออกวางตลาด เนื่องจากปัจจุบันทั้งเมืองมีโรงฆ่าวัวและสัตว์ปีก 730 แห่ง แต่มีเพียง 106 แห่งเท่านั้นที่ได้รับอนุญาตให้ดำเนินการโดยคณะกรรมการประชาชนในระดับอำเภอ และควบคุมโดยอนุกรรมการปศุสัตว์และสัตวแพทยศาสตร์ ดังนั้นทุกวันจำนวนวัวและสัตว์ปีกที่ไม่ได้ตรวจสอบและเชือดก่อนขายจึงมีจำนวนมาก

ส่งผลให้ประชาชนอดสงสัยไม่ได้ว่าเนื้อกระบือและเนื้อโคที่ขายในท้องตลาดทุกวันนี้มีคุณภาพปลอดภัยเพียงพอหรือไม่?

หยุดการเข้าสู่ถนนที่ผิดกฎหมาย

Nguyen Van Long ผู้อำนวยการกรมสุขภาพสัตว์ (MARD) กล่าวถึงการนำเข้ากระบือและวัวอย่างผิดกฎหมายว่าทันทีที่เขาได้รับข้อมูลเกี่ยวกับการนำเข้าวัวอย่างผิดกฎหมายที่สื่อกล่าวถึง กรมฯ ก็รายงานทันที การเกษตรและพัฒนาชนบท และสุ่มตัวอย่างในกรณีฉุกเฉิน ณ โรงเก็บกระบือ โค หรือโรงฆ่าสัตว์ทั่วประเทศ

นอกจากนี้ กรมฯ ได้จัดเตรียมชุดตรวจเร็วจำนวน 5,000 ชุด เพื่อส่งไปยังทุกท้องที่ภายใต้การเฝ้าระวังของโรงฆ่าสัตว์ในช่วงก่อนและระหว่างเทศกาลตรุษจีน กรมอนามัยสัตว์ยังได้เก็บตัวอย่างสัตว์นำเข้าที่ต้องสงสัยทั้งหมดที่โรงฆ่าสัตว์ฮานอย

นอกจากนี้ กระทรวงเกษตรและการพัฒนาชนบทได้ส่งเอกสารไปยังหน่วยงานย่อยด้านสุขภาพสัตว์ในท้องถิ่นเพื่อดำเนินการตรวจสอบ และในขณะเดียวกัน กระทรวงได้ส่งเอกสารไปยังหน่วยงานสัตวแพทย์ของประเทศอื่นๆ เพื่อขอให้ลาว กัมพูชาและไทยรายงานสถานการณ์การแพร่ระบาด ควบคุมสารห้ามใช้ในปศุสัตว์

รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ฟุง ดุก เตียน กล่าวว่า กระทรวงมีความเข้าใจอย่างลึกซึ้งเกี่ยวกับระบบสัตวแพทย์ทั้งหมดในการกำกับดูแลและตรวจสอบอย่างเข้มงวด และส่งเอกสารไปยังลาว กัมพูชา และในประเทศไทยเพื่อประสานงานการควบคุม หากสถานการณ์การลักลอบนำเข้าโคและกระบือไม่ยุติลง กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทจะใช้ทางเลือกเพื่อหยุดการนำเข้าโคจากสามประเทศนี้มายังเวียดนาม

ดังนั้น กระทรวงเกษตรและการพัฒนาชนบทยังได้ออกคำสั่ง หากจับกระบือ วัว กระบือ และผลิตภัณฑ์จากวัวที่ขนส่งอย่างผิดกฎหมาย จะต้องทำลายทิ้งตามระเบียบ นอกจากนี้ กระทรวงยังเสนอแนะให้ท้องถิ่นขอให้คณะกรรมการขับเคลื่อนประจำจังหวัด 389 ประสานงานอย่างใกล้ชิดและแบ่งปันข้อมูลเชิงรุกกับหน่วยงานสัตวแพทย์ส่วนกลางในท้องถิ่นและหน่วยงานสัตวแพทย์ท้องถิ่น นำกองกำลังจัดการตลาดท้องถิ่นเพื่อเสริมสร้างมาตรการควบคุมการจราจร ตรวจจับทันทีและจัดการกับกรณีการขนส่งและการค้ากระบือและวัวอย่างผิดกฎหมายในเวียดนามอย่างเข้มงวด

จากมุมมองของท้องถิ่น Nguyen Dinh Dang รองหัวหน้าแผนกสัตวบาลและสัตวแพทยศาสตร์ของฮานอย กล่าวว่า จำเป็นต้องควบคุมการนำเข้าน้ำตาลขนาดเล็กอย่างเข้มงวด นอกจากนี้ หน่วยงานและสาขาในท้องถิ่นควรเพิ่มความแข็งแกร่งในการตรวจสอบและควบคุมการขนส่งกระบือและวัวทั้งภายในและภายนอกเมือง การควบคุมการจราจรและการขนส่งเพื่อตรวจจับและดำเนินการอย่างเข้มงวดกับกรณีการขนส่งและการค้ากระบือและวัวอย่างผิดกฎหมาย พร้อมกันนี้ให้เสริมสร้างการตรวจตราและตรวจสอบโรงเชือดสัตว์ให้ตรวจจับได้ทันท่วงทีและดำเนินการอย่างเข้มงวด ส่งเสริมให้มีการขนส่ง การค้า และการเชือดวัวคุณภาพต่ำ

กรมอนามัยสัตว์ได้จัดตั้งคณะตรวจสอบสถานะการค้า การขนส่ง และการฆ่ากระบือและโค พร้อมจัดและสั่งการให้หน่วยงานสัตวแพทย์เฉพาะทางเฝ้าระวังโรคสัตว์ ใช้สารต้องห้ามกับกระบือและโคที่สงสัยว่าจะลักลอบนำเข้า เวียดนาม. โดยเน้นการตรวจทางคลินิกจัดตัวอย่างปัสสาวะเพื่อตรวจสอบการใช้สารต้องห้ามในกระบือและโคนำเข้าอย่างรวดเร็ว หากการทดสอบอย่างรวดเร็วของตัวอย่างปัสสาวะให้ผลที่น่าสงสัยหรือเป็นบวก ควรหยุดการฆ่าทันทีและควรส่งตัวอย่างไปยังห้องปฏิบัติการเพื่อยืนยันการทดสอบ ซึ่งเป็นพื้นฐานสำหรับการรักษาตามระเบียบข้อบังคับ ผู้อำนวยการกรมสุขภาพสัตว์ (กระทรวงเกษตรและการพัฒนาชนบท) Nguyen Van Long

Marjani Ekwensi

"ผู้คลั่งไคล้อินเทอร์เน็ต เว็บนินจา ผู้บุกเบิกโซเชียลมีเดีย นักคิดที่อุทิศตน เพื่อนของสัตว์ทุกหนทุกแห่ง"

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *