(HNM) – แม้จะเป็นแหล่งส่งออกสินค้าเกษตรของโลก แต่ประเทศไทยยังมีความต้องการนำเข้าสินค้าอุปโภคบริโภค สินค้าเกษตร และอาหาร เช่น อาหารทะเล ผัก ผลไม้ เป็นต้น เม็ดมะม่วงหิมพานต์ กาแฟ พริกไทย ผลไม้เวียดนาม ของโปรดของผู้บริโภคชาวไทย นี่เป็นโอกาสสำหรับบริษัทเวียดนามในการสำรวจตลาดที่มีศักยภาพซึ่งมีมูลค่าหลายพันล้านดอลลาร์

จากข้อมูลของกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าในปี 2564 มูลค่าการนำเข้า-ส่งออกระหว่างเวียดนามและไทยจะสูงถึงเกือบ 19 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 17.9% จากปี 2020 เป็นมูลค่าการซื้อขายสูงสุดที่เคยบันทึกไว้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วง 5 เดือนแรกของปี 2565 มูลค่าการนำเข้า-ส่งออกระหว่างสองประเทศมีมูลค่าเกือบ 8.57 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ โดยการส่งออกของเวียดนามไปยังประเทศไทยมีมูลค่า 2.95 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ เพิ่มขึ้น 15.6%

ผู้จัดการทั่วไป บริษัท Hai Binh Cashew Joint Stock Company (จังหวัด Gia Lai) Nguyen Huynh Phu Lam กล่าวว่าตั้งแต่ปี 2562 ถึงปัจจุบัน หน่วยงานได้ส่งออกผลิตภัณฑ์เม็ดมะม่วงหิมพานต์มายังประเทศไทยผ่านเครือข่ายท็อปส์ซูเปอร์มาร์เก็ต (ที่อยู่ในกลุ่มกลาง) โดยมีค่าเฉลี่ย สินค้าสำเร็จรูป 4-6 ตัน/เดือน

ในทำนองเดียวกัน ผลิตภัณฑ์เฝอของ VIFON ถือเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์เวียดนามที่ประสบความสำเร็จในการพิชิตใจผู้บริโภคชาวไทย บุยพวงใหม่ประธาน VIFON แจ้งว่าผลิตภัณฑ์เฝอของ VIFON ได้เข้าสู่เครือข่ายซูเปอร์มาร์เก็ตระดับหรูของกลุ่มเซ็นทรัลและช่องทางการค้าปลีกอื่นๆ ด้วยอัตราการบริโภค 200 สินค้า/ร้าน นางบุยเฟืองไหม กล่าวว่า “นี่เป็นผลลัพธ์ที่ดีมาก ซึ่งแสดงให้เห็นว่าผลิตภัณฑ์เวียดนามสามารถชนะใจผู้บริโภคได้อย่างสมบูรณ์หากพวกเขาเข้าใจรสนิยมของลูกค้า”

แม้ว่าจะเป็นประเทศมหาอำนาจในการส่งออกสินค้าเกษตรในโลก แต่ประเทศไทยก็มีความต้องการนำเข้าผลไม้สด ผักและพืชหัวเป็นจำนวนมาก นี่เป็นโอกาสสำหรับบริษัทต่างๆ ในการส่งออกสินค้าเกษตรไปยังเวียดนาม โด ทัง ไห่ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า กล่าวว่า ปัจจุบันผลิตภัณฑ์เช่น อาหารทะเล ผัก ผลไม้ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ กาแฟ พริกไทย และสินค้ามากมาย เช่น ผลไม้สดจากเวียดนามเป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภคชาวไทย สินค้าเกษตร ผลไม้สด และไทยยังคงต้องพึ่งพาการนำเข้าจากเวียดนาม เวียดนามมีผลิตภัณฑ์ที่แข็งแกร่งมากมายที่ไทยไม่สามารถแข่งขันได้ เช่น ลิ้นจี่และแก้วมังกร บริษัทไทยหลายแห่งนำเข้าแก้วมังกรและลิ้นจี่จากเวียดนามเพื่อจำหน่ายในซูเปอร์มาร์เก็ตรายใหญ่ นอกจากนี้ บริษัทไทยยังนำเข้าวัตถุดิบทางการเกษตรและนำเข้ามาแปรรูปในประเทศไทยอีกด้วย ในปี 2020 ประเทศนำเข้าผักและผลไม้สดและแปรรูปมูลค่ากว่า 2.6 พันล้านดอลลาร์

พิมพ์ใจ นวนุเคราะห์ ผู้จัดการเครือท็อปส์ซูเปอร์มาร์เก็ตในตลาดกรุงเทพฯ กล่าวว่า ระบบนำเข้าผลิตภัณฑ์เวียดนามประมาณ 500 รายการ โดยเฉพาะแก้วมังกรเวียดนามยังสงวนไว้ตรงหน้าร้านด้วย เพราะเป็นผลไม้ที่คนไทยนิยมกันเป็นพิเศษ เพราะผลไม้เวียดนามมีรสหวานไม่เปรี้ยวเหมือนแก้วมังกรในประเทศ

มร.นิค ไรต์ไมเออร์ รองประธานอาวุโส Central Food Retail นักสะสมเล่าว่า “ไม่กี่ปีมานี้ มีคนถามว่าทำไมต้องนำเข้าแก้วมังกรและเม็ดมะม่วงหิมพานต์จากเวียดนาม ผมบอกว่า “ลองเลย” เมื่อพวกเขากินเสร็จแล้ว พวกเขาบอกว่ามันอร่อย” เห็นได้ชัดว่าเวียดนามมีอาหารอร่อยมากมาย เป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยให้ลูกค้าทราบ “ในช่วงหกปีที่ผ่านมา การพัฒนาผลิตภัณฑ์เวียดนามในประเทศไทยค่อนข้างน่าประทับใจ โดยเพิ่มขึ้นประมาณ 6% ถึง 8% ต่อปี สำหรับกลุ่มธุรกิจอาหารเวียดนาม ฉันคาดว่าการเติบโตจะเติบโต 40-50% ต่อปี” นิค ไรต์ไมเออร์ กล่าว

นางสาวภูมิพัฒน์ ใจสม ผู้บริโภคชาวไทย เธอมักจะซื้อสินค้าเวียดนามและส่วนใหญ่มักจะซื้อกาแฟ เพราะกาแฟเวียดนามเป็นกาแฟทั่วไป รสชาติดี และราคาสมเหตุสมผล

เพื่อให้สินค้าเวียดนามมีฐานมั่นคงในตลาดไทย นายพอล เลอ รองประธานกลุ่มกลางนำเข้า-ส่งออกเวียดนาม กล่าวว่า ผู้ประกอบการเวียดนามต้องมีกลยุทธ์พื้นฐานสำหรับสินค้าที่มีคุณภาพดีและเข้ากันได้ดีกับรสชาติท้องถิ่นแต่ต้อง ยังรักษาลักษณะเดิมไว้ นอกจากนี้ บรรจุภัณฑ์ควรออกแบบให้มีความละเอียดอ่อน สวยงาม และสื่อข้อความได้ เพื่อให้ใครก็ตามที่ใช้ผลิตภัณฑ์ต้องมองที่บรรจุภัณฑ์และการออกแบบเท่านั้นจึงจะเห็นภาพและรู้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์ของเวียดนาม นอกจากนี้ ความหลากหลายของความจุและปริมาณของผลิตภัณฑ์ยังเป็นจุดที่น่าสังเกตสำหรับตลาดเวียดนามเพื่อเข้าสู่ตลาด ผู้บริโภคสามารถซื้อสินค้าในแพคเกจขนาดเล็กเพื่อลอง จากที่ทดลองสัมผัสจริง ลูกค้าจะได้รู้จักและเปลี่ยนจากรุ่นทดลองไปซื้อมาใช้งานจริง…