ตามรีวิวจากเว็บท่องเที่ยวชื่อดัง คุณภาพของอาหารที่สแตนดี้มีฮอยไม่ได้ดีมาก แต่สิ่งที่ทำให้ลูกค้ากลับมาที่ร้านบ่อยๆ เป็นเพราะบริการที่ไม่เหมือนใคร

ที่นี่มีทีมพนักงานชายหนุ่มกล้ามโตแต่พยายามแกล้งเป็นสาวให้ “เทพ” หัวเราะ พวกเขายังแต่งหน้า เต้น และทำหน้าบึ้งตอนถ่ายรูป…ตามคำขอของแขก

วีระศักดิ์ มาสา อายุ 34 ปี เป็นทั้งเจ้าของร้านและหัวหน้าพนักงานเสิร์ฟของที่นี่ ก่อนหน้านี้เขาเป็นนายแบบผู้ชาย แต่แล้วเขาก็ตั้งใจจะทำธุรกิจของตัวเอง ความคิดเริ่มแรกของเขาคือการเปิดร้านกาแฟ แต่การจัดซื้ออุปกรณ์กระจายสินค้านั้นซับซ้อนเกินไป จากนั้นขณะที่กำลังรับประทานอาหารทะเลในกรุงเทพฯ เขาเกิดความสนใจและตัดสินใจลงทุนเปิดร้าน ทั้งๆ ที่เขาไม่รู้อะไรเลยเกี่ยวกับกิจการ

ในบางกชมีร้านอาหารทะเลอร่อยๆ มากมาย และวีระศักดิ์รู้ดีว่าไม่ว่าอาหารของพวกเขาจะน่าลิ้มลองแค่ไหน ก็ต้องใช้บางสิ่งเพื่อดึงดูดลูกค้าให้เข้าร้านอาหารเสมอ ดังนั้นเขาจึงโทรหาเพื่อนบางคนและถามว่าพวกเขายินดีที่จะทำงานร่วมกันเพื่อจัดตั้งทีมบริการพิเศษหรือไม่ หลังจากปรึกษาหารือกัน พวกเขาตัดสินใจที่จะทำให้ลูกค้าหัวเราะโดยแสร้งทำเป็นเด็กผู้หญิง

อย่างไรก็ตาม สแตนดี้มีฮอยออกสตาร์ตได้ไม่ดีนัก วีระศักดิ์เล่าว่าร้านอาหารของเขากำลังจะปิดหลังจากผ่านไปเพียงสามเดือน ฝนตกบ่อยลูกค้าเบาบางและวีระศักดิ์ไม่สามารถจ่ายเงินให้พนักงานได้ แต่ด้วยโพสต์ต่อไปนี้บนโซเชียลเน็ตเวิร์ก ร้านอาหารจึงเริ่มดึงดูดความสนใจของผู้คนจำนวนมาก

แม้จะมีข้อโต้แย้ง บทวิจารณ์ และข่าวลือมากมายเกี่ยวกับแนวเพลง แต่วีระศักดิ์อ้างว่าเป็นเพียงรูปแบบความบันเทิงที่ไม่เป็นอันตราย เสียงหัวเราะและความสุขของลูกค้าคือสิ่งสำคัญที่สุดในการเพลิดเพลินกับอาหารรสเลิศ

จนถึงตอนนี้ร้านเปิดมา 6 ปีแล้วในตลาดโต้รุ่งหัวหมอนและได้รับความนิยมอย่างมาก เป้าหมายเดิมคือการทำให้ลูกค้าหัวเราะ ดังนั้น วีระศักดิ์จึงไม่ต้องการเปลี่ยนสถานที่นี้ให้กลายเป็นธุรกิจแสวงหาผลกำไร เขายังเล่าถึงเหตุผลที่ไม่อยากจ้างคนอื่นมาบริหารเพราะกลัวพวกเขาจะล้มเลิกและไม่หลงใหลในร้านอาหาร ดังนั้นเขาจึงต้องการเป็นคนจัดการและสั่งการทุกอย่างโดยตรง

หากคุณมีโอกาสเดินทางมากรุงเทพฯ โดยเฉพาะช่วงฟุตบอลโลกที่น่าตื่นตาตื่นใจ นักท่องเที่ยวไม่ควรพลาดสถานที่ท่องเที่ยวที่ได้ทั้งความบันเทิงและอาหาร เช่นเดียวกับสแตนมีฮอย

ทำ (ตาม CO)