(KTSG) – ความท้าทายที่อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวใน Quang Nam เผชิญอยู่ในปัจจุบันคือการหาวิธีนำโมเดลการท่องเที่ยวสีเขียวไปประยุกต์ใช้ในธุรกิจต่างๆ มากขึ้น ตั้งแต่การเดินทาง ที่พัก ร้านอาหาร …เพราะสิ่งนี้ถือเป็นทิศทาง และในอนาคต
“ปีกนกนางแอ่น” มีส่วนช่วยให้สปริง
Sea’lavie Boutique Resort & Spa ในเมืองฮอยอันได้ย้ายเข้าสู่ธุรกิจที่พักในรูปแบบการท่องเที่ยวสีเขียวเป็นเวลาสองปี ผู้เข้าพักที่จองทางออนไลน์จะได้รับข้อความอัตโนมัติว่าโรงแรมกำลังดำเนินการเพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม รายการที่ใช้ครั้งเดียวจะถูกเก็บไว้ให้น้อยที่สุดเพื่อลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม
ที่นี่เจ้าของลงทุนทำสวนเขียวขจี จุดเด่นคือแปลงผักและสวนสมุนไพรที่ปลูกด้วยปุ๋ยอินทรีย์ นอกจากการนำผักในสวนมาทำอาหารและเครื่องดื่มสำหรับแขกแล้ว สวนแห่งนี้ยังเป็นคำแนะนำสำหรับแขกที่จะทำที่บ้าน ชุมชนของพวกเขา
“พนักงานที่นี่ตระหนักและมีความรู้ในการจัดการขยะอินทรีย์จากขยะในครัวและขยะชุมชน” Pham Thi Hai Nguyen เจ้าของโรงงาน Sea’lavie กล่าว แผนกกำลังพัฒนาผลิตภัณฑ์จากสวนสมุนไพรเพิ่มเติมโดยมุ่งให้ความรู้แก่ลูกค้าในการใช้ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก ผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพ.
ในขณะเดียวกัน A Villa ที่มี 6 ห้องนอนสำหรับบุคคลทั่วไปและ 3 ห้องนอนสำหรับครอบครัวได้เปิดให้บริการมาตั้งแต่ปี 2560 และได้รับการออกแบบตามโมเดลสีเขียว ดังนั้น An Villa จึงได้รับการออกแบบให้เป็นหมู่บ้านขนาดเล็กของฮอยอัน ใกล้ชิดธรรมชาติ
และเช่นเดียวกับที่ Sea’lavie เมื่อผู้เข้าพักเช็คอินที่ An Villa แขกของที่นี่ให้คำมั่นว่าจะปฏิบัติตามหลักเกณฑ์ด้านสิ่งแวดล้อม ตัวอย่างเช่น ไม่จัดหาสิ่งของใช้แล้วทิ้งเพื่อจำกัดการปล่อยสู่สิ่งแวดล้อม เมื่อลูกค้าที่นี่จะได้สัมผัสกับโมเดลสีเขียว
ขยะที่โรงงานแห่งนี้แบ่งออกเป็นประเภทต่างๆ เพื่อการจัดการที่สะดวก Ms Nguyen Thanh Tam ผู้จัดการของ An Villa ยกตัวอย่างว่าอาหารจากครัวหรือของเหลือจะถูกเปลี่ยนเป็นอาหารไก่ ปุ๋ยหมักเพื่อปลูกพืชและผัก หรือกลายเป็นน้ำเอนไซม์สำหรับล้างจาน
ขยะพลาสติกหรือไนลอนถูกนำไปรีไซเคิลให้ได้มากที่สุดก่อนที่จะส่งมอบให้กับทีมทำความสะอาดสิ่งแวดล้อม เจ้าหน้าที่ยังเก็บบันทึกการกำจัดขยะ ปัจจุบัน An Villa ทิ้งขยะมูลฝอยทุกๆ 3 สัปดาห์ ครั้งละประมาณ 8-9 กิโลกรัม ส่วนใหญ่เป็นขวดพลาสติก ขวดน้ำดื่ม หรือถุงพลาสติกที่แขกทิ้ง
“ในห้องพักของ An Villa เราไม่มีสิ่งของใช้แล้วทิ้งทั่วไป เช่น ยาสีฟัน แปรงสีฟัน… แต่เราสนับสนุนให้ผู้เข้าพักใช้สิ่งของของตนเอง” Ms. Tam กล่าวและเสริมว่า An Villa มีตู้กดน้ำในล็อบบี้ส่วนกลางด้วย . ให้ลูกค้าเติมน้ำขวดเองแทนการใช้ขวดพลาสติก
คุณ Vuong Dinh Manh ผู้จัดการ Hoi An La Siesta Resort & Spa เป็นผู้ดำเนินการที่พักซึ่งมีจำนวนห้องมากกว่า Sea’lavie และ An Villa โดยได้ให้ตัวเลขที่เฉพาะเจาะจงเมื่อนำเกณฑ์ของการท่องเที่ยวสีเขียวมาใช้กับสถานที่
ด้วยการงดใช้ถุงพลาสติก แทนที่จะใช้วัสดุและเครื่องแก้วอื่นๆ La Siesta ลดการซื้อถุงพลาสติกต่อปีได้มากกว่า 10 ล้านใบเมื่อเทียบกับเมื่อก่อน “เรายังช่วยประหยัดค่าไฟได้มากมายด้วยการปลูกต้นไม้เพิ่ม สร้างภูมิทัศน์ที่สวยงาม และเพิ่มสระว่ายน้ำ” Manh กล่าว วิเคราะห์การระบายความร้อนจากผนังและสร้างพื้นที่ให้ลูกค้าได้สังสรรค์มากขึ้น . 20% เมื่อเทียบกับเมื่อก่อน
“แม่บ้าน La Siesta ปฏิบัติแบบจำลองสีเขียวทุกวัน จากนั้นกลับบ้านและร่วมกับสมาชิกในครอบครัวทำกิจกรรมสิ่งแวดล้อมที่บ้าน” นาย Manh กล่าว และยังเป็นประธานของ Green Tourism Club (ภายใต้สมาคมการท่องเที่ยว Quang Nam) กล่าว
หนทางอันยาวไกลต้องใช้ความพยายามและการทำงานร่วมกัน
บริษัทเหล่านี้เป็นบริษัทท่องเที่ยว 3 ใน 10 แห่ง (การเดินทาง ที่พัก ร้านอาหาร พื้นที่ท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ ชุมชน…) เมื่อวันที่ 7 ธันวาคม คณะกรรมการประชาชนจังหวัดกว๋างนามได้รับรองผลการประเมินและออกใบรับรองการท่องเที่ยวสีเขียวโดยพิจารณาจากการท่องเที่ยวทั้งหมด เกณฑ์ที่เผยแพร่ในเดือนธันวาคม 2564
พวกเขายังเป็น 10 บริษัทแรกจากบริษัทสมาชิกกว่า 300 แห่งของสมาคมการท่องเที่ยวกว๋างนาม (QTA) ที่ได้รับการรับรองการท่องเที่ยวสีเขียว นี่เป็นตัวเลขที่น้อยนิดเมื่อเทียบกับศักยภาพของแดนกลางแห่งนี้
จากข้อมูลวงใน การย้ายไปยังรูปแบบการดำเนินงานที่ตรงตามเกณฑ์ของการท่องเที่ยวสีเขียวจากรูปแบบดั้งเดิมที่มีมายาวนานนี้เป็นเส้นทางที่ยาวไกลและยากลำบาก ดังนั้นจึงต้องใช้ความอุตสาหะและการมีส่วนร่วมอย่างมาก ดังนั้น ในอดีต QTA และผู้เกี่ยวข้อง เช่น SSTP (Swiss Sustainable Tourism Program) หรือ UNESCO ได้จัดการฝึกอบรมหรือคำแนะนำเชิงปฏิบัติมากมายสำหรับบริษัทต่าง ๆ เพื่อช่วยให้พวกเขาพัฒนาได้อย่างถูกต้องตามหลักเกณฑ์การท่องเที่ยวสีเขียวที่ Quang Nam ใช้อย่างเป็นทางการตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา ปีนี้.
ในระหว่างการประชุมเมื่อเร็วๆ นี้กับบริษัทท่องเที่ยวที่ดำเนินงานในจังหวัดกว๋างนาม เพื่อช่วยขจัดปัญหาคอขวด เพื่อให้พวกเขาสามารถแปลงเป็นรูปแบบการท่องเที่ยวสีเขียวและเป็นไปตามเกณฑ์การท่องเที่ยวสีเขียว นายฟาน ซวน แถ่ง ประธาน QTA ได้ยกข้อเท็จจริงที่ว่า หากการท่องเที่ยวสีเขียว สามารถทำได้ ธุรกิจจะเข้าถึงผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าจำนวนมากที่ต้องการประสบการณ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมในวันนี้ “แขกเหล่านี้จะร่วมเดินทางไปกับจุดหมายปลายทางด้วย สร้างประโยชน์มากขึ้นให้กับบริษัทและจุดหมายปลายทาง” แท็งกล่าว “สิ่งสำคัญคือเราต้องผนึกกำลังกันและมีผลกระทบทางการเมืองที่แข็งแกร่งขึ้น”
การสนับสนุนยังเป็นความปรารถนาของหลายบริษัทที่ตั้งใจเปลี่ยนรูปแบบการท่องเที่ยวสีเขียว
Mr. Le Hoang Ha ผู้อำนวยการบริษัท Emic Travel Company ซึ่งจัดตั้งทัวร์สีเขียว แบ่งปันว่าในการดำเนินการท่องเที่ยวสีเขียวนั้น ต้องเริ่มจากพื้นฐานของการจัดการขยะ การพัฒนาทรัพยากรภายในองค์กรและพันธมิตร การสนับสนุนชุมชน ..เพื่อให้เกิดความสมดุลระหว่าง 3 เสาหลักของการพัฒนาที่ยั่งยืน. เหล่านี้คือผู้คน ผลประโยชน์ และที่ดิน
“ขึ้นอยู่กับชุดของเกณฑ์ [Bộ tiêu chí du lịch xanh]เรากำลังสร้างระบบนิเวศที่เหมาะสมเพื่อให้ธุรกิจของเราเติบโต สีเขียวไม่ใช่แค่สีของพืช สีเขียวต้องมาจากการรับรู้ของบริษัท พนักงาน เจ้าหน้าที่ และชุมชน นอกจากนี้ ต้องมีกลไกคุ้มครองสำหรับองค์กรผู้บุกเบิกในการสร้างการท่องเที่ยวสีเขียว” Ha กล่าว
นอกจากนี้ ในระหว่างการประชุม หลายบริษัทยังต้องการให้ QTA มีกิจกรรมประกอบที่ใช้งานได้จริงมากขึ้น เพื่อให้สามารถทำธุรกิจที่ “เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้น”
นาย Nguyen Thanh Tam ผู้อำนวยการบริษัท Tam Group Trading – Service Joint Stock Company เปิดให้บริการขนส่งทางแม่น้ำใน Quang Nam ในปี 2562 เพื่อให้บริการนักท่องเที่ยว นอกจากช่วยให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสกับธรรมชาติแล้ว คุณแทมยังออกแบบการละเล่นพื้นบ้าน พานักท่องเที่ยวไปดำน้ำดูปะการัง ตกปลา พายเรือกระจาด…
อย่างไรก็ตาม หลังจาก 2 ปีของการแพร่ระบาด เขาต้องเริ่มต้นใหม่และเริ่มเรียนรู้วิธีการท่องเที่ยวสีเขียว “การปกป้องสิ่งแวดล้อมและสีเขียวเป็นเทรนด์” เขากล่าว “ผมจึงหวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะได้รับการสนับสนุนจากทุกฝ่ายให้สามารถพัฒนาการท่องเที่ยวทางน้ำในทิศทางที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและยั่งยืน”
ในขณะเดียวกัน Le Thi Thanh Nga และสามีของเธอ (นักธุรกิจชาวไทย) ดำเนินกิจการฟาร์มจำลองในเขต Duy Xuyen จังหวัด Quang Nam เพื่อไล่ตามความฝันในการช่วยเหลือชาวนาในการปลูกข้าวที่ยั่งยืนมากขึ้น โดยเฉพาะชาวนาปลูกข้าวสีม่วงด้วยวิธีเกษตรอินทรีย์โดยไม่ใช้ปุ๋ยเคมี รอบๆ นาข้าวสีม่วงมีห้องพักที่พักที่สร้างขึ้นตามหลักเกณฑ์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม เตาเผาอิฐเก่าสำหรับแขก “เช็คอิน” และร้านอาหารในบริเวณสำหรับแขกที่แวะมา
“เราทำงานคนเดียว ดังนั้นจึงเป็นเรื่องยากที่จะประสบความสำเร็จ” เธอกล่าวและแบ่งปันความปรารถนาของเธอที่จะได้รับการสนับสนุนจาก QTA รวมถึงพันธมิตรเพื่อให้สามารถพัฒนาโมเดลนี้ได้อย่างยั่งยืน ไม่เพียงแต่การให้ความรู้แก่บริษัทและลูกค้าเท่านั้น แต่ยังให้ความรู้แก่ประชาชนด้วย และนักเรียน
นอกจากนี้ ตัวแทนจากบริษัทอื่นๆ ยังต้องการให้มีการฝึกอบรมภาคปฏิบัติเพิ่มเติมสำหรับพนักงานของตน เพื่อให้พวกเขาสามารถ “ซึมซับ” และเข้าใจวิธีการใช้รูปแบบการท่องเที่ยวสีเขียว
Ms. Vu My Hanh ผู้อำนวยการบริษัท REED และ Green Youth Collective ให้คำแนะนำแก่บริษัทต่าง ๆ ในการเข้าถึงการท่องเที่ยวสีเขียวได้ง่ายขึ้น โดยกล่าวถึงประเด็นการจัดการขยะในเวียดนาม ซึ่งมาจากภาคการท่องเที่ยว
“ธุรกิจจำเป็นต้องกำหนดต้นทุนหมุนเวียน การท่องเที่ยวสีเขียวควรเป็นต้นทุนการลงทุน ไม่ใช่ภาระ และจำเป็นต้องมีซัพพลายเออร์ที่อยู่ในระบบนิเวศเดียวกันเพื่อทำเช่นเดียวกัน” Hanh กล่าว “โชคดีที่ในฮอยอันมีซัพพลายเออร์จำนวนมากในระบบนิเวศนี้ เราพร้อมรองรับการเชื่อมต่อกับธุรกิจ
อาศัยผลงานของผู้ประกอบการที่ทำการท่องเที่ยวสีเขียวในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เช่นเดียวกับ ประธาน QTA นายฟาน ซวน แถ่ง กล่าวว่า ในอนาคตข้างหน้า สมาคมฯ และผู้ที่เกี่ยวข้องจะส่งเสริมกิจกรรมแนะแนวและสร้างสรรค์ให้มีมากขึ้น ธุรกิจ ได้รับการรับรองการท่องเที่ยวสีเขียว
“การท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน การท่องเที่ยวสีเขียวเป็นเป้าหมายและทางออกพื้นฐานสำหรับการท่องเที่ยวของกว๋างนามในอนาคต สร้างความมั่นใจในศักยภาพการแข่งขันของแหล่งท่องเที่ยวของกว๋างนาม และสอดคล้องกับแนวโน้มการพัฒนาของการท่องเที่ยวโลก” นายถั่นกล่าวและกล่าวว่าสีเขียวของกว๋างนาม เกณฑ์การท่องเที่ยวเป็นพื้นฐานพื้นฐานในการวางรากฐานสำหรับผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวที่เฉพาะเจาะจง ลึกซึ้ง และสัมผัสในบริการท่องเที่ยว จึงเป็นการสร้างมูลค่าแบรนด์ให้กับธุรกิจและกิจกรรมการท่องเที่ยวในจังหวัดกว๋างนามเพื่อเป็นก้าวสำคัญในการขยายบรรทัดฐานและมาตรฐานสากล
อย่างไรก็ตาม เขายังชี้ให้เห็นว่าความท้าทายที่ใหญ่ที่สุดในการดำเนินการตามแบบจำลองนี้คือความต้องการที่จะยึดมั่นในเป้าหมายของการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืนและปฏิบัติตามเกณฑ์ของการท่องเที่ยวสีเขียวที่อาศัยธรรมชาติและคุณค่าทางวัฒนธรรมในการสร้างการท่องเที่ยว Quang Nam ตามแบบฉบับ สินค้า. . บริษัทต่างๆ ไม่สามารถแปลงได้ช้าเกินไปเพราะมันส่งผลต่อต้นทุนทางธุรกิจ แต่ก็ไม่สามารถแปลงเร็วเกินไปได้เพราะมันนำไปสู่การเบี่ยงเบนได้ง่าย
“การท่องเที่ยวสีเขียวของ Quang Nam กำลังเปลี่ยนจากการรับรู้และแนวคิดไปสู่แบบจำลองและผลิตภัณฑ์ที่เหมือนจริง องค์กรและสถานประกอบการด้านการท่องเที่ยวที่บุกเบิกหลายแห่งได้กอบโกยคุณค่าและผลประโยชน์กลับคืนมาด้วยการเดินบนเส้นทางที่ยากลำบากของการท่องเที่ยวสีเขียวอย่างยั่งยืน” นาย Vuong Dinh Manh ประธานของ Green Tourism Club กล่าว .
