: ต้องการนโยบายที่ชัดเจน
ศาสตราจารย์ ดร. บุย จิ บู อดีตผู้อำนวยการสถาบันวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตรแห่งภาคใต้ กล่าวว่า อุตสาหกรรมปศุสัตว์ในประเทศยังคงอ่อนแอ ขนาดการผลิตมีขนาดเล็กและกระจัดกระจาย จึงไม่เหมาะที่จะนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาใช้ ส่วนการส่งเสริมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเทคโนโลยีขั้นสูงในการประยุกต์ใช้ ผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ของเวียดนามไม่เป็นไปตามมาตรฐานสากล เนื่องจากพื้นที่เพาะพันธุ์ไม่มีภูมิคุ้มกันต่อโรค และโรงฆ่าสัตว์ไม่เป็นไปตามมาตรฐานสากล เฉพาะเมื่อข้อ จำกัด เหล่านี้ได้รับการแก้ไขแล้วจึงจะสามารถส่งออกผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ได้
นอกจากนี้ ศ.ดร.บุย จิ บู ระบุว่า อุตสาหกรรมปศุสัตว์ของเวียดนามไม่ได้มุ่งเน้นที่การผลิตเพื่อการบริโภคภายในประเทศหรือเพื่อการส่งออกอย่างชัดเจน ด้วยการปฐมนิเทศที่แตกต่างกัน จำเป็นต้องมีนโยบายที่เหมาะสมและทันเวลา เนื่องจากไม่มีนโยบายที่ชัดเจน อุตสาหกรรมนี้จึงมักจะดิ้นรนและยากที่จะฝ่าฟันไปได้ โดยอ้างเป้าหมายที่ชัดเจนของปศุสัตว์เพื่อการส่งออกของไทย ดังนั้นควรเน้นที่ประเด็นด้านความปลอดภัยของอาหาร ศาสตราจารย์บุยจิบู เสนอแนะหน่วยงานจัดการอุตสาหกรรมจำเป็นต้องให้แนวทางเฉพาะซึ่งลงทุนหนักในอุตสาหกรรมนี้ในทิศทางของอุตสาหกรรม ความทันสมัย รับประกัน ของความปลอดภัยทางชีวภาพและการปฏิบัติตามเงื่อนไขการส่งออกอย่างเต็มที่
ศาสตราจารย์ ดร.บุยจิบู ยังเสนอแนะด้วยว่าควรมีนโยบายในด้านวัตถุดิบสำหรับการปลูกข้าวโพดและถั่วเหลืองในประเทศเพื่อหลีกเลี่ยงการพึ่งพาการนำเข้ามากเกินไปในปัจจุบัน ในขณะเดียวกัน ก็จำเป็นต้องส่งเสริมการเชื่อมโยงในห่วงโซ่เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและปลอดภัย
นาย Nguyen Van Ngoc รองประธานสมาคมปศุสัตว์ Dong Nai กล่าวว่า เคยมีช่วงหนึ่งที่การผลิตสุกรและไก่ของเวียดนามตกอยู่ในสถานการณ์ล้นตลาดและมีปัญหาในการส่งออก อย่างไรก็ตาม กำลังการผลิตของผู้ประกอบการภายในประเทศไม่สามารถตอบสนองความต้องการของตลาดได้ นอกจากราคาปศุสัตว์ในประเทศยังค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับประเทศอื่นๆ “ในการส่งออกต้องใช้ขนาดการเกษตรที่ใหญ่เพียงพอ ต้นทุนทางการเกษตรต้องลดลง โรงฆ่าสัตว์และระบบถนอมอาหารได้มาตรฐานสากล” – คุณง็อกกล่าวเน้นย้ำว่าการลงทุนในอุตสาหกรรมการผลิตปศุสัตว์ต้องดำเนินการอย่างเป็นระบบภายใต้การแนะนำของอุตสาหกรรม หน่วยงานการจัดการ
Mr. Le Xuan Huy รองผู้จัดการทั่วไปของ CP Vietnam Livestock Joint Stock Company การส่งออกผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ต้องผ่านการประเมิน การรับรอง และการลงนามในหลายขั้นตอนด้วยเงื่อนไขและมาตรฐานที่สูงมาก ดังนั้นบริษัทเวียดนามจึงต้องตั้งเป้าในการผลิตที่มีคุณภาพในราคาที่ดีที่สุดเพื่อให้สามารถแข่งขันในตลาดต่างประเทศได้ อ่านหนังสือพิมพ์
คนงานหมายเลข 8-6
“มือสมัครเล่นเก็บตัว ผู้บุกเบิกวัฒนธรรมป๊อป แฟนเบคอนที่รักษาไม่หาย”