ฤดูลิ้นจี่สีแดงสดแม้คนเหล่านี้ควรพิจารณาทาน

วันศุกร์ที่ 27 พฤษภาคม 2565 10:01 น. (GMT+7)

ลิ้นจี่เป็นผลไม้ยอดนิยมในฤดูร้อน แต่ทุกคนไม่รู้วิธีกินเพื่อหลีกเลี่ยงอันตรายต่อสุขภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผู้เชี่ยวชาญแนะนำเรื่องต่อไปนี้ว่าอย่ากินลิ้นจี่อย่างไม่เลือกปฏิบัติ

ภาพ: อินเทอร์เน็ต

ลิ้นจี่เป็นผลไม้ที่คุ้นเคยในฤดูร้อน ในการแพทย์แผนตะวันออก ผลลิ้นจี่มีคุณสมบัติร้อนมาก มีผลช่วยให้จิตใจ แบ่งเบาบรรเทาม้ามและไต บำรุงเลือด บำรุงตับ ขจัดความผิดปกติและความกระหาย ให้สติ ให้จิตใจเฉียบคม เพิ่มกำลัง เพิ่มความร้อนในร่างกาย ยกเว้นงานเชื่อม หยางหยาง ถุงลมโป่งพอง เสริมความงาม

จากการวิจัยทางการแพทย์สมัยใหม่ ลิ้นจี่ประกอบด้วยน้ำมากถึง 82% และคาร์โบไฮเดรต 16.5% นอกจากนี้ ลิ้นจี่ยังเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ วิตามิน C, B, E และแร่ธาตุ เช่น สังกะสี เหล็ก แมกนีเซียม แคลเซียม…

ด้วยส่วนผสมที่อุดมด้วยสารอาหาร ลิ้นจี่ไม่เพียงเป็นผลไม้ที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังช่วยป้องกันโรคต่างๆ อีกด้วย

ประโยชน์ต่อสุขภาพของลิ้นจี่

การป้องกันมะเร็ง: ลิ้นจี่มีสารฟลาโวนอยด์ที่ช่วยต่อต้านมะเร็งบางชนิด นอกจากนี้ยังมีฟลาโวน เคอร์ซิติน และเคมเฟอรอล ซึ่งเป็นสารประกอบที่มีประสิทธิภาพในการลดการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง

การป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด: ลิ้นจี่อยู่ในอันดับที่สองโดยนักวิทยาศาสตร์ในรายการผลไม้ที่มีโพลีฟีนอลมากที่สุด เป็นสารออกฤทธิ์ที่ช่วยเพิ่มความต้านทานของระบบหัวใจและหลอดเลือด ในทางกลับกัน สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในผลไม้นี้ยังเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์ ชะลอกระบวนการชราของเซลล์ดวงตา น้ำลิ้นจี่วันละแก้วจะช่วยป้องกันโรคต่างๆ โดยเฉพาะที่เกี่ยวข้องกับระบบหัวใจและหลอดเลือด

ปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกัน: การใช้ลิ้นจี่ครั้งต่อไปที่ไม่ค่อยมีใครคาดคิดก็คือความสามารถในการกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน วิตามินซีในลิ้นจี่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทรงประสิทธิภาพอย่างยิ่ง ช่วยป้องกันอนุมูลอิสระ แบคทีเรีย ไวรัส ที่ทำลายร่างกาย เพิ่มภูมิคุ้มกันและป้องกันโรค

ดีต่อดวงตา: วิตามินบีโดยทั่วไปมีหน้าที่ในการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมัน ลิ้นจี่ โดยเฉพาะลิ้นจี่ มีวิตามินบีหลายชนิด เช่น วิตามินบี ไนอาซิน โฟเลต และไรโบฟลาวิน นอกจากนี้ ผลไม้ชนิดนี้ยังมีเบต้าแคโรทีนจำนวนมาก ซึ่งดีต่อดวงตา นอกจากนี้ วิตามินเหล่านี้ยังเกี่ยวข้องกับกระบวนการเผาผลาญของผิวหนัง กระดูก และเนื้อเยื่อ

ช่วยเสริมสร้างกระดูก: ลิ้นจี่อุดมไปด้วยฟอสฟอรัส แมกนีเซียม และแร่ธาตุ เช่น ทองแดงและแมงกานีส ซึ่งช่วยเสริมสร้างกระดูก สารออกฤทธิ์เหล่านี้ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของวิตามินดี ส่งเสริมกลไกการดูดซึมแคลเซียม ช่วยรักษาสุขภาพกระดูก

การสนับสนุนระบบย่อยอาหารที่มีประสิทธิภาพ: ลิ้นจี่มีเส้นใยที่ละลายน้ำได้ซึ่งช่วยให้ระบบย่อยอาหารมีสุขภาพดี ขจัดสารพิษในกระเพาะอาหาร ปรับปรุงรสชาติ ทำความสะอาดลำไส้ รักษาอาการเสียดท้องและอาการแสบร้อนในกระเพาะอาหาร สารสมานแผลที่มีอยู่ในเมล็ดลิ้นจี่ยังใช้ในการรักษาปัญหาลำไส้และการถ่ายพยาธิในลำไส้

ลดเลือนริ้วรอยและฝ้ากระ: โอลิกอนอลเป็นโพลีฟีนอลที่มีอยู่ในลิ้นจี่มาก Oligonol อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและต่อสู้กับไวรัสไข้หวัดใหญ่ สารนี้ยังช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต ลดน้ำหนัก และปกป้องผิวจากรังสีอัลตราไวโอเลต Oligonol ช่วยลดไขมัน เพิ่มการไหลเวียนโลหิต ลดอาการเมื่อยล้าระหว่างออกกำลังกาย เพิ่มความทนทาน ลดเลือนริ้วรอยและฝ้ากระ

ช่วยในการลดน้ำหนัก: ลิ้นจี่มีแคลอรีต่ำ ไม่มีไขมันอิ่มตัวหรือโคเลสเตอรอล แต่มีไฟเบอร์สูง จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก

สำหรับผมสุขภาพดี: วิตามินซี ไนอาซิน และไธอะมีนเป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของเส้นผม วิตามินซีมีบทบาทอย่างแข็งขัน ทำให้เลือดไปเลี้ยงรูขุมขนเพียงพอ

ตัวช่วยต่อต้านวัย: ลิ้นจี่มีวิตามิน C และ B ต้านอนุมูลอิสระสูง สารเหล่านี้ช่วยปกป้องร่างกายจากการชราภาพจากมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมและรังสีอัลตราไวโอเลต ซึ่งช่วยปกป้องผิวจากความเสียหาย ดังนั้นการรับประทานลิ้นจี่ในปริมาณที่เพียงพอสามารถช่วยต่อสู้กับโรคมะเร็งผิวหนังหรือโรคผิวหนังได้

ผู้ที่เป็นโรคต่อไปนี้ไม่ควรรับประทานลิ้นจี่มาก

คนเป็นเบาหวาน

เนื้อลิ้นจี่มีกลูโคสเป็นจำนวนมาก หากคุณกินลิ้นจี่สดจำนวนมากในแต่ละครั้ง ระดับน้ำตาลในเลือดจำนวนมากอาจทำให้ตับไม่สามารถเผาผลาญและดูดซึมได้ เมื่อระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น จะทำให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ซึ่งไม่เหมาะกับผู้ป่วยเบาหวานเป็นอย่างมาก

คนเป็นสิวเยอะ

หลายคนที่กินลิ้นจี่มากเกินไปจะมีอาการต่างๆ เช่น ความร้อน สิว ฝี เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลในลิ้นจี่สูงมาก

คนที่มักมีอาการปวดหัว คลื่นไส้

การกินลิ้นจี่มาก ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น ร่างกายตอบสนอง การหลั่งอินซูลินเพิ่มขึ้นจนน้ำตาลในเลือดลดลง ทำให้เกิดปฏิกิริยาภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ หรือที่เรียกว่าอาการ “เมาเสื้อผ้า” อาการที่พบบ่อย คือ เวียนศีรษะ คลื่นไส้ เหงื่อออกมาก ความร้อน…

คนอ้วนและอ้วน

ลิ้นจี่มีน้ำตาลกลูโคส 66% ซูโครส 5% มีน้ำตาลรวมมากกว่า 70% เป็นอันดับหนึ่งในไม้ผล

ดังนั้นคนอ้วนที่กินลิ้นจี่มากจะพบว่าเป็นการยากที่จะควบคุมปริมาณน้ำตาลที่นำเข้าสู่ร่างกายซึ่งจะทำให้โรครุนแรงขึ้น

คนปากร้อน

ลิ้นจี่เป็นผลไม้ที่มีชื่อเสียงที่มีน้ำตาลมาก เมื่อร่างกายร้อน การกินลิ้นจี่จะทำให้สิวหรือรอยแดงปรากฏขึ้น

สตรีมีครรภ์

ลิ้นจี่เป็นผลไม้ที่มีรสหวาน แต่ด้วยเหตุนี้ สตรีมีครรภ์จึงไม่ควรรับประทานลิ้นจี่อย่างสบายใจ “ไร้ตำหนิ” เพราะผลลิ้นจี่มีปริมาณน้ำตาลสูงมาก ซึ่งไม่เป็นผลดีต่อสตรีมีครรภ์โดยเฉพาะสตรีมีครรภ์ที่เคยมีอยู่แล้ว โรคเบาหวาน.

สำหรับคนปกติควรใช้เพียง 5-10 ผลไม้ต่อวัน กินเฉพาะลิ้นจี่สุกเท่านั้น ห้ามกินลิ้นจี่เขียว และห้ามเคี้ยวหรือกัดเมล็ดลิ้นจี่ขณะรับประทาน อย่ากินลิ้นจี่มากเกินไปในคราวเดียวเพราะจะทำให้ลิ้นไหม้ได้ง่ายทำให้เกิดความร้อน “โรคฟู” พิษจากลิ้นจี่ทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ วิงเวียนศีรษะ เวียนศีรษะ

ผู้หญิงก่อนและช่วง “ไฟแดง”

ในช่วงสองสามวันก่อนมีประจำเดือน ผู้หญิงมักประสบกับความวิตกกังวล ซึมเศร้า ความเครียดทางอารมณ์อันเนื่องมาจากความไม่สมดุลของฮอร์โมนเอสโตรเจนและฮอร์โมนโปรเจสเตอโรน ดังนั้น เมื่อคุณอยู่ในขั้นตอนนี้ คุณควรจำกัดการบริโภคลิ้นจี่ของคุณ

หมายเหตุเมื่อรับประทานลิ้นจี่:

อย่ากินลิ้นจี่มากเกินไปในคราวเดียว: แพทย์บุย หง มินห์ อดีตประธานสมาคมแพทย์แผนตะวันออก Ba Dinh กรุงฮานอย ระบุว่า คุณไม่ควรรับประทานลิ้นจี่เกินครั้งละ 10 ลิ้นจี่ การกินมากเกินไปจะทำให้ตับไหม้ ลิ้นและลำคอไหม้เกรียม รุนแรงขึ้น จะทำให้เกิดอาการคลื่นไส้ ; เด็กที่กินเยอะจะร้อน ทางที่ดีควรกินเพียง 4-5 ผลไม้ต่อชั่วโมง

อย่ากินลิ้นจี่เมื่อคุณหิว: หลายคนคิดว่าลิ้นจี่มีรสหวาน มีน้ำตาลสูง ควรกินเมื่อหิวเพื่อเสริมน้ำตาลให้ร่างกายลดเมื่อยล้า อย่างไรก็ตาม ตามที่ดร. Doan Thi Tuong Vi อดีตหัวหน้าแผนกโภชนาการของโรงพยาบาล 198 บอก นี่เป็นความคิดที่ผิดทั้งหมด

เมื่อคุณกินลิ้นจี่ในขณะท้องว่าง มันจะเพิ่มน้ำตาลมากเกินไปซึ่งจะทำให้เยื่อบุกระเพาะระคายเคือง ทำให้เกิดอาการปวด อักเสบ ร้อนขึ้น หรือมึนเมา โดยมีอาการต่างๆ เช่น เวียนศีรษะ เวียนศีรษะ แขนขาอ่อนแรง ทานอาหารว่าง คลื่นไส้ . ทางที่ดีควรรับประทานลิ้นจี่หลังอาหารเท่านั้นเพื่อหลีกเลี่ยงความร้อนภายในและปัญหาสุขภาพอื่นๆ

ในกรณีที่กินลิ้นจี่มากเกินไปจะทำให้เกิดอาการ “มึนเมาลิ้นจี่” แนะนำให้ดื่มน้ำน้ำตาล 1 ถ้วยเพื่อช่วยปรับปรุงสถานการณ์

กินลิ้นจี่อย่างไรไม่ให้เป็นพิษ

ดื่มน้ำเกลือก่อนรับประทานอาหาร

เนื้อลิ้นจี่มีน้ำตาลกลูโคสอยู่มาก หากกินครั้งละมากๆ น้ำตาลจำนวนมากจะเข้าสู่กระแสเลือด เกินความสามารถในการดูดซึมและการเผาผลาญของตับ ทำให้ร่างกายหลั่งอินซูลินเพื่อเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด ลงทำให้เกิดอาการ “เมาเสื้อผ้า”

เมื่อคุณพบอาการนี้ เราควรดื่มน้ำน้ำตาล 1 ถ้วย เพื่อช่วยปรับปรุงสถานการณ์

ผู้ใช้สามารถดื่มน้ำเกลือหรือชาสมุนไพรเย็น ๆ หรือกินเนื้อไม่ติดมัน 20-30 กรัม หรือดื่มน้ำซุปกระดูกก่อนรับประทานลิ้นจี่ สิ่งนี้มีผลในการป้องกันอัคคีภัย นอกจากนี้ การกินลิ้นจี่หลังกินข้าวยังช่วยป้องกันความร้อนอีกด้วย เพราะช่วงนี้ร่างกายได้เก็บน้ำเกลือจากอาหารไว้เพียงพอแล้ว

การรับประทานเยื่อขาวทั้งเปลือก การรับประทานเยื่อขาวทั้งเปลือกของลิ้นจี่ (เยื่อที่ล้อมรอบเนื้อลิ้นจี่) จะไม่ทำให้เกิดไฟไหม้ แม้ว่าฟิล์มสีขาวนี้จะฉุนเล็กน้อย แต่การกินเนื้อลิ้นจี่จะทำให้หวานยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังสามารถกินส่วนสีขาวที่ด้านบนของเมล็ดลิ้นจี่ซึ่งสามารถป้องกันไฟได้

การดูแลผ้า:

หลังจากซื้อลิ้นจี่แล้ว หากคุณกินไม่หมด จำเป็นต้องล้างสิ่งสกปรกที่เกาะติดผิวออกรวมทั้งเอาลิ้นจี่ที่เสียหายและเป็นน้ำออกเพื่อเก็บไว้ได้นานขึ้น

ผ้าที่ซักแล้วสามารถใส่ในถุงพลาสติกแล้วใส่ในตู้เย็นเพื่อเก็บและรับประทานทีละน้อยๆ ทุกวัน แต่ไม่ควรเก็บไว้นานเกินไปเพราะจะทำให้ผ้าเสียหายและสูญเสียสารอาหาร

ที่มา: https://tienphong.vn/mua-vai-chin-do-ruc-co-them-den-may-nhung-nguoi-nay-cung-nen-can-nhac-khi-a…

แตงขมสามารถเป็น

มะระขี้นกไม่ได้เป็นเพียงส่วนผสมในการทำอาหารเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติทางเภสัชวิทยามากมาย เช่น ขจัดความร้อน ล้างพิษ ดับกระหาย…อย่างไรก็ตามมีบางจุดที่คุณต้องการ…

Elite Boss

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น