ประเทศไทยประสบความสำเร็จในการศึกษาผลิตภัณฑ์ทดแทนข้าวที่ทำจากไข่ขาว

ท่ามกลางข่าวอื่น ๆ ขอเชิญผู้อ่านติดตาม: โบราณวัตถุ รูปปั้นทองสัมฤทธิ์ของเทพธิดา Durga ถูกส่งตัวกลับจากอังกฤษ เทคโนโลยี VAR จะแตกต่างออกไปในยูโร 2024; ฟาร์มกังหันลมที่ใหญ่ที่สุดในซีกโลกใต้จะเริ่มดำเนินการเชิงพาณิชย์ตั้งแต่ปี 2570 คลื่นความร้อนปกคลุมเกาหลี บางจุดร้อนถึง 40 องศาเซลเซียส

ประเทศไทยประสบความสำเร็จในการศึกษาผลิตภัณฑ์ทดแทนข้าวที่ทำจากไข่ขาว

นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยจุฬาฯ ได้คิดค้น “ข้าวอัลบูมิเนท” ผลิตภัณฑ์ข้าวทดแทนจากไข่ขาว

กระบวนการผลิตข้าวอัลบูมินัสเกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาเจลระหว่างสารก่อเจลและน้ำเกลือที่เคลือบโปรตีนอัลบูมิน ทำให้เกิดเมล็ดข้าวบางยาวและมีปลายโค้งมน จำลองเมล็ดข้าวจริงได้อย่างสมจริง

จากนั้นนำไข่มุกไปผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อที่อุณหภูมิ 120 องศาเซลเซียส เพื่อให้มั่นใจว่าปราศจากแบคทีเรียและคงรูปทรงเดิมไว้ เมล็ดข้าวที่ได้จะมีเนื้อสัมผัสนุ่มเหนียว ไม่มีแป้งหรือไขมัน ให้แคลอรี่น้อยแต่มีแคลเซียมสูง สิ่งสำคัญคือค่าโปรตีนของอัลบูมินไม่เปลี่ยนแปลงตลอดกระบวนการผลิต

ลักษณะสำคัญของข้าวอัลบูมิเนตคือ: ไม่มีแป้ง แคลอรี่ต่ำ ให้พลังงานเพียง 20 kcal ต่อ 100 กรัม ปริมาณโปรตีนสูงช่วยส่งเสริมการพัฒนากล้ามเนื้อ ปริมาณแคลเซียมสูงช่วยให้กระดูกและฟันแข็งแรง ใยอาหารสมบูรณ์มีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหาร สามารถใช้หุงข้าวหรือโจ๊กได้ตามความต้องการของผู้ใช้

นอกจากนี้ข้าวประเภทนี้ยังมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานและสามารถเก็บไว้ได้นานถึง 18 เดือนโดยไม่ต้องแช่เย็น

รูปปั้นทองแดงโบราณของเทพธิดา Durga ที่ถูกส่งตัวกลับจากอังกฤษ

รูปปั้นเจ้าแม่ดูร์กา(วัฒนธรรมจำปา) ระหว่างเตรียมย้ายไปเวียดนาม ภาพถ่ายจากกรมมรดกวัฒนธรรม

รูปหล่อเดิม เจ้าแม่ดูร์กา ภาพถ่ายจากกรมมรดกวัฒนธรรม

รูปปั้นเจ้าแม่ทุรคา (วัฒนธรรมจำปา) ถูกนำกลับมาจากอังกฤษหลังจากการเจรจาเกือบหนึ่งปีและจัดแสดงที่พิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์แห่งชาติ

ของเก่ามาถึงฮานอยในสภาพสมบูรณ์ รูปปั้นนี้สูง 191 ซม. หนัก 101 กก. หล่อโดยเทพีทุรคาในศาสนาฮินดู มีใบหน้ารูปไข่ ปิดตาครึ่งหนึ่ง จมูกสูง ปากเม้ม คางกลม เทพธิดามีสี่แขน ลำตัวส่วนล่างของเธอถูกห่อด้วยผ้าโสร่งที่ยาวถึงข้อเท้า และท้องของเธอถูกผูกด้วยเน็คไทเพื่อสร้างเป็นรูปทรงดอกไม้

ตามที่กรมมรดกวัฒนธรรมระบุว่า มันเป็นสิ่งประดิษฐ์ที่หายาก ย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 17 สะท้อนให้เห็นถึงชีวิตทางวัฒนธรรม ศาสนา และความเชื่อของชาวจำปา ซึ่งเป็นส่วนสำคัญที่ก่อให้เกิดความหลากหลายและความสามัคคีภายในชุมชนของกลุ่มชาติพันธุ์เวียดนาม . –

เจ้าหน้าที่ได้รับรูปปั้นดังกล่าวในเดือนกันยายน พ.ศ. 2566 ที่ลอนดอน แต่ขณะนี้เพิ่งเสร็จสิ้นขั้นตอนในการนำโบราณวัตถุกลับเข้าประเทศแล้ว

เทคโนโลยี VAR จะแตกต่างออกไปในยูโร 2024

ในยูโร 2024 จะใช้ VAR ในทุกนัด อย่างไรก็ตาม เมื่อเปรียบเทียบกับฟุตบอลโลกปี 2022 ที่กาตาร์ VAR ได้รับการปรับปรุงอย่างมาก พร้อมความสามารถในการวิเคราะห์ที่แม่นยำยิ่งขึ้นด้วยปัญญาประดิษฐ์

“ความสามารถของ AI ในการสังเกตการแข่งขันฟุตบอลมีความก้าวหน้ามากขึ้นกว่าเดิม ตอนนี้รู้สึกเหมือนมีความรู้สึกได้ทำงานร่วมกับมนุษย์” นักวิจัย John Eric Goff กล่าวกับ Nature in Sports Physics จากมหาวิทยาลัย Lynchburg รัฐเวอร์จิเนีย (สหรัฐอเมริกา) ).

ตามที่เขาพูด AI บน VAR ที่นำไปใช้กับยูโร 2024 เป็นการผสมผสานระหว่างอัลกอริธึมและเครื่องจักรที่สามารถประมวลผลข้อมูลจำนวนมากได้อย่างรวดเร็วซึ่งผู้ตัดสินทั่วไปไม่สามารถรับรู้ได้ ข้อมูลนี้รวบรวมจากกล้อง 10 ตัวที่ติดตั้งทั่วหลังคาสนามกีฬา ซึ่งสามารถสังเกตตำแหน่งได้ 29 ตำแหน่งบนร่างกายของผู้เล่นแต่ละคน

ดังนั้นเมื่อมีผู้เล่น 22 คนในสนาม มีจุดเคลื่อนที่มากกว่า 600 จุด ทุก ๆ 50 ครั้งต่อวินาที ข้อมูลนี้จะถูกป้อนเข้าสู่คอมพิวเตอร์ “โดยพื้นฐานแล้ว กล้องทั้งหมดนี้สามารถบอกคุณได้แบบเรียลไทม์ว่าผู้เล่นอยู่ที่ใดในสนาม ลูกบอลอยู่ที่ไหน และเคลื่อนที่เร็วแค่ไหน ผู้เล่นกำลังเคลื่อนไหวอะไร และส่วนใดของร่างกายของเขากำลังเคลื่อนไหว” กอฟฟ์อธิบาย

ฟาร์มกังหันลมที่ใหญ่ที่สุดในซีกโลกใต้จะเริ่มดำเนินการเชิงพาณิชย์ตั้งแต่ปี 2570

โครงการ Golden Plains Wind Farm มูลค่า 2.7 พันล้านดอลลาร์ จะเริ่มดำเนินการเชิงพาณิชย์ในปี 2570 โดยมีกำลังการผลิตไฟฟ้ารวม 1.3 GW

ฟาร์มกังหันลม Golden Plains ตั้งอยู่ในเมือง Golden Plains Shir รัฐวิกตอเรีย ประเทศออสเตรเลีย เป็นทางเลือกแทนโรงไฟฟ้าถ่านหิน Yallourn ขนาด 1,480 เมกะวัตต์ ซึ่งมีกำหนดเลิกใช้งานในปี 2571 โครงการนี้มีมูลค่า 2.7 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ นำโดยบริษัท TagEnergy

การก่อสร้างบน Golden Plains เริ่มในปี 2023 และแบ่งออกเป็น 2 ระยะ ในระยะแรก อุทยานจะมีกำลังการผลิตไฟฟ้า 756 เมกะวัตต์ โดยใช้กังหันลม Vestas V162-6.2 เมกะวัตต์ ในช่วงระยะที่ 2 อุทยานฯ ได้ติดตั้งกังหันเพิ่มเติม 93 ตัวที่มีกำลังการผลิตเท่ากัน ช่วยเพิ่มกำลังการผลิตไฟฟ้าได้ 577 เมกะวัตต์ กังหันลมจะมีกำลังการผลิตรวมประมาณ 1.3 GW

เมื่อระยะที่ 2 เข้าสู่การดำเนินการเชิงพาณิชย์ ซึ่งคาดว่าจะเกิดขึ้นในปี 2570 Golden Plains จะผลิตไฟฟ้าได้ 4,500 GWh ต่อปี ซึ่งตอบสนองความต้องการของรัฐวิกตอเรียได้ 8%

คลื่นความร้อนปกคลุมเกาหลี บางพื้นที่สูงถึง 40 องศาเซลเซียส

จากข้อมูลของสำนักงานอุตุนิยมวิทยาเกาหลี (KMA) คลื่นความร้อนกำลังปกคลุมทั่วทั้งประเทศ โดยบางพื้นที่มีอุณหภูมิสูงถึงเกือบ 40 องศาเซลเซียส ซึ่งเป็นระดับที่ร้อนที่สุดในเดือนมิถุนายนนับตั้งแต่ปี 2010 พื้นที่ส่วนใหญ่ได้ออกคำเตือนเรื่องความร้อนแล้ว

เมืองกวางจูทางตะวันตกเฉียงใต้บันทึกอุณหภูมิเฉลี่ย 37.2 องศาเซลเซียส ลบสถิติก่อนหน้านี้ที่ 36.7 องศาเซลเซียสในเดือนมิถุนายนหลังจาก 66 ปี เมืองแทจอนทางตอนกลางมีอุณหภูมิสูงขึ้นถึง 36.1 องศาเซลเซียส ในขณะที่เขตอื่นๆ เช่น ชองอึบ ในจังหวัดชอลลาเหนือ เมืองอึยซอง ในจังหวัดคย็องซังเหนือ และชองจู ในจังหวัดชุงชองใต้ ทางตอนเหนือ มีอุณหภูมิสูงเกิน 36 องศาเซลเซียส

ในเขตหนึ่งของเมืองคยองซาน จังหวัดคยองซังเหนือ บางครั้งอุณหภูมิอาจสูงถึงเกือบ 40 องศาเซลเซียสในระหว่างวัน

เบาน้ำ สังเคราะห์

Hasani Falana

"มือสมัครเล่นเก็บตัว ผู้บุกเบิกวัฒนธรรมป๊อป แฟนเบคอนที่รักษาไม่หาย"

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *