งานแสดงหัตถกรรมอาหารและขนมเวียดนาม – ไทยและงานหัตถกรรมเค้กพื้นบ้านในปี พ.ศ. 2565 ซึ่งจัดโดย บริษัท Thien Viet Advertising and Trade Promotion Joint Stock Company (โฮจิมินห์ซิตี้) ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 29 สิงหาคมถึง 4 กันยายนที่สนามฟุตบอล Thanh Nien (ถนน Tran Phu Street) , Vinh Nguyen Ward, เมืองญาจาง). นอกจากเพลิดเพลินกับการช้อปปิ้ง ชิมอาหารใหม่ๆ จากดินแดนแห่งเจดีย์ทองคำแล้ว ผู้อยู่อาศัยและผู้เยี่ยมชมยังสามารถมีส่วนร่วมในกิจกรรมที่น่าตื่นเต้นและน่าดึงดูดมากมายภายในงานอีกด้วย

ช้อปปิ้งและเพลิดเพลินกับอาหาร

จัดขึ้นเป็นครั้งแรกในเมือง ญาจาง แต่งานมหกรรมอาหารและช้อปปิ้งเวียดนาม-ไทย และสัปดาห์แนะนำ “เค้กพื้นบ้าน” ในปี 2565 ดึงดูดผู้ประกอบการชาวเวียดนาม – ไทยจำนวน 250 รายจากขนาด 350 ร้าน โดยเฉพาะเพื่อให้ลูกค้าสามารถซื้อสินค้าไทยได้ง่าย สะดวก และฟรี ผู้จัดงานจึงได้จัดบูธแยกแสดงและนำเสนอสินค้านำเข้าจากประเทศไทย อาทิ เครื่องสำอาง เครื่องสำอาง เสื้อผ้า แฟชั่น รองเท้าหนัง และอื่นๆ อีกนับพันรายการ สินค้าอุปโภค บริโภค…

นาย Nguyen Ngoc Tan – CEO ของ Thien Viet Advertising and Trade Promotion Joint Stock Company กล่าวว่า “ในฐานะที่เป็นหนึ่งในหน่วยงานที่มีประสบการณ์หลายปีในการจัดงานแสดงสินค้าและงานแสดงสินค้าเวียดนาม – ในประเทศไทย ในจังหวัดและเมืองต่างๆ ทั่วประเทศ เรา เข้าใจถึงความต้องการและรสนิยมของผู้บริโภคเป็นอย่างดี ดังนั้นนอกจากจะแนะนำสินค้าไทยที่มีคุณภาพแล้ว งานในนครโฮจิมินห์ ญาจาง นี้จึงเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้อย่างยิ่งต่อสินค้าคุณภาพของท้องถิ่นและบางจังหวัดและเมืองอื่นๆ ในประเทศ ซึ่งเป็นโอกาสสำหรับ บริษัทเวียดนามและไทยเพื่อพบปะ แลกเปลี่ยน แสวงหาโอกาสความร่วมมือเพื่อพัฒนาการผลิตและธุรกิจ ตลอดจนแนะนำและส่งเสริมผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพแก่ผู้บริโภค”

นอกจากนี้เมื่อมาถึงงานคุณยังสามารถเพลิดเพลินกับอาหารเวียดนาม – ไทย โดยเฉพาะเมนูใหม่ๆ ที่น่าสนใจจากแดนเจดีย์ทอง เช่น วุ้นเส้นไทย ส้มตำไทย; ก๋วยเตี๋ยวผัด วุ้นเส้นเปรี้ยวหวาน เสียบไม้ย่าง ข้าวลำ; ชาเขียวไทยและชาแดง ปลาหมึกย่างหมักในซอสไทย… เวียดนามไม่มีอาหารขาดแคลนตั้งแต่แรกเห็น แต่เมื่อได้ลิ้มลอง คุณจะพบกับเครื่องเทศที่แตกต่างและน่าดึงดูดใจมาก เมื่อได้กินแล้วคุณจะจดจำไปตลอดกาล Ms. Mai Huong (Loc Tho Ward, Nha Trang City) เล่าว่า “ครอบครัวของฉันเคยไปเยี่ยมชมงาน Vietnam-Thailand Food and Trade Fair เมื่อไปเยี่ยมญาติที่จังหวัด Gia Lai เมื่อปีที่แล้ว ขณะนั้นเรากำลังชิมก๋วยจั๊บน้ำขึ้นชื่อของไทยและพบว่ามันน่ารับประทานมาก ดังนั้น เมื่อรู้ว่างานนี้จะจัดขึ้นที่ญาจาง ฉันก็อดใจรอที่จะเพลิดเพลินกับอาหารจานนี้ไม่ไหวแล้ว”

ในทางกลับกัน เพื่อเป็นเกียรติแก่ช่างฝีมือ คนงาน และช่างฝีมือที่มีส่วนร่วมในการอนุรักษ์และส่งเสริมการทำขนมพื้นบ้านแบบดั้งเดิมของประเทศ ในระหว่างงาน คณะกรรมการจัดงานได้อุทิศพื้นที่พิเศษในนิทรรศการเป็นพิเศษด้วย แสดงและนำเสนอศิลปะการทำ “เค้กพื้นบ้าน” ด้วยเค้กในหลายภาค เช่น เค้กไหมห้าสี คัพเค้กเปล่า; เค้กเนื้อ; เค้กสักการะห้าสี ซกตรังพิซซ่า; บานเทตตรา Cuon Tra Vinh; เค้กไหมงานด้วบักหลิว; กระดาษข้าว Thuan Hung Can Tho; ดาลัดเค้ก… ผสมกับการแสดงโดย Don Ca Tai Tu

สีสันเทศกาลที่น่าดึงดูด

ที่งานนอกจากจะได้ช้อปปิ้งและเพลิดเพลินกับอาหารไทยแล้ว ผู้เข้าชมยังจะได้เพลิดเพลินกับลักษณะทางวัฒนธรรมและศิลปะที่เป็นเอกลักษณ์ของฉากงานอีกด้วย ทุกคืนบนเวทีหลัก ผู้เยี่ยมชมสามารถเพลิดเพลินกับรายการตลกพิเศษที่ดำเนินการโดยนักดนตรีชื่อดังและนักแสดงตลก เช่น: เหงียนพี่ฮุง, โฮเวียดจุง, ลำชานคัง ,ลำฮุง,เชาไข่พอง,บักคองคานห์. โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผู้คนยังเพลิดเพลินกับรายการตลกพิเศษที่มีการปรากฏตัวของนักแสดงตลกชื่อดัง ได้แก่ Bao Chung, Kieu Oanh, ศิลปินผู้มีเกียรติ Hoang Nhat, Mac Van Khoa, Lo Lo… กับวงดนตรี, ละครสัตว์, มายากลบนเวที น่าประทับใจ ออกแบบด้วยแสงและเสียงที่ทันสมัย

ผู้จัดงานยังได้จัดประกวดร้องคาราโอเกะในหัวข้อ “ฟังฉันร้องเพลง” คุณสามารถลงทะเบียนเข้าร่วมการแข่งขันร้องเพลงบนเวทีศิลปะของงานพร้อมรางวัลที่น่าสนใจ ได้แก่ : รางวัลที่หนึ่ง 1 รางวัลมูลค่า 3 ล้าน VND; รางวัลที่สอง 2 รางวัล รางวัลละ 1.5 ล้าน VND; รางวัลที่ 3 จำนวน 3 รางวัล รางวัลละ 1 ล้าน VND และของขวัญอื่นๆ ที่น่าสนใจจากสปอนเซอร์ ที่เวทีศิลปะยังมีเกมโชว์ในหัวข้อ “Loto show” อีกด้วย คุณจะได้รับของขวัญฟรีจากคณะกรรมการจัดงานและผู้สนับสนุน

“โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เรายังสร้างพื้นที่ขนาดเล็กในธีม “Cherry Blossom Colours” ด้วยภาพสีสันสดใสและปรากฏการณ์หิมะที่ปกคลุมพื้นที่ซากุระ ซึ่งจะทำให้คุณสัมผัสได้ถึงความแปลกใหม่ แวววาว และมหัศจรรย์ นอกจากนี้ คุณยังสามารถมองเห็นสวรรค์แห่งวิสทีเรียบานสะพรั่งด้วยตาของคุณเอง ซึ่งเป็นดอกไม้ที่มีชื่อเสียงของญี่ปุ่นซึ่งเป็นตัวแทนของความรักนิรันดร์ ซึ่งสร้างขึ้นใหม่ที่นี่ มันจะเป็นพื้นที่อยู่อาศัยเสมือนจริงที่ดีที่สุด จับภาพช่วงเวลาที่น่าประทับใจของผู้เยี่ยมชมกับเพื่อนและญาติ ฉันหวังว่างานนี้จะสร้างความพึงพอใจให้กับผู้อยู่อาศัยในเมืองชายฝั่งนาตรังโดยเฉพาะและนักท่องเที่ยวโดยทั่วไป” นายตันกล่าว

CAM-VAN